"Velkopopovitsky Goat": eachdraidh, saothrachaidh agus lèirmheasan Czech leann

Beer "Velkopopovický Kozel" as motha a tha a 'còrdadh suaicheantas Czech leann thall thairis eachdraidheil aige bho thùs. Gu dearbh, chan urrainn dhaibh farpais ri na Gearmailt no às a 'Bheilg. Ach ann an taobh an ear Poblachd nan Seic a dh'ionnsaigh an leann cinnteach bhuannaicheas cridheachan (agus stomachs) leannanan de intoxicating deoch. Chan iongnadh, Slobhagia, an Ungair, a 'Phòlainn, Moldova, Ukraine, agus air an cùlaibh agus an Ruis a cheannach ceadachais airson an dèanamh aig a' chompanaidh a 'reic ceannard SABMiller. Dè an seòrsa de lionn - "Velkopopovitsky gobhar"? Chan sam bith co-cheangailte ri deoch pennomu beag chruidh? Eachdraidh inntinneach seo de leann brand, a thuilleadh air a bhlas feartan, an aiste seo leughadh.

Mar a rugadh e ainmeil brand

Tha e ann am meadhan Bohemia, chan eil fada bho Prague, prìomh-bhaile na stàite, baile beag ris an canar Velke Popovice (Velké Popovice). Tha a 'chiad iomradh air an clàradh buin e gu XIV linn. Tha taigh-grùide "Popovice" fo 'bhaile airson dà cheud bliadhna. 'S e sin, tha e coltach ann an sgrìobhainnean eachdraidheil mar-thà ann an XVI linn - na h-ùine, airidh air spèis. Aig an àm sin b 'ann le Brewery Hisrl teaghlach. Às dèidh a 'sgriosail trithead bliadhna' Chogaidh, an taigh-grùide a ghluais na h-Eaglais, ach le deireadh na XVIII linn, air a ràdh gu tric dh'atharraich luchd-seilbh. Ann an 1870 chaidh a cheannach le František Ringofer, àrd-bhàillidh de bhaile Smíchov. E an ath-nuadhachadh an taigh-grùide agus ceithir bliadhna an dèidh sin thòisich an riochdachaidh ùr brand - "Velkopopovitsky Goat." Tha e doirbh a ràdh a-nis gu bheil buaidh air an ainm. 'S dòcha gur e seo a tha tearc' chùis nuair a an t-sanasachd a 'gineadh an ainm. A 'tadhal air-ealain às an Fhraing, blasad leann air na tuinn brosnachaidh dhealbhadh bhathar Gaidhealtachd, a sheall far gobhar le muga. Ach cuideachd cha robh gobhair fhathast leisg. Tha grunn bheathaichean air fearann an taigh-grùide mar beò suaicheantas a 'bhathar. Tha an deoch a tha cho dèidheil air a 'Czechs gu bheil an "Velkopopovitsky gobhar" toirt iomradh air litreachas clasaigeach. The Soldier Math Svejk meas gu mòr a càileachd. H-uile bliadhna air a 'chiad Disathairne Ògmhios tha innkeepers fharpais. Tha seo saor an canar - "Latha a 'Ghobhair."

Tha eachdraidh an ainm

Ron Chiad Chogadh an fhactaraidh ann an Popovice a dhèanamh còrr is 90 000 hectoliters lionn. An dreuchd aig an Sudetenland agus a 'togail ann an Sòisealachd Czechoslovakia aig an robh droch bhuaidh a thoirt air càileachd an taigh-grùide bathar. Ann an 1992, an lus a dh'fhàs an-asgaidh bho stàit smachd. Brewery inbhe atharrachadh. 'S e companaidh saothrachaidh le cead calpa de 625 millean CZK. Bho lus gu cùramach àrach traidisean seo brand na dibhe, tha e gu luath air ais e measail. Mar-thà ann an 1994 an tomhas de riochdachadh seo brand gu lèir 931.000 hectoliters. A 'bhliadhna an dèidh sin, soirbheachail Cheannaich companaidh Concern Stock Companaidh Radegast Brewery, a thoirt gu buil "Velkopopovitsky Goat." Dèanadair a bheil sealbh aig fichead às a 'cheud de na h-earrainnean ann an Czech leann mhargaidh. Tha seo a 'brand' dèanamh chan ann a mhàin air Velkopopovicky pivovar, ach cuideachd air na "Pilsner Urquell".

