Rabhadh! Ginteil mhùthadh urrainn biadh a mharbhadh!

An ìre mhath faisg air an 19mh linn thug don chinne-daonna, grinneachadh bhiadhan, a thug a 'chiad artificially chruthachadh duilgheadasan slàinte. Mar sin, air an lìomhadh, ro ghrinneachadh rus a stiùireadh gu tomad Vitamin A deficiency ann an Àisia, a chionn de lìomhadh-siùcair air tòiseachadh a 'leasachadh an t-siùcair agus atherosclerosis, agus a' grinneachadh de ola lusan air a chur sìos gu mòr an luach beathachaidh a 'bhathair.

An-diugh, stèidhichte air cunnart a 'tighinn bhon luath leasachadh bith-theicneòlas, tha e a' sgrios a 'ginteil bunait slàinte, chan ann a-mhàin an duine, ach cuideachd fad na h-nàdarra siostaman eag-eòlais.

Ginteil mhùthadh biadh adhbharachadh daoine mòra allergic galaran, aillse, agus mòran ùr beag ainmeil tinneas.

Tha h-uile tòiseachadh leis an fhìrinn gu bheil ann am meadhan na linne mu dheireadh, British saidheans Francis Crick agus Dzheyms Vatson rinn mòra lorg: am fiosrachadh uile air an àm ri teachd structar na buidhne ga stòradh san DNA - am meadhan na cealla niuclas. Nuair a tha e air a mholadh gun robh atharrachadh fa leth ghinean, faodaidh tu atharrachadh feartan cumanta bheairtean beò.

Ann an 1979, a 'chiad uair-saidheans a bha comasach air aithneachadh an gine uallach airson tuigseach de daonna insulin, agus "freumhaichte" ann a ginteil code de E. coli, an dèidh a thòisich i air co-chur a insulin. Mar a nochd e a 'chiad ginteil mhùthadh bheairtean - GMOs.

Air a 'cruthachadh lusan ùra le gach atharraichte gintinneachd gabhail bliadhna de dh'obair agus milleanan dolar. A dhèanamh orra le bhith a 'ghine gunna a "failleanan" sònraichte seata: gine le miannaichte ais gine tòiseachadh roimhe gine agus an gine sònraichte uaighe. Ma tha seata de ghinean a leithid air fhàgail, an ceallan a chaidh cead a 'fàs gu bhith nan lusan ùra.

Tha suaicheanta de ginteil a dh'fhàs na Stàitean Aonaichte. Mar sin, ann an 1994, tha fàs tomàto gine deepwater lèabag. Tha iad sin a thaobh ginntinn mhùthadh biadh ghabhas cumail airson ùine fhada, air fhàgail uaine agus blàth gu luath gu bhith sàthaichte dearg.

Aig an àm, an t-saoghail eaconamaidh a 'fàs còrr is ceud loidhnichean transgenic lusan, nam measg teicnigeach ìre cotan agus tombaca. Tha liosta de GMO biadh soybeans ceann - a roinn ann an riochdachadh gu h-iomlan tha 98% de transgenes. Tha iad a 'leantainn le arbhar, meacan siùcair, raib, buntàta, tomàtothan, cruithneachd.

Ginteil mhùthadh bathar ann an raointean-dhìonach airson biastagan agus seasamh a 'làimhseachadh cheimigean ionnsaigheach an aghaidh luibhean. So fhaighinn anabarrach àrd an fhearainn de na lusan sin.

Tha an cunnart airson eag-shiostamach a tha sin a dhaingneachadh ann an gineachan de lusan a dh'fhaodadh a mharbhadh phlàighean chan ann a mhàin ach cuideachd na bhuannachd mheanbh-bhiastagan. A bharrachd air sin, ann am pròiseas inserting cèin gine sàs bacteriophages overactive fuadain bhìorasan agus plasmids a tha comasach air a dhol a-steach na cealla agus faighinn a-steach e. Tha iad seo a giùlain a dhol seachad air an mhùthadh ghinean àbhaisteach agus lusan, ag adhbharachadh gun rian còmhnard gine gluasad. Mar sin tha atharrachadh agus sgrios eag-shiostaman slàn.

Ginteil mhùthadh bathar a-steach transporters bhìorasan agus corp an duine, a 'daingneachadh a-steach dhan genome agus ag adhbharachadh neo-sheasmhachd san fharsaingeachd ginteil structar. Tha seo a 'uairsin measgachadh de ghinean a tha an urra nach eil a-mhàin airson aillse ùr ach cuideachd airson unknown tinneas. Le bhith ag ithe biadh le GMOs, an neach-rìribh infects leth ionnsaigheach fuadain bhìorasan.

Tha ar corp tuigsinn pròtainean ginteil mhùthadh biadh mar cèin, ie allergenic. Mar eisimpleir, tha e a chaidh a chruthachadh le soybean genome Brazil cnò a 'leasachadh Soy pròtain. Ach tha daoine a tha air a bhith mothachail gu Brazil chnothan, a 'feuchainn seo Soy, a fhuair fìor dhroch ath-bhualadh mothachaidh, eadhon marbhtach. Chan eil ach an dèidh sreath de chùisean cunnartach seo, soya bho GMO air a bhith a toirt a-mach bho reic.

Glè thric airson bhàrr ùra a 'cleachdadh ghinean a' lùghdachadh na cugallachd a antibiotics. Ann an daoine a tha e ag adhbhrachadh cinneas luath de pathogenic bacteria a tha sònraichte sam bith an aghaidh antibiotaic.

Sna bliadhnaichean mu dheireadh, a 'choimhearsnachd eadar-nàiseanta a thòisich a' tuigsinn an fhìor-ìre air na cunnartan a thaobh ginntinn mhùthadh bhiadhan. Nis tha iad air a thoirmeasg airson a reic san Roinn Eòrpa, agus luchd-dèanaidh gan cleachdadh a-mhàin airson cur an gnìomh an Treas World. Tha an aon argamaid "airson", a dh'fhuirich ann an leithid companaidhean - a 'mhòr fogharadh agus an sluagh-ghairm "innleadaireachd ghinteil a thèarnadh an t-saoghail bho acras." Ach, tha an aithris seo uirsgeul, a chionn an trioblaid leis an acras nach eil e co-dhùnadh leis a 'bharrachd a riochdachadh, agus ceart sgaoileadh biadh.

So a bhith mothachail do bhiadh, chan eil sgrios do bhodhaig aig an ìre gine, a chionn gu'n robh fios aig na seann Ghreugaich: "Tha sinn - dè tha sinn ag ithe."