Recipe - Caesar le cearc

Chan eil gin saor-làithean clàr iomlan gun paidhir blasda Salads, a tha gu math furasta a 'cur do chlàr-taice. Recipe "Chicken Caesar" 'S e aon de na mòr-chòrdte. 'S e sin carson a bu mhath leam a thoirt artaigil seo a' chàraid inntinneach is tùsail dòighean a tha e.

Recipe - Caesar sailead le cearc agus hama

Tha am pròiseas seo ullachadh sailead e sìmplidh gu leòr. tàthchuid:

croutons;

liomaid;

Chicken fillet - 370 g;

Bacon - mu 340 g;

Salainn agus piobar;

ugh;

creamh;

Lettuce;

Worcestershire sauce.

An toiseach, feumaidh tu sgolaibh agus tiormachadh a ' lettuce, an uair sin gan togail ann am pìosan beaga agus a' measgachadh le grated creamh agus ola chrainn-ola. Tha seo uile a bu chòir a dhèanamh ann an sailead bobhla. Cuir salann is piobar, sabhs agus beagan Drops de sùgh liomaid. Às dèidh sin, goil an uisge agus goil e airson mionaid ugh agus a 'chùis air lettuce duilleagan. Cuir Fried croutons. A-nis, nighidh agus gearradh a-steach sliseagan de cearc, an sin Fry ann an sgeileid. Anns a 'chùis seo, ris an ola chrainn-ola, an sabhs Worcestershire agus spìosraidh. Nuair a chicken e cha mhòr deiseil, ris an diced hama agus cuid de Fry tuilleadh. Ann an uair sin, cuir a h-uile bobhla salad. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus beathachail Caesar salad. Tha a 'chiad reasabaidh Cuidichidh sibh a sgeadachadh sam bith air clàr na làithean-saora. An dòchas gun còrd e riut!

Caesar sailead - ceum air cheum Reasabaidh airson shrimp

Tha an dòigh gabhail a-steach a bhith ag ullachadh bathar mar carran-creige. Bathar Composition 4 servings:

Chicken fillet - mu 430 g;

Carranan - 220 g;

Salad (romaine) ;

Parmesan - 120 g;

Aran White - 130 g;

Eggs - 2 pìosan;

Oilibh Ola;

Mustard - 1 bùird;

Fìon-geur - 3 spàinean tea;

Sugar - no dhà de na spàinean air an tea;

Salt, oregano, basil, Thyme, piobar dubh.

A 'chiad bu chòir a dhèanamh ghearradh ann chicken an aghaidh an stuthan, agus an uair sin a' suathadh piobar, salainn agus còta le ola chrainn-ola. An sin suaineadh ann foil agus a chur ann an àmhainn bhèicearachd agus aig 205 ceuman 21 mionaid. An sin fhaighinn a-mach às an àmhainn, a thoirt air falbh gu cùramach an fheòil bho foil, an sin crathaidh le basil, oregano, Thyme agus an àite san àmhainn airson eile 8 mionaid, agus an uair sin a thoirt air falbh agus gus leigeil fhuarachadh.

'S e an ath cheum a' deasachadh deoch-slàinte. Gus seo a dhèanamh, a theasachadh an ola chrainn-ola anns a 'phana-fraighigidh Fry agus a' gearradh creamh. Nuair a bha e toirt a fàileadh cùbhraidh, tha e riatanach a thoirt air falbh bho na pan.

An ath-, feumaidh tu a ghabhail an t-aran agus ghearr e a-steach cubes, an sin sìol ann am pana sin, far an robh an creamh. Nuair a tha an t-aran cubes dath òr bu chòir dhaibh a-mach air truinnsear.

Aig an aon àm, a bhruich na h-uighean agus leig às iad ann an uisge fuar. Tha seo riatanach gus dèanamh cinnteach gu bheil iad furasta a ghlanadh. Sin a thoirt air falbh iad o yolks agus chuir e iad air truinnsear. An uair sin cuir an yolks gu mustard, siùcar, am fìon-geur, agus an uair sin, fhad 'sa bha fir-, dòirtidh ann an ola chrainn-ola. Tha an toradh bu chòir a bhith rèidh sabhs, dìreach mar tiugh uachdar.

An ath-ghabhail na duilleagan sailead agus gabh iad o chèile, an sin sgolaibh math agus tioram. A-nis feumaidh iad a briseadh air falbh agus a 'cur ann an sailead bobhla, crathaidh le sabhs deònach air a' mhullach.

Às dèidh sin, ris an fillets ann an bobhla cearc, diced, agus carran-creige. Ann an ceann a h-uile dòirtidh sabhs agus gu socair Measgaich na grìtheidean. Taing do thùsail blas shrimp sailead a 'tionndadh a-mach glè bhlasta, gu h-àraidh na leannanan air biadh mara a bhios a' cur luach air. An dòchas gun còrd e riut!

Recipe - Caesar sailead le cearc agus cnòthan Frangach

Products airson còcaireachd:

Aran White - 125 g;

Chicken - 145 g;

Cheese - 120 g;

Nuts - 90 g;

mayonnaise;

Salt.

Bu chòir dhut a 'chiad goil na circe, an uair sin leig e fionnar agus gearradh ann am pìosan. A-nis gan cur an pan agus sìol thairis teas mheadhan gus an holotistoy rùsg.

A-nis, a 'gearradh an càise a-steach cubes agus cnòthan Frangach mionaideach. All tàthchuid dòirtidh mayonnaise agus measgachadh le chèile. Tha seo a 'Reasabaidh airson Caesar sailead le cearc ga ullachadh gu luath agus sìmplidh. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus Bheurla sailead! An dòchas gun còrd e riut!