Sailead le cearc agus peabairean: exquisite agus flavorful mheis

Sailead le cearc agus peabairean Faodar bruich ann an diofar reasabaidhean. Mar eisimpleir, faodaidh sibh a 'cleachdadh a' bruich no smocadh cearc, Bulgarian no dubh piobar. H-uile càil a 'crochadh a-mhàin air do roghainnean blas. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh furasta agus neo-nutritive sailead le peabairean agus cearc, an reasabaidh dìreach ceart airson thu sgrìobhte gu h-ìosal. Airson an ullachadh soithichean air an obrachadh a-mach dà phòrsan, tha e riatanach a bhith ag ullachadh: sail lettuce, clag piobar tro mheadhan meud, 400-450 g chicken cìochan, grunn mheuran coriander, chives. Bidh thu cuideachd a dhìth a dhèanamh sabhs a-steach mayonnaise (2-3 tbsp. L.), Bloigh chili piobar, sùgh liomaid no aol.

Nuair a bhios a h-uile bathar aig corragan agad, faodaidh tu ullachadh sailead le cearc. A 'chiad feumaidh tu a' goil na circe-uchd, fhuarachadh agus ghearradh ann an stiallan beag no cubes. Às dèidh sin, bidh sinn a 'gabhail an piobar, math mo dha agus gearradh ann am pìosan. Cuir an sgudaichte piobar agus uinneanan uaine gu chicken uchd. Tha seo uile a 'mheasgachadh. Siubhal gu ullachadh an sabhs. Gus seo a dhèanamh, ghearradh gu grinn agus an chilli coriander. Measgaich dà tàthchuid, cuir aol sùgh (lemon) agus whisk. Mus cur sailead le cearc agus piobar a 'bhòrd, feumaidh sinn a chur air truinnsear de lettuce duilleagan. Air iad, cumaidh sinn oirnn a 'sgaoileadh deònach mheis. Tha loinn bidh an sabhs eididh.

Cha lugha bhlasta 'S e blàth sailead le cearc agus piobar. Ann a bhith ag ullachadh eil mòran dheth. Feumaidh tu na leanas bathar: 1 tbsp Sesame sìol, 2 uighean, trì clag peabairean meadhanach sailead bun, 400 gram de chearc-uchd, 2 sliseagan den aran, ola lusan, diofar spìosraidh.

Tha sinn a 'tòiseachadh leis an fhìrinn gu bheil sinn a' chearc a ghearradh a-steach do stiallan tana. Tha sinn a 'suathadh a' còrdadh seusan le salainn agus spìosraidh, agus 2 tsp Soy sauce.

A-nis, airson a 'fàgail 30 mionaidean gu mionaideach marinated cearc.

Aig an àm seo, ghearradh an piobar a-steach mòr cubes agus olives is uighean - fàinneachan.

Dèan dà sliseagan den aran, agus ghearr iad do beag cubes.

An dèidh 30 mionaidean, a 'cur na pan air an stòbha, dòirtidh e a-steach dhan an ola lusan. Nuair a bha an ola ga teasachadh, sgaoil cearc agus ròsda a chruthachadh a dath òr. A thuilleadh air sin, an chicken bu chòir a bhith bog agus socair.

Sailead socair spìonadh uchd. Bidh iad sin a duilleach bhith air an lìnigeadh le cearc. Saor an-asgaidh pan agus sgaoil e piobar. Ola eil feum atharrachadh, a 'leantainn air an aon Fry. Nuair a peabairean beagan browned, tha e riatanach gus cuir an sìol Sesame. Fry seo airson a h-uile eile gheàrr-chunntas, gus an sìol nach eil furasta fhaighinn dath òr-bhuidhe. Ròstadh peabairean chur a-mach air an cearc. Bho gu h-àrd a tha e riatanach a chur an olives agus uighean, a 'gearradh a-steach gu fàinneachan. Crathaidh sailead ciùban de bhas aran. Tha e fhathast a 'dòrtadh a h-uile eididh seo a dhèanamh le fìon-geur-bùird de ola lusan, creamh agus salainn. Mar a sgeadachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh Dill, peirsill agus eile uaine, a bhios a lorg ann mo fhuaradair. Sin na h-uile, ar sailead le cearc agus peabairean deiseil. Serve e gus an clàr ann an àlainn truinnsear. Meal do mine!