Recipe airson cèic meala - cèic bho òige!

Honey cèic - h-uile duine co-cheangailte ris an fhacal cuimhneachain air làithean òige. Tha seo a 'bhlasta mìlsean chòrd agus tlachd a ghabhail ann an tìr ar dùthcha iongantach mòr. Chan eil seo a-mhàin gun choimeas, socair, agus dìreach blas mòr, an cois fhìnealta blas na meala, ach cuideachd furasta a dhèanamh. A thuilleadh air an cèic eil feum sònraichte ullachadh a phàirtean - gach tàthchuid ri fhaotainn agus daor, ann an fhìrinn - gu tric air a lorg air a h-uile cidsin. H-uile tè air a bheil gaol a thoileachadh na dachaighean aca annasach fhìnealtas, ach cèic meala, fhad 'sa bhith ag ullachadh gu math tric chan urrainn "pall" - a tha air a bhith cho soirbheachail reasabaidh airson cèic meala. Feuch a thional uile tàthchuid agus bhruich cèic meala - bidh thu gràdh e.

Mar sin, cèic meala reasabaidh. Mar iomradh mu thràth, a 'deasachadh cèic meala eil feum sònraichte tàthchuid. An liosta aca ga thoirt 3 uighean, glainne siùcar, 3-bùird de mhil, teaspoon bèicearachd sòda, 3 agus leth cupannan mine, leth-liotair de tiugh uachdar no troma uachdar. Bidh e cuideachd riatanach phacaid faoineig flavoring. Tha cream cuideachd eil feum a sònraichte sam bith - tha e air a dhèanamh bho trom uachdar no tiugh cream (0.5 liotair) agus cupannan siùcair.

Feumaidh tu a 'chiad ullachadh an taois. Na h-uighean air an cur ann poit bheag agus a 'measgachadh le mil agus siùcar. Pan air a chur ann an amar-uisge no dìreach beag teine. Fo bhuaidh Teòthachd, siùcar agus mil fuasgladh agus a 'faighinn tòrr sùgh cunbhalachd. Anns an tomad rianachd sòda, a tha a 'leantainn gu meudachadh ann an leabhar na buill, agus an dath atharrachadh - tomad tionndadh geal. Nuair a thachras seo, a thoirt air falbh bho pan an teas no uisge amar-ionnlaid. An ath-, cuir a 'mhin - an taois a tha deiseil airson fuine. An dèidh an taois air a dheagh ga fhuine, feumaidh e bhith air a roinn ann an ochd pàirtean - dhiubh ag ullachadh cèicean. Gach pàirt feumar sgaoileadh a-mach ann an cuairt pancake cumadh, meud riochdaicheas am meud san àm ri teachd cèic (a dh'fhaodadh a bhith beagan nas motha). Korzhi riatanach a 'fuine ann an àmhainn aig 200 ceumannan airson 5 mionaidean. Bho cèicichean tha fhaighinn tana, barrachd ùine chan eil e riatanach, tha iad ullachadh anns a 'bhad. Recipe airson cèic meala a 'gabhail a-iomlan air cumadh cruinn an deiseil mìlsean, agus mar sin feumaidh iad a bhith air an gearradh le bhith a' cleachdadh, mar eisimpleir, truinnsear rèir a 'cumadh.

Nuair a cèicichean gu tur deiseil, faodaidh tu tòiseachadh a 'dèanamh ìm agus uachdar. Gus seo a dhèanamh, bheir e 0.5 liotairean de tiugh uachdar no trom-uachdar agus cuip iad le siùcar, a tha air a thogail 1 cupa. Cuideachd anns an t-uachdar air a chur gu 10 gram de faoineig siùcair (an coimeas blas faoineig). Aon uair 's cèicean air fuarachadh, bu chòir dhaibh a smeuradh le uachdar deiseil. Cakes bho pìosan clòtha air fhàgail as dèidh a 'toirt seachad e na shàr cumadh cruinn a dheasachadh chriomag a chleachdadh airson na laighe air mullach a' chèic air a smeuradh le uachdar, a thuilleadh air a tarsainn-oirean. Airson impregnate uachdar cèic, bu chòir fhàgail airson na h-oidhche - tha e a 'toirt cothrom uachdar stann. Seo leithid clasaigeach reasabaidh airson cèic meala - An dòchas gun còrd e riut!

Honey cèic cèic tha cho tarraingeach am measg mnathan a bha na caochlaidhean a tha e. Aon de na as soirbheachaile 'chathair bho clasaig reasabaidh faodar beachdachadh air cèic meala le Co-dhlùthaichte bainne - Chan eil an roghainn seo na bu mhiosa na a' chèic le ìm agus uachdar fiù 's nas fhasa a bhith ag ullachadh!

Airson an ullachadh le cèic meala Co-dhlùthaichte bainne uachdar ullachadh nach eil feum air - gu soirbheachail an àite na Co-dhlùthaichte bainne. Simply cheannach Co-dhlùthaichte bainne anns a 'bhùth agus faodar beachdachadh orra mar cèic leth-deiseil! Shortcakes a dhèanamh anns an aon dòigh agus bho na h-aon tàthchuid mar ann an clasaig reasabaidh. iad an uair sin lubricated Co-dhlùthaichte le bainne agus an càrnadh air muin a chèile. Dìochuimhnich Grease mullach a 'chèic agus a' cleachdadh de sgudal posypku cèicean. Mar dheuchainn, faodaidh tu feuchainn air a bhith a 'cleachdadh airson còcaireachd cèic meala ghoil Co-dhlùthaichte bainne, Co-dhlùthaichte bainne le caramel, etc.