Salad "Cole Slaw": reasabaidh

Càl - air leth sònraichte a glasraich, a chionn an stòradh cha mhòr gus an earrach chan eil a 'call beothamain. Airson Sònraichte blas agus measgachadh de dhiofar, uaireannan gu math ris nach robh dùil phàirtean de càl airson fad iomadh bliadhna, gu h-àraidh a 'cur luach, tlachd agus meas. Agus nuair a thàinig ar beatha Ameireaga biadh luath le slabhraidhean a 'chiad chlàr-taice, sailead, mar "Cole Slaw", gu h-obann b' e an leannan a 'phobaill. Tha iomadh eadar-dhealachaidhean seo air a mheis.

Àireamh sailead reasabaidh

Tha seo a 'mheis e comasach do thoileachadh an teaghlach air fad, aig a bheil gach aon de na buill a' faighinn a-mach a bhlas rudeigin sònraichte. Salad "Cole Slaw", aig a bheil an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, a 'gabhail a-steach tàthchuid a leanas:

• Càl - 400 g
• Curran meadhanach meud - 1 pìos.
• Onion - 1 pc.
• Ìosal-saill bainne - ¼ cupa.
• Yogurt gun mheasan pìosan - 2 tbsp. spàin.
• Mayonnaise - 2 tbsp. spàin.
• Juice leth liomaid.
• Wine fìon-geur - 1 tbsp. spàin.
• Salt.
• Lusan agus spìosraidh blasad.

Sinn a 'cleachdadh biadh giullachair

Anns an toiseach, bidh sinn a ghearradh glasraich airson "Cole Slaw" sailead ann an dòigh àbhaisteach, agus an uair sin gàirdean fhìn le beagan cleas. Glanadh agus trì air garbh grater curranan, air an gearradh onion leth-fhàinne, shinkuem càl. Vegetables nach eil ann an cabhag a chur ann am bobhla, agus a rithist a chur orra ann an giullachair-bìdh. Airson an adhbhair seo, bidh a 'chiste a' freagairt gu math Chopper blender. An àite cudromach: ar n-amas - a ghearradh glasraich a-mhàin beagan, a 'toirt pìosan air an aon mheud. Mar sin, bidh sinn a 'cleachdadh cuid de beag fuaim. A-nis na laighe a-mach tòrr glasraich ann am bobhla, seusan le salann, ma tha 'mhiann, piobar, fàisg làmhan.

Salad "Cole Slaw" a 'ciallachadh an làthair anns a' chiad sabhs mheis. Bidh e ullachadh ann an bobhla fa leth, a 'cleachdadh whisk. Bainne, Yogurt, sùgh liomaid, fìon-geur agus mayonnaise, a chur ann am bobhla agus whisk mionaideach whisk. Dòirt an sabhs a-steach air an gearradh mòr-glasraich, a 'measgachadh agus air a sgeadachadh gu grinn le sgudaichte Dill. Mar a chì thu, chan eil dad doirbh.

"Cole Slaw": tùsail Reasabaidh airson New Orleans

Airson an ullachadh sailead airson briathrachas seo a 'cleachdadh an cuid de stuthan traidiseanta Ameireaga a Tuath. Pecan agus a reic ann an dùthaich againn, ach tha an craobh-mhalpais sioraip, gu mì-fhortanach chan eil anns gach mòr-bhùth otyschesh. Seo an liosta slàn de tàthchuid a dhìth airson an t-soitheach:

• Càl - 400 g
• Curranan - 1 pc.
• Pecan - 1/3 cupa.
• Soilire - 3 sprigs.
• Ìosal-saill bainne, Yogurt, mayonnaise - 2 bùird. spàin.
• Apple sùgh-ubhal fìon-geur is mapal sioraip - 1 tbsp. spàin.
• Salt.
• Luibhean spìosraidh agus blasad.

ullachadh

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh an New Orleans "Cole Slaw" fhèin aig quirks. Le t-slighe, an caloric susbaint na biadh àrd seach tha e chnothan. Uime sin, an fheadhainn a tha a 'coimhead air na figearan aca, chan eil sinn a' moladh, ach a-mhàin airson saor-làithean mòra. Co-dhiù, ma tha thu cha d 'fhuair a lorg ann a' reic pecans urrainn àite seo pàirt le cnòthan Frangach.

