Ma tha dragh ort mu dheidhinn an dreachdadh saor-làithean no na Bliadhn 'Ùire-taice, an uair sin, tha an artaigil seo airson thu: sailead le cearc agus balgan-buachair fillidhean - tha seo dìreach an t-soitheach a bhios mòr greim-bìdh cleachdaidhean, agus dìreach a' coimhead snog, am measg eile annasan. Tagh fear de na reasabaidhean dhol gu obair.
Sailead le cearc agus balgan-buachair fillidhean
Airson còcaireachd, faodaidh tu taghadh an balgan-buachair no geal balgan-buachair (ùr, reòite no canastair). A bloigh mhòr feumaidh tu:
- 400 g buntàta (Tha meud cuibheasach 4-5 tubers);
- 300 g de ghoil cearc;
- Onions - 2 cinn;
- 3 goil an cruaidh-bhruich na h-uighean circe;
- 2 ùr curranan;
- Banca na balgan-buachair no à tiona porcini balgan-buachair;
- uaine agus mayonnaise.
Sailead le cearc agus balgan-buachair sreathan gu math furasta a dhèanamh. Faodaidh sibh an ro-goil geal feòil: Thugaibh bhroilleach gus a dhèanamh, agus an uair sin a 'fàgail gu fhuarachadh ann an sùgh, agus bithidh iad juicier. Cuideachd, a bhruich na h-uighean, curranan agus buntàta Peeled. A-nis, ghearradh h-uile càil: buntàta cliath-theine, ugh Chop (daoine geala agus yolks fa leth), cearc sliseag agus balgan-buachair dìg agus sauté le onion sliseagan. Curranan cliath-theine. Tha bobhla follaiseach no soitheach luidh fillidhean, gach aon a Feumaidh clòimh mayonnaise: an toiseach a 'bhuntàta, an dèidh - cearc trace - balgain-buachair, an ceathramh còmhdach tha ghoil curranan, adhartach - pròtainean. Complete sailead àlainn filleadh yolks. Done. Air mullach an t-soitheach Faodar sgeadachadh le sprigs de gorm, figurines dhèanamh de ghlasraich ùr. Ma tha thu fiù 's air làithean-saora a' leantainn Calorie susbaint do bhiadh, mar ath-chonnachadh an àite mayonnaise, faodaidh sibh a 'cleachdadh measgachadh de Yogurt agus creamh. Thèid an soitheach a 'tionndadh a-mach fiù' s nas buige.
Salad "Chicken, balgain-buachair, càise" fillidhean: a 'dèanamh foirfe appetizer airson na saor-làithean Clàr
Tha seo a 'gheamhraidh soitheach le fios tropaigeach blas. Anns a 'chùis seo, bidh sinn a' cleachdadh an anainn à tiona. Salad bi hit ri ur cuirm. Ullachadh nas - aoighean a tha cinnteach a bhith air iarraidh air a leasachadh. Airson an sailead:
- punnd ghoil chicken fillet;
- pige picil balgan-buachair;
- 350 g (1 beag jar) à tiona anainn;
- 4 uighean circe ghoil;
- 2 ghoil curranan;
- tuilleadh càise - gram 150-200;
- mayonnaise airson lubricating gach filleadh.
Uighean, curranan, ro-goil an chicken uchd, càise (càise no sam bith eile cruaidh) cliath-theine. Dòirt a-steach gu soitheach mòr brèagha chicken sailead, balgain-buachair fillidhean: 'chiad bhas balgan-buachair dèidh diced cearc no stripes, hereinafter - anainn sliseagan, an sin grated curran, an còigeamh còmhdach tha càise, agus mu dheireadh - uighean. Tha gach filleadh Chan eil dìochuimhnich gu ceart lubricate mayonnaise. Airson sgeadachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh ùr-luibhean, grated chnothan. Cuideachd de na clàran air an giullachd càise a dhèanamh "mhogairlean": paisg oirean ann an tiùb, agus ann am meadhan a 'cur pìos curran - pistils agus bidh e a' frithealadh mar Gasan itean bogha. Salad "Chicken le balgan-buachair" fillidhean - coimhlionta mheis airson saor-làithean, cha duilich e, ma air a 'bhòrd, ach chan e, agus a faidhl.