Shiitake balgain-buachair, reasabaidhean

Shiitake balgain-buachair, reasabaidhean a tha Chan eil cho fada bho chionn nochd ann ar cookbooks agus air an eadar-lìon, a tha fa-near sgàth a-àrd luach beathachaidh agus susbaint a-uabhas de mhathachadh. A bharrachd air a beathachaidh feartan, agus tha iad a leigheas fhada air a bhith a 'cur luach Oriental-leighis eòlaichean.

Shiitake balgain-buachair, reasabaidhean a-nis air a bhith ri fhaotainn do na h-uile, a thoirt air ar buidheann mathachadh leithid pròtain, freumhag, glasraich reamhar, beothamain B1 buidheann, agus bhiotamain D PP, lorg eileamaidean.

Mnathan a 'dèanamh mòran a tha iongantas ciod e shiitake balgain-buachair, mar a bhruich seo annasach agus dè tha e ag ithe. Tha seo a blasda balgain-buachair gus o chionn ghoirid cha mhòr gin de na luchd-àiteachaidh na CIS campa cha robh fiù 's a' cluinntinn. 'Se sin sin shiitake balgain-buachair, reasabaidhean a tha mean air mhean a' tighinn a-nuas thugainn, bha fìor prìseil de clàr na ìmpireil Shìonach lùchairt.

Fìor bhlasda, tha na balgan-buachair ann an salainn fhoirm. Airson aca ullachadh balgan-buachair air an goil ann an 5% salainn fuasgladh, a tha deònach bho 50 g salainn agus 1 liotair uisge. Feumaidh iad a bhith a 'còcaireachd, brosnaicheadh tric, gus an àm a shiitake cha tuit gu bonn an t-pan. Tha am pròiseas seo mar as trice cha robh barrachd na 20 mionaid. Mushroom brot bu chòir a bhith gu tur follaiseach.

Shiitake balgain-buachair, an ullachadh a tha gu math sìmplidh,-iomlan 'cur blas cloves (3 PCan.), Fennel (5 g), bàgh (2 PCan.) Leaf, dubh piobar (peasairean 3), sirist leaf (5 PCan.). Sin uile tha tàthchuid cunbhalach a chur ann an ro-deònach canopaic. Bhruicheadh shiitake tilgeil ann an colander. Fuar balgan-buachair chur a-mach air bruaichean. Mhullach buachair brot. Bu chòir a bhith mu 25% de na balgan-buachair. Banks eite agus a chur ann frids. Tha iad sin a balgan-buachair a tha deiseil ann am mìos. Cha bu chòir a bhith air a stòradh fad ùine mhòr, oir faodaidh iad perekisnut.

Shiitake balgain-buachair, a 'cleachdadh na reasabaidhean a tha glè eadar-mheasgte agus neo-àbhaisteach, faodaidh a bhith air ullachadh ann an cruth blasda chips. Airson seo mòr, ùr balgan-buachair gearradh a-steach tana sliseagan, dòirtidh salainn agus piobar. Tha gach slios Tha e a leigeil sìos dhan Bris agus ròsda ann an ola theth gus faotainn appetizing rùsg. Tha Bris a dheasachadh bho aon ugh, tuaiream beag de mhin agus 100 ML uisge.

Tha iad sin a balgan-buachair a tha air leth freagarrach airson brot. Airson orra, faodaidh sibh ispolzovat shiitake ann an dòigh sam bith, ach feumaidh tu a tiormachadh mus còcaireachd bogadh airson beagan uairean a thìde.

Fìor bhlasda shiitake balgan-buachair mar lìonadh airson cèicean agus bathar eile taois. Mar sin, faodaidh sibh a bhruich mìorbhaileach pasties lìonta le sin fungasan. Airson seo mheis Feumaidh 250g de bhalgan-buachair (b'fheàrr ùr), 0.5 kg de chruithneachd min, 250 g cruaidh càise, ìm g 50, ola lusan airson phana chebureks. Another Feumaidh uisge (cupa) agus salainn (0.5 pàirtean. Spàinean). Tha an taois ga fhuine airson àbhaisteach chebureks. Balgan-buachair shredded càise a tha suathadh air grater. Airson a 'stuffing a chur ris an ìm. Of taois agus lìonta le càise agus balgan-buachair a chruthachadh beag pasties. Tha iad a 'bhas ann an ola theth.

Shiitake balgain-buachair, reasabaidhean a dh'fhaodas a bhith air a chlàradh airson ùine fhada, gan dèanamh air leth freagarrach airson àbhaisteach agus mar sin a ghràdhaich a h-uile còcaireachd. Gus seo a mheis feumaidh e bhith 0.5 kg ùr balgain-buachair, 2 uinneanan, ola lusan, talamh piobar dubh, salann. Faodaidh e bhith air a bhas mar ro-balgain-buachair agus bruich ùr. Fraighigte ùr balgan-buachair a tha nas blasta agus fàileadh. Ann an cùis sam bith, a dheasaich bhas balgan-buachair ann an ime gus bruich, ge-tà, a 'bruich balgan-buachair ris an-thà ròsta uinneanan, agus fìor-Fried beag aig an toiseach, agus an uair sin cuir iad sgudaichte agus onion h-uile càil a thoirt suas gu na làn deiseil. Anns an soitheach, cuid gourmet Cuir beagan talamh chnò.