Airson sgoltadh ghlasraich airgead àbhaisteach sgian agus grater. Suathadh an curranan, càl agus shinkuem ghearradh an soilire a-steach stiallan tana air feadh na geugan. Fold glasraich anns a 'phoit, salann, piobar agus fàisg an làmhan làidir. Nuts bithidh phronnadh ann an aol-tàthaidh. Mura h-eil aol-tàthaidh, faodaidh sibh a 'cleachdadh àbhaisteach roiligidh pin agus a' buain a 'bhòrd. Adding pecan a phronnadh gu cuideam iomlan. An uair sin a dhol air adhart ri ullachadh sauces. New Orleans sailead "Cole Slow", aig a bheil an reasabaidh air a shealltainn an seo chan eil ach aon eadar-dhealachadh a 'chiad embodiment còcaireachd biadh. Tha an tàthchuid airson an sabhs agus a chuipeadh ann an bobhla fa leth le cuideachadh an corolla. An sin dòirtidh an thoradh tomad shredded glasraich agus cnothan. Tha na co-phàirtean a tha measgaichte, agus an àite mullach air tom fennel sgeadachadh le duilleach sgudaichte peirsill.

Tha sinn a 'dèanamh coimeas eadar reasabaidhean

Mar sin, tha sinn a 'dèanamh coimeas eadar a' chiad reasabaidh agus ar n-ath-chòireachaidhean an Ameireaga a Tuath. Tha e anns an Ruis a thòisich crathaidh chrìochnaichte mheis uaine. Anns a 'chiad dreach Ameireaganach a tha barrachd mayonnaise, ach tha sinn nach naimhdean slàinte aca fhèin, mar sin, lùghdachadh mòr dosage. Yogurt Ameireaganaich nach eil air a chleachdadh aig na h-uile. Tha iad a 'cleachdadh airson còcaireachd an sabhs air a curdled. Co-dhiù, dè nach eil adhbhar, agus sinn a 'gabhail brath air seo a mhealtainn? Ach ma tha thu cha d 'fhuair fortanach mhalpais sioraip, a chur ann an sabhs Apricot staing. E pìos math, nach eil barrachd a teaspoon.

"Cole Slaw": reasabaidh le dearg càl

Mu dheireadh an-diugh roghainnean soithichean, tuilleadh atharrachadh a Russian blas roghainnean. Airson a 'còcaireachd a chleachdadh mar phàirtean:

• Càl agus dearg càl - 200 g
• Aon uaine ubhal.
• Curranan - 1 pc.
• Red onion,
• Soilire freumh - 50 g
• Mayonnaise - 2 tbsp. spàin.
• Mustard -. 1 tsp.
• Lemon sùgh - 1 tbsp. spàin.
• Salt, siùcar.

Mus do rinn sinn a 'tòiseachadh, a' feuchainn blas mustard: cha bu chòir dha a bhith ro miosa.

Tha sinn a 'cleachdadh grater airson Coirèanais curran

Siubhal shredder co-phàirtean airson "Cole Slaw" sailead le càl dearg. An dà sheòrsa càl shinkuem stiallan tana, fàisg. Churrain is Apple Bidh suathadh air grater, air a dheilbh airson còcaireachd currain ann an Korean. Ann Salads, far an robh ùbhlan a tha an làthair, tha aon idir tlachdmhor dràsta: measan dorcha agus a 'milleadh an t-seòrsa mheis. Mar sin, mus cuir sibh an grated ubhal ann am bobhla, crathaidh e le sùgh liomaid. An uair sin trì soilire freumh air cunbhalach grater, agus uinneanan a ghearradh a-steach do leth fàinneachan.

Na h-uile co-phàirtean bàta ann an sailead bobhla, seusan le salainn agus a 'gluasad. Bu chòir a bhith beagan siùcair, a tha cuideachd a chur an àite le mil. Tha an sabhs cha dean leth, ach mayonnaise agus mustard. A h-uile mòr. Serve "Cole Slaw" sailead Faodar maide air a sgeadachadh le pomegranate sìol.

Sìmplidh seo soitheach-iongantach. Shavings dhearg càl agus purpaidh onion fhàinne dhèanamh t-salad agus mar sin appetizing ann an coltas. Apple cuideachd a 'toirt eil choimeas ùr fàileadh. Tha seo a 'mheis cha beathachail, ma tha sinn àite an mayonnaise air an geire uachdar tiugh. Cuideachd, tha seo a 'gabhail embodiment lettuce deuchainnean a bharrachd tàthchuid. Tha e a 'crochadh air a h-uile blas roghainnean sònraichte teaghlach.