Chan eil fhios agad ciamar a picil Belyanko? An sin an aiste seo leughadh

Deireadh an t-samhraidh agus toiseach an fhoghair - seusan seo de "sàmhach sealg." Mushroom leannanan a chur chun an cìsean. Tha mòran dhaoine a bheil na soithichean eil bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail. Tha iad beairteach a-mhàin Chan eil pròtain, ach fibre agus beothamain. Aon uair 'balgan-buachair pickers agus mnathan a' dèanamh nach eil iad a 'buain airson a' gheamhraidh. Gu h-àraidh math shaillte balgain-buachair, 'se sin Belyanko. Ùidh ann a bhith a picil Belyanko? Tha e furasta, tha grunn dhòighean. Chan e a-mhàin an eòlach fuar-slighe, ach cuideachd teth agus tioram.

Sailleadh Fuar whiteflies

Balgan-buachair Belyanko daoine ghairmean bog fliuch. Tha seo air sgàth iad a 'bhlas searbh. Ann an coltas coltach volnushek buachair geal butterfly. Tha tuairisgeul Gheibhear sam bith ann an Uicipeid. Belyanko blasad tuilleadh fìnealta. Sailleadh tùsail aca a bu chòir a bhith air a glanadh mionaideach de sprùilleach agus a 'glanadh. Nas fhaide, tha iad a bogadh ann an uisge fuar a 'ruith fo solas luchd, no fleòdradh, ach an searbhas fhathast. Trì latha às dèidh sin, an t-uisge a thraoghadh, balgain-buachair ann an tilgeil a colander. Mar salainn Belyanko a-nis? Fìor sìmplidh. Polpachki dhìth salainn ann an 2 kg de bhalgan-buachair, creamh cloves, fennel sìol, Lavrushka, peppercorns. Air an dà thaobh le salainn agus crathaidh le gach fungas agus an cur ann am poit no ann am baraille. Brùth sìos gu daingeann air muin an luchd. Sailleadh whiteflies fuar pròiseas a 'tighinn gu crìch. Trì lathaichean an dèidh a h-uile a-rithist, stuth-lìonaidh e ann an colander agus nighidh beagan uisge a ghoil. Next ann sterile canopaic Belyanko cruachadh fillidhean. Eadar gach filleadh dhen tuilleadan cloves creamh, piobar, bàgh duilleach, Dill beagan sìol. Taom air mullach na h-uile goil ola lusan.

sailleadh hot-

Shailleadh balgan-buachair fuar dòigh a ghabhas, ma tha na h-bog fliuch agus airson ùine. Ach ma tha, chan e, an uair sin tha e math a bhith a 'gabhail brath air teth-slighe. Mar salainn Belyanko teth-slighe? Ro fhurasta. Tha e luath. A 'chiad iad gu mòr an glanadh agus beagan sguabadh a-mach. An sin leig a-steach goileach saillte uisge, tha e riatanach gus faighinn cuidhteas an searbhas. Ma tha tòrr de bhalgan-buachair, agus tha e riatanach a 'goil ann an grunn ìrean, an sin feumaidh e bhith air a dhèanamh le uisge glan. Old brot nach urrainn a chleachdadh, a chaochladh an searbhas chan obraich. An dèidh a 'goil, a tha uile a thilgeil air ais ann an colander. Nuair a bhios an t-uisge a 'sruthadh sìos, gach Belyanko beagan Cuir cuid salainn agus chuir iad ann am pana, b'fheàrr enameled. Cuir an horseradish agus currant duilleagan. Tha sinn a 'cur air mullach an luchd. Tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil an dòigh seo chan eil e freagarrach airson a h-uile fungasan, ach a-mhàin airson whiteflies. An dèidh 6-8 làithean iad deiseil. Anns a 'gheamhradh faodaidh tu a chur air bancaichean agus dòirtidh teth ola.

Dry sailleadh dòigh

Mar salainn Belyanko fuar agus teth dòigh, a tha aithnichte gu mòran, ach tioram - no. Balgan-buachair mionaideach glanadh de sprùilleach agus de 's dòcha nas fheàrr gun fliuch. As a tha salach urrainn bhith air a ghlanadh le fuarachd aodaich. An sin gach buachair crathaidh le salainn agus àite ann an canastair. Top a chur air an luchd agus a 'fàgail airson beagan làithean. An dèidh a 'còcaireachd Belyanko gluasad a-steach gu glan canopaic agus blas Cuir spìosraidh agus lusan. Hot ola cha-mhàin a leasachadh blas de bhalgan-buachair, ach cuideachd a 'cuideachadh gus a shàbhaladh dhaibh. Keep saillte Belyanko feum ann an cool àite.