Sand taigh càise agus dhearcag cèic: gu h-àraidh a 'còcaireachd, recipes agus lèirmheasan

Bothan càise agus dhearcag cèic - a 'fuine, a' gabhail a-steach biadh blasta is fallain a tàthchuid. Seo cuid de na reasabaidhean airson seo beul-feuraich mìlsean. Tha sinn a 'guidhe soirbheachadh anns a' chidsin!

Bothan càise agus dhearcag Tart ann multivarka

Clàr-stuthan de:

• dà ugh;
• 350 g dearcan (50% - sùbh-craoibhe, 50% - currant);
• 1 teaspoon pùdar fuine;
• 100 ML de ghrinneachadh ola;
• 1.5 cupannan geal min;
• 5 Art. l. cunbhalach agus siùcar 1 teaspoon faoineig;
• 200 gram de Curd (sweet) mass.

Tha practaigeach phàirt

1. Tha sinn a 'tòiseachadh leis an giollachd le dearcan. Sùbhagan agus luidh currants ann domhainn truinnsearan. Glan an uisge on ghoc. Suas sinn air falbh gu taobh.
2. Air a 'bhòrd bu chòir a bhith truinnsear de chruithneachd min, ro-sifted.
3. Ann am bobhla dòirtidh dà sheòrsa de shiùcair. Tha cuideachd a 'briseadh nan uighean. Dè a-nis? Tàthchuid seo, a 'chùis a' cleachdadh measgachaidh. Thoir a-steach bothan càise. Whisk a-rithist. Chan eil sin uile. Bha am measgachadh air a dhòrtadh ola agus a 'tuiteam na chadal min agus bèicearachd fùdair. Carachadh. Aig an àm seo, a whisk.
4. Multichashu còmhdadh le ola. Luidh gu faiceallach a-mach an taois a-steach e. Flatten an uachdar le spàin. Top cur dearcan currants agus sùbhan-craoibh. Faodaidh iad a bhith beagan putaidh a-steach an taois.
5. Tha sinn a 'lorg anns a' chlàr-taice is a 'ruith a' phrògram "fuine." Dè an ùine ann am modh seo thèid a dheasachadh dhearcag Tart? Bothan càise taois bog maoth agus an dèidh 45 mionaidean. Airson sùil air an deisealachd cèic fiodha freagarrach bhata.
6. Às dèidh a 'Beep, tharruing na cèicean de multichashi. Tha ar cèic feumaidh iad a bhith gu tur fionnar. Sinn an uair sin ga shifteadh a-steach ao-domhainn mheis, crathaidh le pùdar-siùcair agus gearradh ann am pìosan. Tha e fhathast a-mhàin cuireadh a thoirt dachaigh a 'bhòrd.

Pie le bothan càise agus a 'lìonadh Berry

Necessary tàthchuid:

• 1 tbsp. l. Almond bleideagan agus coirce 'Starch;
• aon ugh;
• 50 40 g siùcar g de taois airson a 'lìonadh;
• Ghrinneachadh ola;
• 300 g dearcan (sam bith);
• 10 gram phacaid faoineig siùcar;
• Curd cuibheasachd reamhar shusbaint - 360 g;
• 130 g ìm agus flùr;
• 5-gram pasgan de pùdar fuine.

stiùireadh mionaideach

Ceum №1. Cuiribh a-mach air a 'bhòrd a h-uile a thèid a dheasachadh Curd agus dhearcag-cearcaill. Tha an reasabaidh a 'cleachdadh min-choirce. Le seo fuine fàs bhrisg. Ann am bobhla, còmhla siùcar leis a 'mhin, bèicearachd agus Pùdar bleideagan. Chan cuideachd a chur an ìm pìosan a ghearradh. All bleith a-steach Criomagan. 'S urrainn dhut a dhèanamh le làimh. Tha an toradh bu chòir a bhith crumbly taois.

Ceum №2. Baking soitheach air a chòmhdach le parchment. Tha e glic e còta le h-oladh. Cuir an taois, gu cùramach tamping e. Bumpers nach urrainn a dheanamh. 3 tbsp. l. deuchainn chuspair airson crathadh fuine.

Ceum №3. Leig dhuinn stuffing. Ann am bobhla a bhriseadh an t-ugh. Taom siùcar. Beat an tàthchuid le measgachaidh. Bu chòir dhuinn faighinn a mothtanach cop. IT Add càise, 'Starch agus siùcar (faoineig) a thathar ag iarraidh ann an suim. A-rithist, a 'chùis le measgachaidh.

Ceum №4. Tha fhaighinn Curd tomad a sgaoileadh thairis air an taois, flatten stamag. An ath filleadh Bidh dearcan, a nighe ann an uisge ruith. Crathaidh aca air fhàgail taois agus Almond bleideagan.

Ceum №5. Bothan càise agus dhearcag Tart a chur ann an preheated àmhainn. Aig 180 ° C thèid a àmhainn airson leth-uair a thìde. Chan eil sin uile. Feumaidh sinn a mheudachadh gu 190 ° Teòthachd C. Dòigh airson 20 mionaidean.

Ceum №6. Ready cèic gu socair a tharraing a-mach às an àmhainn agus a thoirt air falbh bho na mould. Chuir e ann an àlainn mheis. Mar sgeadachadh airson an cèic freagarrach ùr dearcan, meannt duilleagan agus leth-Peanut. A 'gearradh an pastraidh a-steach pìosan agus a' dèiligeadh dhachaighean. Sinn a 'guidhe dhuibh uile tlachdmhor tì pàrtaidh!

