A fillte buntàta airson a h-uile turais: trì diofar thionndaidhean den ullachadh

Carson nach e dìreach a dhèanamh bho buntàta! Buntàta pronn, brot, casseroles, briosgaidean, Salads. Às aonais seo glasraich a tha dìreach do-dhèanta smaoineachadh gu traidiseanta Russian biadh. Recipes fidheall agus deuchainn a dhèanamh mar-thà tòrr mòr. Agus gun teagamh ann do armlann dhiubh cus. Ach tha sinn a 'tabhann a' gabhail ris gu gabhail eile reasabaidh. Tha an aiste seo a thèid innse dhuibh mu mar a bhruich bhuntàta Puff airson a h-uile uair. 'S e seo cuirm nach fàg duine sam bith suarach, tha e glè beathachail agus bhlasda. Tha e comasach a bhith ag ullachadh an dà chuid biadh làitheil, a thuilleadh air a 'phrìomh-soitheach air an saor-làithean a' bhòrd. Gu h-ìosal tha sùil aig cuid de roghainnean airson a chur an gnìomh ann an àmhainn agus multivarka.

A fillte buntàta agus feòil: an ìre aig an ullachadh stuthan

Airson an ullachadh beathachail agus blasda mheis feumaidh an tàthchuid air an liostadh ann an liosta a leanas:

• meadhanach mòr air buntàta - 20 pìosan;
• chicken (meud dhearbhadh a rèir iarrtas);
• onion tro mheadhan meud - 4 pìosan;
• seòrsaichean càise - 400 gram;
• mayonnaise cuibheasachd reamhar shusbaint (40-45%);
• neòinean-ola airson lubrication riochd;
• salann is spìosraidhean blasad;
• no fìor-reòite uaine.

A ceum an deasachadh soithichean

A fillte buntàta airson a h-uile uair (reasabaidh le feòil) a 'dol an dòigh seo: onion gearradh a-steach do leth fàinneachan agus cuir suas ann an bobhla, buntàta, glan, nighidh agus shred a-steach sliseagan, chuir e ann am fear eile' chiste anns an treas phoit Cuir na circe, a 'gearradh a-steach pìosan. Gach aon de na stuthan de shalainn blasad. Tha feòil cuideachd Cuir fheàrr leat spìosraidh (coriander, piobar, cloves). Faodaidh tu a 'cleachdadh measgachadh de spìosraidh a reic ann am pocannan. Tha gach tàthchuid dòirtidh mayonnaise agus bheir e grùdaidh airson leth-uair a thìde. Baking Grease ghrinneachadh neòinean-ola. Tha sinn a 'sgaoileadh a-mach ann an sreathan de stuthan: buntàta, uinneanan agus feòil. Cuiribh am foirm san àmhainn airson 45 mionaid. Tha an teòthachd rèim bu chòir 200-220 ceuman. Às dèidh seo, tha sinn a 'faighinn a' fuine mheis agus a 'tuiteam na chadal le grated càise agus grinn sgudaichte uaine. Tha sinn a 'gleidheadh na cuirm airson beagan tuilleadh mionaid ann an àmhainn air leaghadh an càise. Air a 'bhòrd a tha a' frithealadh teth. Potatoes airson an reasabaidh seo faodaidh iad a bhith deònach agus feòil. Chan eil ach sa chùis seo feòil filleadh a chur eadar na glasraich.

A fillte buntàta agus stuffing. Ionnsaich mar a 'coileanadh seo soitheach anns a' chidsin

Gus ullachadh seo fhìnealtas feumalachdan leithid biadh seata:

• 4 pìosan mòra a 'bhuntàta;
• not beag buntàta;
• 2 mòr uinneanan;
• 400 gram de Phronn dachaigh (muc, muc, mart-fheòil);
• 100 gram de càise;
• 1 spàin mhòr ketchup geur;
• mayonnaise 45 às a 'cheud reamhar;
• peirsill agus Dill;
• salann;
• 1 spàin mhòr ola lusan.

Tuairisgeul cur an gnìomh pròiseas de shoithichean

Puff Ag ullachadh buntàta airson a h-uile uair (reasabaidh le Phronn feòil) a-rèir an stiùireadh a leanas. Grease a 'fuine soitheach, le ola. buntàta beag glan, nighidh, a ghearradh a-steach do sliseagan. Tha sinn a chuir e aig bonn an t-pan agus prisalivaem. Onions gearradh a-steach leth fàinneachan agus socair Fry ann an neòinean-grèine no ola chrainn-ola. Chan eil e riatanach a thoirt gu òir donn. Thoir air falbh bho an teas an workpiece nuair a tha onion translucent. Ann am bobhla beag iarainn simmer air teas ìosal airson stuffing (chan gus bruich). Tha sinn a 'sgaoileadh a-steach am foirm air mullach a' bhuntàta agus flatten le spàin. Season le salann, fhillidh seo blasad agus crathaidh an gearradh le luibhean. Next, cunbhalach thairis air fad uachdar an t-soitheach a sgaoileadh onion. Tha na prìomh bhuntàta shred air grater agus cruth bhuapa mullach filleadh tana. Mayonnaise agus ketchup dhèanamh an sabhs, measgachadh orra. Tha e lubricates uachdar na soithichean. Cuiribh cumadh ann an àmhainn, a tha air a theasachadh gu teòthachd 220 ceum. Cruadhaichte buntàta tha fillte air a h-uile uair (le Phronn feòil) airson mu uair a thìde. Deònach sùil a thoirt air an forc no toothpick. Cheese seachad tro grater. Crathaidh ris teth mine. Till fuine duilleag airson beagan mhionaidean ann an àmhainn. Nuair a tha càise a 'leaghadh agus a browned urrainn a thoirt seachad aig a' bhòrd blasda leigheas.

Mar a bhruich buntàta ann an Puff multivarka

Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, blasda, cùbhraidh mheis e air a bruich gu math luath. A bobhla Grease le ola lusan. Grated bleith chòig mòr buntàta. Tha iad a 'feuchainn ri dràibheadh dà uighean circe agus a mheasgachadh. Sgaoil an preform ann an cupa, anns an tamping socair. Siùbhlach fhàg iad bhuapa còmhla. Chicken fillet a ghearradh ann am pìosan beaga agus sgaoil an ath filleadh. Crathaidh e le salann agus paprika. Aon mòr onion gearradh a-steach do leth fàinneachan agus cruth a tha air an ath fhillte. Hard càise (leth-cheud gram) de na trì air grater. Tha sinn a 'tuiteam na chadal air mullach a' bhogha. Multivarku-steach ann an "Baking" air leth-cheud mionaid. A 'còcaireachd biadh le mullach ajar bhalbhaichean tro a-smùide a' tighinn a-mach. A fillte buntàta, reasabaidh ullachadh anns a bheil multivarka sinn dìreach air mìneachadh, bidh iongnadh ort le Ged a coltas agus a Sònraichte blas. An dòchas gun còrd e riut!