Balgan-buachair air an Grill: diofar dhòighean còcaireachd

Sònraichte taobh mheis airson shish kebab bidh balgan-buachair air an Grill. Gus ullachadh a tha iad sìmplidh, ach bidh blas Cuir a-mach sàr-mhath. Balgan-buachair a bhith bog, socair, le fàileadh a 'cheò. Tha sinn a 'tabhann beagan reasabaidhean.

Lìonta balgan-buachair air an Grill. Recipe 1d

Cleachd annasach dòigh ròstadh balgan-buachair. Gus seo a dhèanamh bidh feum air:

• punnd de bhalgan-buachair mòra;
• mòr uinneanan;
• cuid Sausage (4 buinn, agus ma beag, agus an uair sin faodaidh sinn a 'gabhail thairis);
• salann, piobar agus Seasoning.

Tha ullachadh teicneòlas

Ciamar a fuine balgan-buachair? Balgan-buachair Ghrìosach deònach àite gu luath. Ach an toiseach, ag ullachadh stuffing dhaibh. Glan na balgan-buachair. Thoir air falbh iad o 'ghas agus sliseag. Onion Peel agus gearradh a-steach pìosan sam bith. Goil gus bruich isbeanan. Cuiribh ann an blender onion, balgain-buachair agus Sausage casan. Beil. Blasad, cuir luibhean, salainn agus piobar. Na h-uile air a 'mheasgachadh. Cap buachair beagan prisolit taobh a-staigh agus a chur orra ann an stuffing. A-nis feumaidh sinn a chur balgan-buachair air an Grill agus sìol. Balgan-buachair bu chòir a bhith Ged agus ad - bog.

Balgan-buachair air an Grill: reasabaidh 2na

Tha an dòigh seo, bidh feum thu gu bheil na toraidhean:

• 12-15 pìosan mòra balgan-buachair;
• 2 creamh cloves;
• Oilibh Ola - 2-3 bùird;
• Rosemary tioram;
• dubh piobar agus salainn.

Tha ullachadh teicneòlas

Mash creamh le salann. Cuir an Rosemary. Measgaich na Seasoning le ola agus piobar. Cuir ann am bobhla agus nigh obsushennye balgain-buachair, a lìonadh le measgachadh, leig e grùdaidh airson leth-uair a thìde. A chur air dòigh an balgan-buachair air an Grill truinnsearan sìos. Tionndaidh balgan-buachair twice. Tha na h-adan 'cruinneachadh an sùgh, a tha a' nochdadh gu tric le tionndadh. Balgan-buachair deiseil a thoirt air falbh bho Grill agus a 'frithealadh.

Balgan-buachair air an Grill. Recipe treas

Bhèicearachd bhalgan-buachair hama agus càise. Feumaidh tu:

• champignon balgan-buachair - mu 500 gram;
• smocte hama no hama - pìos mu 100 gram;
• pacaid ghiullachd càise (80-100 gram).

Tha ullachadh teicneòlas

Rinse agus Pat tiormachadh a 'balgan-buachair. Thoir air falbh iad o 'chas. Fionnlagh ghearradh e, beagan salainn. Gearradh a-steach sliseagan càise, measgachadh le pronnadh casan agus nafarshiruyte adan. Tha gach buachair suaineadh slios tana hama no hama agus sreang air skewers. Wooden maidean ron a 'cleachdadh gus bogadh airson grunn uairean a thìde ann an uisge, agus mar sin chan eil iad a' losgadh. Air gach skewer an àite deònach ceap 3-4. 'Fuine air a' Grill agus an uair sin a 'frithealadh anns a' bhad teth.

Balgan-buachair air an Grill. 4mh Recipe

tàthchuid:

• balgan-buachair mòra - mu 300 gram;
• grunn spàinean (5-6) ola lusan;
• measgachadh de luibhean: Dill, oregano, Basil agus eile do roghainn;
• salainn.

Tha ullachadh teicneòlas

Wooden maidean bogadh ann an uisge airson 5-6 fosgailte. Measgaich an ola a thiormachadh le luibhean. Balgan-buachair nighidh, Peel. Nanizhite iad air skewers mar sin gun robh rùm eatorra. Gearradh na balgan-buachair luibh le ìm. Fàg beagan an dèidh sin airson measgachadh lubrication. Season le salainn agus àite air Grill. Faodaidh fungais a bhith air a 'fuine ann an àmhainn aig 180 °. Tha an sùgh bho orra, chan eil boinne snighe a-steach dhan teine, feumaidh tu a chur fo Grill treidhe no fhoirm. Grìosaichte ròstadh balgain-buachair, bho àm gu àm greasing iad le measgachadh de lusan agus ola.