Carp ann an àmhainn ann foil - blasta is fallain a mheis

Carp ann an àmhainn ann foil e a 'tionndadh a-mach nach bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail. Às dèidh na h-uile, tha seo a mheis Chan eil ullachadh airson cleachdadh na còrr reamhar agus a 'fuine gu luath, tha e a' gleidheadh a h-uile beathachadh. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a leithid de mhin urrainn a dhèanamh chan ann a mhàin airson teaghlach cumanta mine, ach cuideachd air a thoirt seachad gu clàr na Nollaige.

Carp fuine ann foil: photo, reasabaidh

Necessary tàthchuid:

• spìosraidh airson iasg - blasad;
• cream 30% geir (mayonnaise faodar a chleachdadh) - 140 g;
• Fresh Carp - 2-3 kg (an crochadh air àireamh de aoighean);
• bulb fìor-mhòr - 2 PCan.;
• Lemon - 1.5 pc.;
• dubh piobar pùdar - air na roghainnean pearsanta;
• fìor-luibhean - a sgeadachadh agus blas;
• beag curranan - 2 PCan.;
• salann-mara - 2/3 tsp.

Tha a 'giollachd an èisg

Carp ann an àmhainn ann foil fuine luath gu leòr. Ach mus cuir thu air ais 'bathar, bu chòir dèiligeadh gu math ris. Feumaidh seo a 'gabhail ùr a mhaireas 2 no 3 not a-iasg, tha e soilleir de lannan, sgolaibh, a thoirt air falbh taobh a ghearradh dheth a' itean agus an uair sin a-rithist a nighe.

D Modhan glasraich giollachd

Airson Carp ann an àmhainn ann foil thionndaidh a mach Bheurla, cùbhraidh agus bhlasta, bu chòir dha a bhith air ullachadh le lusan agus liomaid. Mar sin, feumaidh tu a ghabhail 2 beag currain agus an aon àireamh de mhòr bholgain. Tha an ainmeachadh tàthchuid feumar a sgoladh, Peeled, an uair sin a ghearradh a-steach tana sliseagan agus fàinneachan. Bu chòir dhut cuideachd a ghearradh agus 1.5 de abaich liomaid. A thuilleadh air sin thathar a 'moladh a sgolaibh ùr le luibhean agus ghearradh i le sgian.

cruthachadh chùrsaichean

Carp ann an àmhainn ann foil fuine dìreach agus gu luath, ach a 'chiad thathar a' moladh a 'càrnadh roimhe bruich glasraich agus liomaid. Gus seo a dhèanamh, air uachdar an t-iasg a bu chòir a bhith air a dhèanamh beagan de ghearradh. Ann dhaibh, tha e ion-mhiannaichte a chur air dòigh nach eil tiugh sliseagan de dh'fhìor-liomaid. Às dèidh sin, a 'bhroinn Carp a tha a dhìth a sgaoileadh uiread' sa ghabhas. An uair sin tha e riatanach a chur beagan pats de liomaid, cuid sgudaichte uinneanan agus shredded curranan fad. Nas fhaide, anns a 'bhroinn Feumaidh dòirtidh beagan salainn agus piobar, an uair sin tha ea' moladh a dhùnadh gu teann. Air mullach an t-iasg a bu chòir cuideachd a cuir salainn agus piobar.

Ann an òrdugh gu bòidheach a chur air dòigh ann an soitheach mar Carp foil ann an àmhainn, b'fheàrr ann an bobhla fa leth mix 30% tiugh-uachdar, air an gearradh uaine uinneanan agus na tha air fhàgail fàinneachan. Cuid dhiubh feumar a chur air an foil agus an uair sin gan cur air an gefilte iasg. Top Carp bu chòir cuideachd a-steach uinneanan ann an tiugh uachdar. An dèidh a h-uile còcaireachd os cionn foil na gnìomhan a dh'fheumar a dhùnadh gu teann, a chur còmhla ri na th 'air bèicearachd siota agus a chur ann an àmhainn.

teas leigheas

Carp lìonta le glasraich, a bhruich ann an caibineat an riaghaltais a duhovochnom mu 40-56 mionaid. Aon uair 's an t-iasg a tha maoth, bu chòir fhaighinn, saor o na foil agus chuir e air mòr platter.

Correct Serve

Deasaichte Carp, tha e ion-mhiannaichte ri sgeadachadh an green leaves, agus an uair sin teth 'frithealadh. Oir tha e cuideachd comasach a thaisbeanadh taobh-soitheach buntàta, rus agus Bhiodh glasraich.