Biadh fallain - reasabaidh biolair

Biolair - 'S e glasraich an càl a theaghlach, a bhith an cruth tùsail luibh. Thathar a 'creidsinn gun robh a rugadh an lus seo - an Ear Mheadhanach, ach mar spìosraidh agus cungaidh-leigheis a chleachdadh ann an seann Ghrèig, na h-Eiphit agus an Ròimh. Biolair-diugh - a 'cur fàilte air aoigheachd air na bùird agus na Roinn Eòrpa, agus Àisianaich, tha e mòr-chòrdte ann an Afraga agus an Ameireaga, agus fiù' s Astràilia. Tha na soithichean a 'cleachdadh seo glasraich a dh'fhaodas a bhith ann an diofar dhòighean. Anns a h-uile pàirt den t-saoghal mhòr-chuid iomchaidh agad reasabaidh. Biolair dòcha gum feum barrachd no nas lugha, ach sin uile shoithichean a cheart cho feumail agus appetizing.

Strange, ach leis fhèin, lusan seo chan eil blas fìor mhath. Dha mòran, tha e searbh agus spìosrach, coltach de radish agus horseradish. Ach, ann am measgachadh le bathar eile biolair chan ann a mhàin a 'daingneachadh agus a' cur cuideam air a 'bhlas, ach tha e a' fosgladh gu h-iomlan dòigh ùr. A thuilleadh air sin, an lus seo a 'dèanamh nas blasta agus juicier ugh soithichean, tha e a' dol gu math leis a buntàta, càise, a 'chiad chùrsaichean feòil agus iasg, a lorg ann an iomadh greimean-bìdh, agus sauces gravies.

Ach, tha an òrdugh na biolair as motha a tha a 'còrdadh agus an dòigh as fhasa seo a chleachdadh luibh. Tha na roghainnean a tha mòr seata. Tha an structar a 'gabhail a-steach sìmplidhe 200 gram de biolair agus ceud gram de uaine uinneanan. Feumaidh tu a 'gearradh an fheòir Chan eil e ro mhìn, cuir salainn agus seusan le neòinean-grèine no ola chrainn-ola. Gu math sìmplidh, ach math airson a 'chorp! Ma tha thu a 'cleachdadh gu cunbhalach reasabaidh airson biolair, chan urrainn dhut a-mhàin cuideam a chall (ma tha an t-soitheach an àite mayonnaise greimean-bìdh), ach cuideachd gu mòr do shlàinte a leasachadh. Le t-slighe, an chalaraidhean ann an 100 gram de an t-soitheach anns an iomlan de 32!

Mar a chithear le iomadh sgrùdaidhean saidheansail, lusan seo - dìreach stòr de beothamain! A bharrachd, tha e a 'cur ri ceart obrachadh a' chlàir cnàmhach, tha strì ris Insomnia, tha an comas ìsleachadh an sreath, a 'sabaid bitheagan agus sèid. Cuideachd biolair a 'toirt lot a' slànachadh, expectorant, diuretic agus choleretic buaidh. Agus o chionn ghoirid, eòlaichean saidheans air tòiseachadh a 'bruidhinn cuideachd mu na feartan iongantach seo luibh a shabaid aillse.

Ach air ais gu biadh. Fìor blasda agus an ath Reasabaidh airson biolair. Airson ris, a tha, ge-tà, faodar a chur an àite sam bith glasraich ach 200 gram de glasraich, feumaidh sinn 100 gram de na currain agus 50 gram de Pumpkin sìol, a teaspoon de mhil, sùgh leth liomaid agus mu 30 gram de chrainn-ola. Tòiseachadh ag ullachadh a 'sailead a dh'fheumas sibh refuel. Gus seo a dhèanamh, sùgh liomaid, a 'chùis ìm, ris an measgachadh de mhìn sgudaichte lettuce agus curranan, shredded air an grater. Pumpkin sìol ro-bhas ann a 'phana-fraighigidh le beag bharrachd ola, agus an uair sin a mheasgachadh le mil. Anns an dòigh seo tha iad a 'sgeadachadh an sailead air a' mhullach. Roghainn seo a-mhàin Chan eil e blasta, ach cuideachd beairteach (sgàth neòinean-sìol, mil agus ola).

Ann am prionnsabal, chan eil e cho cudromach, mar ag ithe biolair, oir tha ea cheart cho feumail ann measgachadh sam bith agus ann fhèin. Bho seo glasraich urrainn fantasize gun sgur, tha e a 'measgachadh le bathar sam bith feumail. Biolair, còcaireachd reasabaidhean a tha ri fhaotainn ann an caochladh farsaing, tha meas mòr aig mòran gourmet. Roghainnean airson a chleachdadh - chùis blas. Ach, feumaidh sinn cuimhneachadh gu bheil, gu mì-fhortanach, an gràdh biolair airson cuid a thoirmeasg. Faodaidh e nach eil daoine le gastritis, colitis agus duodenitis.