Recipe gainmheach cèic lìonta le bothan càise agus dearcan

tàthchuid:

• trì uighean;
• min - gu leòr airson cupa 1;
• 100 gram de phasgan ìm;
• 0.4 kg de bhothan càise (reamhar Chan eil diofar);
• 250 g sùbh-craoibhe no dearcan eile;
• 200 g siùcar (50% - ann an taois, 50% - stuffing).

phròiseas ullachaidh

1. Cur a 'mhin air a' bhòrd. Tha cuideachd a 'cur na pìosan ìm. Dè an ath cheuman? Feumaidh sinn a ghearradh a 'mhin agus ìm. Tha e feumail a dhèanamh le sgian. Tha am mòr-bhriseadh an t-ugh.
2. Gabh cumadh, a thèid a 'fuine taigh càise agus dhearcag-cearcaill. Tha bonn an còmhdadh le ola. Cuir an taois a chruthachadh iomall. Ri cearcaill Pierce ann an grunn àiteachan le forc. A-nis bheir sinn air falbh na th 'den fhoirm anns a' frids (aig meadhan sgeilp) airson leth-uair a thìde.
3. Ann am bobhla, càise a mheasgachadh le siùcar. 2 Divide na h-uighean.
4. Sinn a 'faighinn fuar taois. Cuir na dearcan air.
5. Tha an riochd anns an àm ri teachd a tha cèic a chur ann an preheated àmhainn. Teòthachd moladh - 200 ° C. Cooking àm - 25-30 mionaid.

Tha sinn a 'stiùireadh a dheasachadh le gainmheach cèic taigh càise agus dhearcag lìonadh. Ma tha thu ag iarraidh a thoirt Nollaig sùil air, an sin mus frithealadh sgeadachadh uachdar na chuipeadh uachdar. Clann agus an duine a bhios a 'cur luach blas de na mìlsean, agus aig an aon àm agus' ur cidsineach sgilean.

Cheesecake le cherries ann an silidh

Biadh seata:

• min - gu leòr airson 150 g;
• 0.5 kg reòta cherries;
• 150 gram de phasgan càise (reamhar susbaint anns an raon 5-9%);
• 150 g siùcar agus ìm;
• Gelatin - 10g sachet.

ullachadh

1. Ann am bobhla a chur an min ìm gearradh a-steach pìosan. Gabh sgian. Grind min agus ola airson an chips. Tha mòr-thoradh Cuir an siùcar, ach chan eil a h-uile, agus 50 g. Airson seo a chur ris a 'phasgan 150 gram de Curd. Knead an taois le spàin an toiseach, agus an uair sin a làimh. Tha ea 'toirt nas lugha na 10 mionaidean.
2. Dè a dhèanamh le taois? Tha sinn a 'filleadh le claonach film. Buain aon uair ann an frids (meadhan sgeilp, agus nach eil ann an reothadair).
3. Mar sin, tha sinn ag ullachadh Curd-dhearcag-cearcaill. reasabaidh Tha e a 'toirt seachad airson cleachdadh reòta cherries. Faodaidh iad a cheannach anns an stòr aig àm sam bith den bhliadhna. Airson dà uair a thìde mus còcaireachd na dearcan bu chòir thawed. Cherries a chur saucepan. Dhòirt siùcair (100 g). Chur air an stòbh, a 'tionndadh an teine a' char as lugha.
4. Ged a tha e air a theasachadh Berry, ag ullachadh rudan eile. Ann am bobhla dòirtidh an gelatin. Lìon a-steach do 150 ML de uisge fuar. Dòigh airson 10 mionaidean.
5. Nuair a cherries tòiseachadh a 'goil, a' bhad dheth an teine. Thoir air falbh bho teas pan. Tha e a 'cuir roimhe gelatin. Carachadh. Tha sinn stad a chur air nuair a gelatin tha tur sgaoil.
6. Tha a 'phoit bu chòir a bhith fionnar. Às dèidh sin, sinn a 'coileanadh gnìomhan a bharrachd. Cherries shìoladh tro sìoltachan. Tha an leaghan le gelatin bu chòir a dhòrtadh eile truinnsear.
7. A 'tilleadh don deuchainn. Suath a-mach e dhan loch-tasgaidh (tighead eil barrachd air 1 cm). Tha sinn a 'cur ann an soitheach a' fuine, leveling leac. Sinn a 'dèanamh 3-4 puncture le forc.
8. Fhoirm, còmhla ris an deuchainn air a shuidheachadh ann an preheated àmhainn. Aig 180 ° C fuine na cearcaill ath 15-20 min. Sin a thoirt air falbh bho an àmhainn.
9. Air an stèidh na Fèinne fuar fuar cherries. Buain ann an frids airson 15 mionaidean.
Siùbhlach silidh mix. Lìon e le ostyvshimi cearcaill cherries. Flatten an uachdar. Aon cheum mu dheireadh - a 'cur na mìlsean anns a' frids. An turas seo tha e an sin seasamh airson 4 uairean a thìde agus tha e nas fheàrr - fad na h-oidhche.

Ro-shealladh

Russian hostesses a thaghadh air bunait càise paidhean agus dearcan mar a tha iad furasta ri ullachadh. As lèirmheasan seo fuine foirm a tha deimhinneach, agus cuid - dealasach. Tha na buannachdan taigh càise agus dhearcag paidhean gabhail a-steach: appetizing choltas, fhìnealta blas, ach cuideachd a 'chosgais as ìsle bathar.

Ann an co-dhùnadh

A-nis gu bheil fios agad dè a bhruich taigh càise agus dhearcag cèic - cùis shìmplidh. Tha a 'phrìomh rud - lean an stiùireadh air a mhìneachadh ann an aiste. Le oidhirp a 'char as lugha, gheibh thu mòr thoradh air - an fhìnealta, cùbhraidh agus glè bhlasta pastraidhean.