Sgadan saillte: an reasabaidh aig an taigh

Coltach ris a h-uile leannanan de spìosrach soithichean solenenkih, tha mi dìreach a ghràdhachadh sgadan saillte. Mus deach e a 'ceannach anns an stòr, agus an dà bhliadhna mu dheireadh tha mi a' sailleadh fhèin agus, a 'creidsinn dhomh, tha e a' tionndadh a-mach dìreach mìorbhaileach bhlasda. Ann an coimeas ris a 'sgadain ga reic ann am fèin-iasg a bhruich urrainn dhomh a' riaghladh an t-suim de shalainn agus diofar spìosraidh. Tha e a 'tionndadh mòr spìosrach sgadan saillt aca, maoth agus flavorful. San fharsaingeachd, tha mi a 'roinn reasabaidh airson Homemade saillte agus an cuir am picil an sgadain, a thuilleadh air an fheadhainn a dh'fhaodas a bhith air a bhruich a-mach às.

Sgadan saillte: an reasabaidh aig an taigh

Tha e glè fhurasta do leisg retseptik. Ceannaich 3 sgadain. Glan iad, glanadh bho taobh a-staigh. Measgaich not de shalainn agus 10 g Khmeli Suneli tioram Dill blasad. Suathadh measgachadh seo sgadain taobh a-muigh agus a-staigh. Air bonn an t-pan dòirtidh leth air fhàgail measgachadh agus sgaoil gus an sgadain. Top, cuideachd, thuit e na chadal. Às dèidh latha a dh'fheumas tu a nighe an sgadain.

Picil an sgadain: an reasabaidh aig an taigh

A Kilo de sgadan ùr a ghlanadh, a thoirt às a 'chraiceann is gearradh a-steach pìosan a la Carte. An uair sin, ag ullachadh marinade. Dha, tha sinn a 'gearradh trì semicircles uinneanan, crathaidh len 3 spàinean beag siùcair, 2 mòr spàinean salainn, dòirtidh gràinnean piobar dubh, dòirtidh seo measgachadh de spàinean 2 de fìon-geur, 2 bùird ketchup, 10 bhòrd. spàinean uisge agus leth cupa ola lusan. Tha seo uile a thoirt gu goil, Leig fhuarachadh beagan agus dòirtidh an èisg. marinade àm - 24 uairean a thìde. Às dèidh sin, an sgadain a thoirt chun a 'bhùird no a bhruich e bho sam bith mheis.

Sgadan saillte: canapé reasabaidh

A greim-bìdh le leann urrainn còcaireachd glè bhlasta agus fìnealta beag ceapairean le sgadan. 30 g ìm ann an amar-uisge ga gharadh gu seòmar Teòthachd agus measgta le sgudaichte Dill (4 geugan mòra gun tighinn). Black no seagal aran gearradh a-steach beag sliseagan, toirt an rùsg. Dà phort sgadan saillte fillets Feumaidh gearradh a-steach pìosan co-fhreagarrach ri meud an t-aran. Bho aon liomaid gearradh lann tana 2 agus gach roinn ann an 6 pìosan. Smeuradh air aran Dill ola, chuir pìos sgadain agus liomaid. Melenko sgeadachadh geug Dill. Canapes deiseil.

Sailleadh sgadan: reasabaidh sailead le Beets

Dà sgadain feum a gearradh a-steach gu tana sliseagan. Trì meadhanach mòr Beets Feumaidh goil gus an frithealaidh, Peel agus ghearradh ann an stiallan. Dà uinneanan a ghearradh a-steach do fàinneachan agus crathaidh le fìon-geur. Còig pròtainean cuideachd a ghearradh na fòid. H-uile càil a 'measgachadh agus air a sgeadachadh le sabhs. Tha an sabhs a dheasachadh mar a leanas: 5 yolks triturated le teaspoon siùcair, a 'cur 150 g de Yogurt gun mheasan agus spàin mustard.

Sgadan saillte: sailead reasabaidh le cnòthan Frangach agus ùbhlan

Leth cileagram de fheum sgadain bogadh le bainne agus le gluasasd tro feòil grinder le 1 ubhal (bu chòir a bhith glan, is sìol a thoirt às), 2 uighean, 15 cnòthan Frangach agus mòr bulb, browned roimhe. Tha seo a 'measgachadh feumar a chur ann an riochd seledochnitsu agus ann an riochd an sgadain. Crathaidh an gearradh le ugh agus sgudaichte uaine uinneanan.

Sgadan saillte: sailead reasabaidh le balgan-buachair

2 sgadain gearradh a-steach pìosan, an cur ann an sailead bobhla agus ga lìonadh le ola neòinean-grèine (100 ML), measgta le spàin de fìon-geur agus mustard spàin leth. Top sgaoileadh sgudaichte onion leth fàinneachan (a dh'fhaodas a bhith air a ro-bogadh airson 15 mionaidean ann am fìon-geur) agus 300 g am picil de bhalgan-buachair (ma beag - tha e comasach integers, ma mòr - gearradh). Crathaidh le sgudaichte onion agus peirsill.

Sgadan saillte: sailead reasabaidh le arbhar agus tiugh ùbhlan

Ceithir sgadan saillte a ghearradh ann am pìosan beaga. Dà ùr tomàto dòrtadh thairis air an uisge goileach, Peel agus gearradh. Gèarr 2 tiugh ubhal agus uisge orra le sùgh liomaid. 1 gearradh onion fàinneachan. 400 g Innseanach agus 300 de g à tiona tangerines à tiona a 'gluasad air falbh bho na marinade. Measgaich na grìtheidean agus dòirtidh an sùgh liomaid. Sgaoileadh air soitheach lettuce duilleach agus luidh iad air am measgachadh. Unusual socair sailead deiseil.