Baking de Yogurt - sìmplidh reasabaidhean airson a h-uile latha

Yogurt - tha e gu math feumail agus furasta a-steach cainnt bathar bainne. Ag ullachadh bho sònraichte starter anns lactic acid bacteria. Tha sinn a 'tabhann dhut reasabaidhean bho curdled.

Baking de Yogurt ullachadh a tha sìmplidh agus an ìre mhath ìosal a 'chosgais tàthchuid.

Gabhaibh, mar eisimpleir, cookies. Gheibh thu feumail min - 400 gram, leth cupa siùcair, 50 gram de ola lusan, sùgh liomaid - mu 2 bùird de neo-choileanta, beagan sòda, Yogurt - 2 cupannan cookies airson sgeadachadh - Pùdar siùcar agus ìm airson beagan greasing.

Tha domhainn (airson a bhith furasta measgachadh) dòirtidh tiugh soithichean, ola lusan, siùcar agus beat rèidh gus an iomall. Tilg sòda (an dèidh a bhith a 'pàigheadh dheth; mar sin, chrìochnaichte pastraidh chuvstvovalya a bhlas) agus min, a tha as fheàrr a sheòrsachadh airson ogsaidean. Knead bog taois agus a chur air a 'bhòrd, beagan crathadh min agus a roiligeadh a-mach gu tighead de 5 mìleliotairean. Tha e iongantach gu bheil seo reasabaidh gabhail a-steach a stèidhicheadh na cookies dèidh bèicearachd, an taois a tha air a sgaoileadh a-mach gu làn fheum luidh a-mach air a 'fuine sheet (pre-olachadh). Bha an teodhachd ann an àmhainn bu chòir a bhith mu 180 ceum. Obraich a-mach an deisealachd an dath - àm ri teachd na cookies bu chòir a bhith òir. Neo-ciallachadh gur e a fhuarachadh, gearradh a-steach a thathar ag iarraidh pìosan meud agus crathaidh le pùdar-siùcair.

Cake bho Curd agus toileachas do theaghlach agus aoighean. Ag ullachadh e ro fhurasta.

Ach aon cupa Yogurt e feumail dhuibh 400 mìleliotair bainne, 4 uighean, siùcar - suas ri dà speuclairean an aon suim de mhin, pasgan de ìm, cnòthan Frangach, slaked sòda.

Dèan mèath lather, bhualadh 2 uighean, leth an t-siùcair, bèicearachd sòda, an dèidh a bhith a 'pàigheadh dheth a fìon-geur. An uair sin cuir an Yogurt agus cupa de mhin. A h-uile thairis a-rithist, measgachadh agus a roinn ann an trì pàirtean.

Gabh fuine mheis, bhruis le beagan a-ola. Cuiribh ann an riochd pìos taois, àite ann an preheated àmhainn bhèicearachd agus gus dèanamh. Dèan an aon rud ris a 'chòrr de an taois.

Ged a tha cèicean deiseil, faodaidh tu an t-uachdar a dheasachadh. Gus seo a dhèanamh, na tha air fhàgail dà ugh, measgachadh le min-fhlùir agus siùcar. Goil a 'bhainne. Mass mine, uighean agus siùcar a chur an goil bainne agus a 'leantainn oirnn a theasachadh mu thràth còrr teas ìseal gus tiugh. Cuir an t-uachdar an t-ìm, brosnaicheadh luath blàth mass. Cuiribh uachdar fuar àite (no fiù 's frids) airson 20 mionaid.

Crìochnaichte cèicean Grease le uachdar, cuir aon ris a 'eile, agus a' mhullach, crathaidh sgudaichte cnothan air mullach an t-uachdar.

Baking de Yogurt urrainn a bhith glè eadar-dhealaichte - a 'còcaireachd agus faodaidh sibh bhlasta bhreacagan.

Dèan dà ugh, dà cupannan mine, beagan salainn, sòda, dà cupannan de Yogurt, beagan-bùird de ghrinneachadh ola lusan, trì no ceithir bùird de shiùcair.

Tha a 'chiad rud math whisk uighean, siùcar, bèicearachd sòda agus salainn. An seo, cuir Yogurt, mean air mhean Cuir flùr, brosnaicheadh daonnan. a choileanadh rèidh cunbhalachd na lionn tiugh uachdar. Test dùmhlachd Faodar atharrachadh le bhith a 'cur Yogurt no min. Tha an taois a tha ullamh, ris an ola lusan agus gluasad a-rithist.

Leig an taois a infuse airson leth uair a thìde - an uair sin a 'mhin swells agus bhreacagan bhios follaiseach nas blasta.

Mus tèid thu dòirtidh an Bris a-steach pan, blàth e math. Hot, a 'sguabadh e le dòrtadh ola agus an taois. Mar sin, ciamar a tha thu ris an ola lusan, na foileagan cha losgadh. Ach ma tha thu a ghràdhachadh biadh nas reamhra - a 'fuine mus gach ùr pancake greideal Faodar lubricated le ola. Bhreacagan bidh tionndadh a-mach nach eil tana, ach tha e goireasach a bhith air a lìonadh le feòil, uighean, pluck no siùcairean - stopadh, càise.

Mar a chì sibh, pastraidhean bho Curd cha toir mòran ùine agus 's dòcha a' gabhail a-àite dligheach air, an deasga agad. Le beagan oidhirp, bidh thu ag ullachadh airson Delicious mine teaghlach agus aoighean, agus cha bhi agaibh ri milleadh le beirm taois. Baking de Yogurt - airidh air dòigh gus sealltainn far do cidsineach sgilean.