Wonton: reasabaidh le photo

Wonton - tha dlùth càirdean ar dumplings a thàinig thugainn bho Sìona. Tha seo a 'Bheurla biadh traidiseanta Bhiodh, no an goil bhas gu bhrisg. Bho artaigil seo, ionnsaichidh tu mar a dh'ullaicheas Wonton, taois reasabaidh agus barraidhean, a thuilleadh air bùithtean beaga cleasan a 'dèanamh seo gu h-àraidh biadh blasta.

Wonton taois

Ann an Sìona, airson seo soitheach a 'reic deiseil-taois a dhèanamh, a' gearradh a-steach do cheàrnagan, no chearcaill gus meud. Ach, an urrainn dhut a bhruich agad fhèin bonn agus dèan cinnteach gur e seo chan eil mòran dheth. Leugh mar a nì dachaigh airson Wonton taois (reasabaidh):

• Sheòrsachadh a-steach bobhla trì cupannan mine.
• Goil ann saucepan leth cupan uisge a 'dòrtadh a-steach agus na mine. Uair sin, cuir cairteal cupan uisge aig an t-seòmar Teòthachd.
• Cuir ann am bobhla salainn agus spàin de ola lusan, knead an taois agus leig e seasamh airson 10-15 mionaidean.

Wonton carran-creige agus feòil

Airson seo reasabaidh, faodaidh sibh an taois a bhruich thu fhèin, no a cheannach anns a 'bhùth. Divide miannaichte suim taois ann an trì pàirtean. Dà còmhdach le searbhadair agus a thoirt air falbh gu taobh, agus an treas rolla agus a 'cleachdadh an fhoirm air a ghearradh a-mach às a h-cearcaill 5 cm ann an trast-thomhas a bhios a dhìth oirbh airson a' bruich feòil .:

• Mash le forc ri 300 gram de Peeled shrimp, ris e 200 gram de Phronn muice agus a 'gluasad.
• An sin pronnadh sgian 120 gram de bhambù failleanan (faodaidh iad a bhith an àite picil balgan-buachair) agus cuir iad a-steach Phronn feòil.
• Spice stuffing dà-bùird de Soy sabhs, dà-bùird de rus (tioram no geal) fìon, salainn agus piobar.
• Cuir an Phronn leth -bùird de ola lusan, dà-bùird de rus min (Faodar an àite le 'Starch), pròtain agus teaspoon siùcair.

Stuffing measgachadh math agus àite ann am meadhan gach pìos. An uair sin ceangal a oirean na taois mar fhaighinn poca le fosgailte mouthed. Wonton chòcaire ann an goileadair dùbailte gus maoth, agus an uair sin a 'frithealadh anns a' bhad

Fried Wonton. Recipe le photo

Anns an dachaidh Sìnis dumplings thoirt cumadh eadar-dhealaichte. Uaireannan tha na h-oirean tur bannaichte gu chèile, uaireannan fhàgail fosgailte "beul" agus ann an Szechuan biadh a tha iad gu tric ceangailte ri cruth triantanach. Aig an àm seo, tha sinn a 'tabhann dall taois agus puidseachan de Fry iad ann an ola. Leugh mar a bhruich Fried Wonton (reasabaidh):

• Gus tòiseachadh air iasadan suas sauces. Gabh aon chilli dearg, thoir air falbh an sìol agus geal ballachan. Tha a 'phronnaidh a gearradh a-steach gu tana leth-fhàinne, a tha an uair sin a dh'fheumas a bhith ceangailte ri bùird siùcar bùird aol sùgh, trì bùird uisge agus ceithir spàinean Soy sabhs (àite a ghabhail na h-èisg).
• Beil 250 gram de Peeled shrimp, cuir iad an gearradh gu grinn, uaine uinneanan, còig no sia de cloves creamh agus beagan de sprigs cilantro.
• Measgaich na carran-creige le 450 gram de Phronn feòil muice, cearc ugh, Soy sauce-bùird, agus teaspoon aoil teaspoon siùcair. Season an talamh feòil le salann, piobar agus a 'measgachadh gu math.
• Bowl lìonadh le còmhdach claonach film agus a chur seasamh anns a 'frids airson leth-uair a thìde.
• Gabh 350 gram de an taois a Wonton no ullachadh fhèin. Ann am meadhan gach workpiece, thèid na ball de Phronn feòil, a bu chòir a roiligeadh le làmhan fliuch. Gràinnean oirean gus am faigh thu pocan beag.
• Gus an teas phana-ola ann an doimhneachd pan sìol agus an uair sin tha e Wonton gus an òir donn.

