Bidh sinn ag ionnsachadh a 'dèanamh càise airson Salads basgaidean

A 'faighinn deiseil gus aoigheachd luchd-tadhail, a h-uile boireannach a tha dragh chan ann a mhàin a' tarraing suas a 'chlàr-taice is a' còcaireachd, ach cuideachd mar as èifeachdaiche gus sgeadachadh orra. An dèidh àlainn Clàr-suidheachadh agus sgeadachadh Nollaige clàr - 'se seo aon dòigh air an cur an cèill an cuid spèis do na h-aoighean.

Traidiseanta, na Nollaige Clàr Salads a fhrithealadh. Gu dearbh, seo blasad-bìdh faodar a chur a-mach ann an sailead bobhla mòr, ach iongantach dòigh gus biadh a tha portioned. Salad Faodar decomposed a-steach glainne bheag, porcelain no ceramic bobhlaichean no faidhle a tartlet, a tha a-nis air a reic ann an iomadh magazinah.A sin eile a tha breagha iongantach agus neizbity roghainn - a chur ann an sailead càise basgaid. A bharrachd air gu bheil a leithid a thoirt air solar de greimean-bìdh a tha fìor a 'sgeadachadh a' chlàr, tha buannachd eile - blas an sailead cur blas de bhas càise.

Tha a 'cheist a dh'fhaodadh èirigh mar sailead Faodar seirbheis ann an càise basgaidean? Seadh, cha mhòr duine sam bith! Os bàrr, mar sin tha e comasach a chur a-steach agus greimean-bìdh eile, leithid measgaichte no biadh-mara zhuleny. Tha a 'phrìomh rud a tha a tha thu a' dol a chur anns a 'bhasgaid càise, nach tana.

Bu chòir a thoirt fa-near gun a dhèanamh àlainn càise basgaidean nach eil cho sìmplidh. Mar sin, feumaidh tu beagan a chleachdadh mus gabh sibh air an ullachadh frèam lettuce Nollaig. Ach sin ullachadh basgaidean airson an sailead càise urrainn a bhith an latha roimhe. An uair sin paisg iad gu socair a-steach container le mullach agus an àite san frids. Tha a 'bhasgaid lìonadh càise sailead a dhìth dìreach ron a' frithealadh.

Mar sin, leig a 'feuchainn ri seo a bhruich blasda sgeadachadh. Feumaidh sinn cruaidh càise, leithid parmesan. Ach faodaidh sibh a 'cleachdadh àbhaisteach càise, ach tha feum air a thoirt seachad beagan zavetritsya agus tioram anns a' frids. Cheese Feumaidh cliath-theine, agus tha e ion-mhiannaichte nach eil e rè crìonadh, agus tha e translucent tana sliseagan. Anns a 'chùis seo, ar càise basgaidean bidh barrachd àlainn.

Tha an roghainn as fheàrr a chleachdadh airson còcaireachd basgaidean thar a bhith neo-maide chochall. Bu chòir lubricated le filleadh tana de ola lusan agus teas os cionn teine. Air teasachadh pan dòirtidh grated càise (aon bhasgaid a 'toirt mu dhà-bùird). 'S e ion-mhiannaichte sin ann am meadhan an thoradh càise cèic bha nas motha aig na h-oirean, an sin ar basgaid bi tiugh bonn oir agus fishnet.

Ròstadh càise "pancake" airson chòig gu seachd diogan mus socraich e air tòiseachadh a 'Fry. Sin a thoirt air falbh pana bhon teas agus chuir e air searbhadair aotrom moistened le uisge fuar (mar sin tha sinn fhuarachadh beagan cèic). A-nis gu math faiceallach gus grèim pancake le Spatula agus sgaoil e air an inverted glainne no cupa. Tha oirean na cèicichean tha bruthadh aghaidh ballachan an soitheach le cuideachadh pàipear searbhadair. Mar sin bheir sinn basgaid cumadh agus aig an aon àm a thoirt air falbh an còrr reamhar. Toirt-seachad càise fhuarachadh às aonais a thoirt air falbh bho na mould. All - càise a 'bhasgaid deiseil.

Mar a chì sibh, bhruich e beagan doirbh, is dòcha gun toir e tòrr, gu h-àraidh ma aoighean dùil tòrr.

Feumaidh mi ràdh gun robh an càise basgaidean urrainn a bhith air ullachadh le diofar cur-ris. Mar eisimpleir, ma tha thu a 'measgachadh an càise le sgudaichte Dill, na basgaidean fhaighinn pestrenkimi, le uaine highlights. Faodaidh tu an dh'òl deoch-slàinte Sesame sìol, agus an uair sin a 'tionndadh a-mach crispy basgaidean. A savory blas luchd-leantainn a dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh mar a bharrachd a mhealtainn de pronnadh creamh.

Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh nas dùmhail basgaidean, an uair sin gu càise urrainn dhut beagan Starch. Dà cheud graman e riatanach a 'gabhail làn-bùird le sleamhnag buntàta no arbhar' Starch.

Ann goirid, beagan a chleachdadh - agus faodaidh tu iongnadh do aoighean le bhith a 'cur a-steach sailead ann am basgaid bho càise. Gu cinnteach, seo mheis nì splash, agus bidh bean an taighe a 'cluinntinn tòrr de dhùrachd mu cidsineach sgilean aca.