urram

Bho 1995, a 'bhrannd fhuair iomadh bhuinn òr a chosnadh ann an saoghal co-fharpaisean ann an rangannan na roinn-seòrsa leann a' bhonn-a bhrachadh Pilsner. Ach cha buinn am measg ainmeil "Velkopopovitsky Goat." Tha inntinneach, cuimhneachail sanasachd deoch agus measail anns an Ruis. Sgrìobhadair Vladimir Yatskevich chruthachadh dhà de na chiad film - "mug" agus "Monk." Mar sin, tha e dìreach a dhìteadh an leann brand soirbheachadh. Ach, anns na h-uile onair, feumaidh sinn aideachadh, ge bith dè cho math 'smaoineachadh a-mach dòcha gum bi an iomairt sanasachd, agus ma droch bathar, a' còrdadh e nach robh e a chruthachadh. Velkopopovitsky dìomhair leann - ann an sònraichte bog agus blasda uisge spurting ionadail tobraichean. Mar sin, tha an toradh a tha a ghrùdadh fo cheadachd ann an Ruis, a tha gu soilleir a 'call tùsail. Fìor dearbhte, "gobhar" a bhuannaich còrr is fichead duaisean ann an farpaisean eadar-nàiseanta. Ach anns an Ruis am botal (na th 'ann de a ceum nas lugha) agus a' dèanamh modestly a 'ciallachadh "Beer bhathar."

Foirmean "Velkopopovický Kozel"

Tha seo a 'brand - aon den fheadhainn as mòr-chòrdte ann am Poblachd nan Seic. Mar sin, bhiodh e neònach ma tha e air fuireach clasaigeach, gun seòrsa. A-nis a 'dèanamh dragh ceithir seòrsachan seo brand. Beer e faisg air a 'chiad mhodail clasaigeach. Tha solas citrus fàileadh. Tha an cop a tha tiugh, 'chuibheasachd. Tha am measgachadh seo a chòrdas ri daoine a tha a ... Cha toigh leam leann. Searbhas dìreach beagan fhios, taing do sheisich mheasgachadh ann dheoch-iongantach tlàth blas. Tha deoch làidir ann an e dìreach ceithir cheud. Tro Mheadhan na mòr nas làidire (4.6 ceum). Tha am measgachadh seo tha e cuideachd soilleir agus searbh, le blas soilleire braiche. Rich blas Premium neach sam bith a cheannsachadh. 'S e seo seòrsa de Velkopopovický Kozel choisinn am bonn òr aig Farpais na Cruinne ann an 1997 ann an Chicago. Tha mi a 'òl leann seo tha e furasta, ach chan eil iad a dhol leo: is e 4.8%. 'S fhiach toirt fa-near, "Velkopopovický Kozel Dark." Gu dearbh, seo deoch tha ruby dath. Ìosal (3.2%), deoch-làidir agus bog susbaint caramel blas seo a dhèanamh brand ghràdhaich cothromach feise.

"Velkopopovitsky Goat": prìs

Ciamar a tha luchd-cleachdaidh a 'measadh luach an toradh? An coimeas ri na dachaigh suaicheantasan leann botal leth-liotair de "Velkopopovický Kozel" tha e a 'coimhead daor. Fiù 's fhiach tri fichead soitheach rubles. Agus chan e tùsail, agus a 'cheadachais. Ach, a-rèir sgrùdaidhean, càileachd 'S fhiach an leithid de phrìs. Ma tha e comasach taghadh eadar cheadachas deochan, feuch an Ukrainian bathar. Airson ris, an Hops tha a-steach bho Poblachd nan Seic, gu h-àraid an t-uisge a ghlanadh de mhèinnirean cur-ris airson a dhèanamh bog bhlas, agus a 'gabhail as fheàrr a braich, a tha a' fàs a-mhàin ann an Galicia. Ach, gu dearbh, tha e nas fheàrr a bhith a 'mealtainn "Velkopopovický Kozel" tùsail agus ion-mhiannaichte ann an àite. Ann am Poblachd nan Seic a tha làn de bhàraichean far a bheil thu a 'tarraing cuid de leann ann mug beò.

Ro-shealladh

De na buannachdan a leann suaicheantasan "Velkopopovitsky Goat" Buill fa-near nach eil e searbh. Ach a-mhàin 's dòcha gu bheil "tro Mheadhan", a tha nas soilleire am mothachadh de bhlas. Tha aroma làn, beairteach. Ìosal prìs reusanta agus a chàileachd bathair toradh S e leann anns a 'chiad dreuchdan sansachachd a reic. Tha an deoch a tha ri fhaotainn ann an glainne container, agus ann an aluminium canaichean. Bho àm gu àm an Dèanadair a 'cur an cèill an gnìomh - agus tha iad dha-rìribh "cha bu chòir" - faodaidh tu duais. Gu h-àraidh air tòrr dhuaisean a 'fàgail na mnathan-uaisle -' mhòr-chuid de dorcha, ach eile seòrsa iad a 'bruidhinn gu fàbharach. Òl deoch gu furasta, laghach a 'steigeadh chips no rudeigin solenenkim. Tha ceann Chan eil bhualadh. Ann goirid, coimhlionta roghainn airson cuirm-chnuic no cuairt a-mach ann an amar-ionnlaid.