Tha deiseil mheis Serve teth teth sauce.

sweet Wonton

Tha iomadh seòrsa de barraidhean le ullachadh a tha a 'dumplings. Sa chùis seo, tha sinn a 'moladh stoc thu suas air an tiormachadh dearcan agus cnothan. Leugh an stiùireadh agus a 'còcaireachd le dhuinn thùsail Wonton. Recipe:

• Gabh 75 gram de thiormachadh cherries, pitted agus e a 'measgachadh le 30 gram de chnothan. Cuir siùcar blasad agus talamh Cinnamon.
• Ullachadh fìor-taois no a cheannach dèante. Ann am meadhan gach workpiece Cuiribh teaspoon a lìonadh agus a cheangal gu teann air an oir, a 'toirt Wonton ceàrnagach.
• Dòirt a-steach wok ola lusan agus Fry e milis dumplings.

Ready Wonton àite air pàipear tubhailtean do ola a 'ghlainne, agus an uair sin an t-soitheach. Mus frithealadh urrainn dhut crathaidh iad le measgachadh de Cinnamon pùdar agus siùcar.

Wonton le Phronn feòil. reasabaidh airson

Surprise ur gràidh ùr Sìnis soithichean agus bidh iad a 'toirt taing dhut. Mar a dheasaichear Wonton? Recipe ullachadh fhaicinn gu h-ìosal:

• Half beag càl plug Chop le sgian agus bhruich ann phana-fraighigidh gus bruich.
• Aon churrain is aon onion mìlsean, an sin cliath-theine. Measgaich 250 gram de lusan le Phronn feòil muice, grated ruadh, Clove de creamh, Soy sabhs agus spàin spàin Sesame ola.
• Nuair a chaidh an càl a tha beagan fionnar, a 'measgachadh le feòil agus a' fàgail a 'seasamh fad leth uair a thìde.
• Aig an àm seo, faodaidh sibh ullachadh an taois agus ghearr e gu beag ceàrnagan.
• Spàin lìonadh a chur a-steach na beàrnan agus teannaich an cèis. Às dèidh seo Wonton goil gus an frithealaidh ann an uisge saillte agus a 'frithealadh.

Wonton le balgan-buachair

Ma tha thu balgan-buachair, no clàran-bìdh aca às feòil, agus an uair sin aire a thoirt don seo glasraichear Wonton. reasabaidh:

• 200 gram de Shìona càl agus soilire 80 g Grind le blender.
• 100 gram de bhalgan-buachair agus teth piobar gaol sgian agus an uair sin ann an Fry pan gus bruich.
• Season an talamh le feòil Soy sabhs, cuir blasad uinneanan, coriander is dinnsear.
• Ullaich an taois (gheibh thu an reasabaidh h-àrd) agus a roiligeadh a-steach ann an filleadh tana.
• A 'gearradh an workpiece ceàrnagan a-steach, chuir stuffing ann am meadhan gach tè agus cruth puidseachan.

Wonton Feumaidh goil Bhiodh gus bruich. 'Phuist iad gu clàr urrainn a bhith le sabhs thùsail, a tha air a dhèanamh bho stuthan a leanas:

• Soy sabhs solas - 30 ML.
• Sesame ola - leth teaspoon.
• Dark rus fìon-geur - leth-teaspoon.
• Red Hot piobar.
• Ginger - aon teaspoon.

Tha sinn an dòchas gun còrd na reasabaidhean a chruinneachadh ann an artaigil seo, agus bidh sibh toileachas teaghlach le soithichean ùra gach latha.