Simple feòil reasabaidhean

Cooking feòil 'cur feum air tasgadh àm agus a' fàs aosta a 'phròiseas. A 'cur seachad ùine a' seasamh aig an cucair e daonnan duilich, cho math tarraingeach sìmplidh agus ruigsinneach reasabaidhean a 'bruich feòil.

Advantageously an co-mheas de shaothair a-steach - càileachd biadh a ròstadh ann an àmhainn, gu h-àraidh ann an muinchill, mar a tha seo air a dhol an urras gu bheil an fheòil Chan eil an tiormachadh suas. Mar sin, Cuir air an àmhainn, a 'cumail an teòthachd aig 200 puing, fiù' s a 'blàthachadh. Grill bhad nas fheàrr leig gu h-ìosal am meadhan an àmhainn, gus nach loisgeadh mullach an feòil. A thachair, bha dealan àmhainn nas fheàrr, tha e gu fèin-obrachail a 'cumail suas an t-seata Teòthachd fhèin. Ged a tha an àmhainn teasachadh suas, ag ullachadh feòil. Tha e a dh'fheumas a bhith air a glanadh agus a 'suathadh le fheàrr leat luibhean spìosraidh agus le beagan salainn. Tha e nas fheàrr a thoirt seachad nas lugha salainn, feòil oversalting h-àraid follaiseach. Deònach feòil a chur a-steach muinchill, a tha ceangailte gu daingeann ris an dà thaobh. Sleeve le feòil bu chòir a chur ann 'phana-fraighigidh domhainn, a chur ann an àmhainn. E an uair sin a h-uile a 'dèanamh an àmhainn, agus tha sinn a-ùine ag ullachadh a' sailead, tha e a 'dol gu math le feòil.

Dè cho fada a chumail an fheòil ann an àmhainn? Tha e an crochadh air càileachd agus meud nan feòil. Mhath a bhith aig an dinneir an teaghlach cuibheasach, tha e suffices a ghabhail 800 gram de feòil, feòil muice b'fheàrr airson ròstadh, tha e nas làn sùgh. A leithid pìos Thèid fuine 45 mionaid, mu dheireadh 15 mionaidean a bu chòir ìsleachadh Teòthachd an àmhainn gu 160 ceum. Recipes feòil bèicearachd tro faodar a chleachdadh nach eil a-mhàin airson feòil muice, anns an aon dòigh a bhith ag ullachadh cearcan agus coineanaich.

Traidiseanta a 'còrdadh reasabaidhean de feòil agus càise. Tha an dòigh as cumanta nuair a bhriseadh a-mach cuibhreann de dh'fheòil a tha air tuiteam na chadal le grated càise agus bhèicearachd. Leis an dòigh seo a 'còcaireachd biadh Tionndaidhean tha comasach do h-uile duine, a chionn eadar feòil agus càise gabhaidh diofar mheasgachaidhean de stuthan. Mar eisimpleir, sliseag onion, piobar fàinne, cearcall de tomàto. A h-uile togail S math a 'cumail leaghte càise. Another seata de stuthan de dh'fheòil: Ghrìosach uinneanan agus balgain-buachair, agus a 'chlann a ghràdhachadh ithe feòil Fàinneag a' Mhonaidh anainn no ubhal.

Gu tric le feòil amh còmhdaichte le mayonnaise. Cha bu chòir dhut sin a dhèanamh, oir tha mayonnaise sabhs airson biadh fuar, diofar stuthan-gleidhidh air a chur ris. Osbarr, mayonnaise a 'toirt iomradh gu Glè Àrd-Calorie bhiadhan, a ' còcaireachd reasabaidhean feòil le a chleachdadh gheibh ann an càileachd agus blas.

Iadsan a cumail ris a 'bhiadh, tha daonnan air an ullachadh bho bruich feòil. Note bechamel an sabhs anns a bheil uachdar no bainne, agus ìm. Le seo faodar a bha a 'frithealadh sabhs fuar bruich feòil, a ghearradh a-steach do sliseagan. Luath ag ullachadh nas aotroime dreach Boeuf Stroganoff. Dha a bhith air a ghearradh ghoil feòil ann an stiallan, a chòmhdach le sabhs béchamel, cuir beagan tomàto chuireas tu blasad, salainn agus piobar, a thoirt gu goil agus a chòcaireachd airson beagan mhionaidean thairis air teas ìosal.

Bruich feòil math le glasraich. Diced no promolotoe, faodaidh e bhith air a chur ris aig deireadh a 'còcaireachd ann an glasraich no eanaraich gabhail a-steach lusan Salads.

Recipes de 'bruich feòil a tha math gu bheil an-còmhnaidh seòmar airson cruthachalachd. Dòrainneach soithichean urrainn dhut atharrachadh gu bhith ùr, beagan atharrachadh an teicneòlas air ullachadh. Mar eisimpleir, tha glè bheag pasta "nautically" Nollaig Sùil air, ma tha iad a chur a-steach casserole. A h-uile càil a dh'fheumas tu a bharrachd a ghabhail 3-4 uighean, whisk iad le bainne, a 'dòrtadh a-steach a' fuine mheis. Ceart ann an leth-ugh bruich Laoidh pasta, talamh feòil, pasta a-rithist. Cuiribh am foirm le pasta agus feòil ann an àmhainn gus beagan redden a 'mhullach.