Taisgraidh puff - bunait airson pasgan

A bheil thu ag iarraidh pasganan? Mura h-eil, tha thu cinnteach nach eil fios agad ciamar a chòcaicheas iad iad. Ach is urrainn dhut cèic a chòcaireachd gu math luath agus gun duilgheadas sam bith, feumaidh tu dìreach taois crios a dhèanamh. Agus ma nì thu cleas beag agus fantasnaicheas tu, gheibh thu fìor dheagh eisimpleir de chucair.

Tha an cèic glè choltach ris a 'bhìoras, ach tha e gu math nas luaithe. Gabh 800 g mine, a teaspoon salainn le sleamhnag, dà no trì spàinean siùcair pacaigeadh tioram beirm Saf Torc (no 50 gram de live), 0.5 liotairean de Yogurt, bainne no bainne tiugh, dà-bùird de ola lusan agus dithis de na h-uighean.

Ullaich an taois mar a leanas: gabhaibh farsaingeachd mòr agus gabh a h-uile stuth, ach a-mhàin min. Air a dhòigh nach dòighear a h-uile flùr a dhìth, cha toir sinn ach 2/3 den mheud agus thoir sinn le spàin gus an taois a ghlanadh, a 'dòrtadh a' mhin mean air mhean. An uairsin bidh sinn a 'gualainn an taois leis na làmhan againn agus nì sinn cinnteach nach eil e ro chas, no mura èirich e. An uair sin dòrtaidh tu an taois le flùr, còmhdaich am pannag le tuagal agus cuiridh e an uair airson uair a thìde gu leth. Às dèidh sin, a 'crathadh an taois le flùr, gus nach cuir thu air falbh, faodaidh tu tòiseachadh air pasgan a dhèanamh. Tha an fheadhainn a tha air an dèanamh bhon deuchainn seo gu sgiobalta, le sgudal ruadh.

Beirm taois Pyrozhkov math le lìonadh sam bith, mar feòil. Dèan e gu math luath. Gu h-iomlan, feumaidh tu na h-oiseanan a ghearradh, agus an uairsin, còmhla ris a 'mhionaid feòla, a' fàs ann an sgilet - agus tha an lìonadh deiseil airson a chleachdadh. Agus ma tha taois ann agus gu bheil lìonadh ann, is e cùis teicnigeach a tha ann a bhith a 'dèanamh pìos. Faodaidh tu tòrr pasganan beaga a dhèanamh, agus faodaidh tu aon dhiubh a dhèanamh mòr.

Gabhaidh sinn tais pirozhkovoe, roinn sinn ann an leth agus cuiridh e meur tiugh. Bu chòir dhut dà chèic rèidh a bhith agad. Anns a 'fuine soitheach a chur air a' fuine pàipear agus Grease e le h-oladh. Air cruth greis, cuir a-mach ar cèic agus cuir sinn a-mach an fheòil mhiorach, saillte agus peppered, agus an uairsin àrdaich e le dàrna cèic, a 'giùlan na h-oirean gu math. Anns a 'chèic àrd tha sinn a' gearradh an sgian agus cuiridh sinn san àmhainn 30 mionaid. Brèicear aig teòthachd nas àirde na ceud agus ochd fichead ceum.

Nuair a tha ùine ann, faodaidh tu taois puff a dhèanamh le cuibhrig. Gabh leth kilogram de mhin, glainne bainne, dà ugh cearc, 30 gram de shiùcair, 15 gram de bhiadh, 20 gram de ìm airson taois agus 200 gram airson an t-slat. Tha a 'chiad taois mheasgaichte air ullachadh. Nuair a tha e freagarrach, cuir a-mach e le ceart-cheàrnach eadhon agus còmhdaich e leth le fiodh eòrna de fhiodh. An uairsin bidh sinn a 'cromadh, bidh sinn a' cuairteachadh na h-oirean agus a-steach don fhrigeireadair. Fichead mionaid às dèidh sin, bu chòir an taois a bhith air a rolladh suas a-rithist agus a phutadh, ach mu thràth ann an ceathrar agus a-rithist air a thoirt a-mach chun an fhuachd. Mar sin, a-rithist trì tursan.

Agus is toil leam an reas neo-àbhaisteach le leann. Tha taob Pirozhkovoe air a dhèanamh mar seo: graman de dhà cheud ìm measgaichte le 150 mililitir de leann, salainn, cuir flùr, agus an uair sin glùinean. Gus an deuchainn seo na leanas a 'lìonadh dhòighean air leth. No an àite, dà. An toiseach - filet de chicken air a ghearradh gu h-ìosal le fionna beag, le salann. An dàrna - uighean bruich, uinneanan uaine agus càise, a 'bleith, a' measgachadh, a 'salainn. Bu chòir taois anns a 'chùis seo a roinn ann an trì cèicichean. An ath fhear: an ìre taois, a 'chiad lìonadh, an taois, an dàrna lìonadh. Bidh na sreathan uile de na taois air an giùlan gu cùramach agus bidh iad a 'dèanamh pilleadh dòigheil le forc.

Is e dreach nas fhèarr am peann Laurent. Is e seo oideas clasaigeach Frangach. An seo feumaidh tu a Pyrozhkov taois gun beirm. Airson an deuchainn, gabh 50 gram de ìm agus measgachadh leis an ugh. Na teas an ola! Cuir dà no trì lòchran mòra de dh'uisge bruich, salainn, cuir flùr agus faodaidh tu taos cas a ghlùineadh. Bheir e timcheall air 200 gram de flùr. Cuir taise ann am poca agus cuir a-steach an frids eadhon ged as fhiach e co-dhiù leth uair a thìde.

Airson an lìonadh feumaidh sinn oiseanan, broccoli, bileag chicken agus balgan-buachair. Tha Lùcas a 'toirt 100 gram, broccoli - 200, fillets - 300 agus balgan-buachair - 400. Fiodh le còcaire cice agus gearradh, balgan-buachair le oinnseanan, agus an uair sin a-steach dhan phanna cuir na fillets agus broccoli agus, a' gluasad, a 'frith airson timcheall air deich mionaidean, agus an uair sin fionnar.

A-nis tha sinn a 'deasachadh an lìonadh: cuir 2 ugh, 200-300 mililiters uabhasach nas slaodaiche agus cuir ris na h-uighean, agus an uairsin cuir 100 graman de chàise gràidh riutha, is urrainn dhut beagan a bharrachd. Ma tha thu ag iarraidh, cuir a-steach teaspoon de chnàmeag. Tha am foirm le taobhan àrda air a ghlanadh no air a lìonadh le pàipear bèice agus a 'sgaoileadh a-mach ar tais pirozhkovoe. Bidh sinn a 'cruthachadh nam bùird-sgiobalta. Tha sinn a 'sgaoileadh an lìonadh bho shuas agus tha sinn ga lìonadh le lìonadh. Tha an sgeama fuine mar an ceudna - 30-35 mionaid san àmhainn aig teòthachd ceud agus ochd fichead ceum.

Tha mòran reasabaidhean ann airson paidhean, ach is fheàrr leam seo. Tha mi an dòchas gun còrd e rithe cuideachd.