Pasta le glasraich: reasabaidhean

Pasta agus na h-uile nithe a tha air an ullachadh le daoine àraidh a 'ceangal ri Eadailt. Gu dearbh, anns an dùthaich seo, pasta le glasraich - an aon eòlach soithichean mar hama air Ukraine.

Meadhan-thìreach dreach

E aig a bheil beachd sam bith mu dheidhinn an Eadailt urrainn dhomh tòiseachadh a luchd-eòlais le nàiseanta a 'bhìdh. Airson seo foirfe pasta le glasraich. Ann an cuid de reasabaidhean, 'se "air-thìreach." Airson obair a tha riatanach glè bheag: 0.5 cileagraman gach cuir 2 dearg is uaine sweet piobar, no dhà uinneanan, fear mòr eggplant agus zucchini, salainn, 3 cloves de creamh, 2 pigeachan à tiona tomàtothan, piobar, 150 gram de ola lusan agus thiormaich luibhean (oregano, basil).

Gus seo a dhèanamh a h-uile na ceumannan riatanach gus:

1. Onion agus piobar Wash, Peel agus gearradh a-steach cnapan mòra.
2. Deasaichte glasraich bhas ann an ola airson 5 mionaidean, a 'cur measgachadh de 1 Clove de creamh, a' dol tro na pàipearan-naidheachd.
3. Le zucchini agus eggplant a 'dèanamh an aon mhodh. Better gus obrachadh air a diofar container.
4. Tha bathar a chruinneachadh ann a 'phana-fraighigidh domhainn, cuir salainn, tomàtothan, lusan (beagan bùird), piobar. Simmer 20 mionaidean aig teas glè ìosal.
5. Ann fa leth pan a 'goil an pasta. Chlais- uisge, agus a 'lìonadh an pasta a glasraich. Products feumar a chur às le 1-2 mionaidean.

Now pasta le bruich glasraich, faodaidh e bhith sàbhailte frithealadh.

mòr eile

pasta le glasraich Faodar bruich tòrr nas fhasa ma thogras tu. Bidh seo am feum a-mhàin air 400 gram de spaghetti, 1 tomàto agus 70 gram càise aig leth bholgain agus ceannardan creamh, teaspoon salainn, 30 ML de ola lusan, peirsill (paidhir de mheuran) agus 0.8 liotair uisge.

Tha am pròiseas a th 'ann an grunn ìrean:

1) Ullachadh bathar. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a ghearradh creamh le sgian, onion gearradh a-steach do leth fàinneachan, tomàtothan - diced, agus càise grater airson cliath-theine a 'cleachdadh.

2) Tha an pan pasgadh pasta, tomàto, onion, ola. Dòirt an uisge agus a 'cur biadh air an truinnsear. An dèidh a 'goil, a bhruich gus an uisge a tha air a dheatachadh.

3) Cuir an creamh, 'dùsgadh agus a' fàgail a bhruich a-rithist eile 2 mhionaid.

4) Cover an càise, a chòmhdach le mullach Cuir an teas dheth. An dèidh mionaid no dhà, an t-soitheach bidh e deiseil airson caitheamh.

Mus tèid thu a-mach luidh air truinnsear, tha e riatanach gus measgachadh math, agus an uair sin faodaidh tu a sgeadachadh le pìosan beaga de dh'fhìor-tomàto.

cùbhraidh cur-

Ma tha sinn a 'tionndadh ris an fhaclair, chì thu gu bheil am facal "pasta" Tha ciall eile. Tha seo a 'pulpy homogeneous mass. Ann an còcaireachd, mar a tha bun-bheachd "tomàto chuireas tu". Tha e, gu dearbh, a 'riochdachadh fhaighinn le bhith a' goil làn sùgh tomàto. Ach ma àbhaisteach measgachadh Cuir beagan stuthan bhon ghàrradh, bidh e a 'tionndadh a-mach breagha le glasraich tomato-lìn. Gus ullachadh a mheis feumaidh tu: 10 tomàtothan, 2 uinneanan, 6 cloves de creamh, 2 peabairean, bùird de siùcair, 70 gram de ola lusan, 30 gram de fìon-geur, beagan salainn agus 2 cupannan uisge.

Tha an obair a dhèanamh ann an òrdugh àbhaisteach:

1. Tha lusan a h-uile deagh-nighe agus a ghlanadh a-mach taobh a-staigh an taighe piobar sìol.
2. An uair sin, a h-uile a ghearradh le sgian air a meadhanach mòr cubes.
3. Dòirt a-steach ola a 'phana-fraighigidh domhainn le tiugh-ìosal, a chur air an teine agus a thoirt gu goil. A chur air ais an onion agus creamh agus sìol airson 3 mionaid gus an feart fàileadh.
4. Cuir an tomàto agus peabairean. Tha measgachadh oirnn a simmer eile airson 10-15 mionaid, gus am bathar nach eil a 'bogadh.
5. Taom pan ½ cupan uisge agus cumail a theasachadh na th 'airson 5 mionaidean.
6. Cuir an còrr den cruthachadh tàthchuid agus a 'leantainn oirnn a' còcaireachd a 'phròiseas a tha mu 5 mionaidean.
7. Nuair a h-uile càil Cuir a-steach MUSH, tha e riatanach gu teann dùin 'mhullach agus a' fàgail an pan-fhuarachadh a 'bhathar.

Ma thathar ag iarraidh, a 'measgachadh a dh'fhaodadh a bhleith anns a blender. Mur eil, fiù 's anns an fhoirm-àbhaisteach, bidh e mòr bharrachd air a ghoil rus, pasta no feòil soithichean.

pasta sauce

Ann an Eadailtis biadh tric biadh nuair a pasta aon uair a bhruich ann an sabhs. An e eisimpleir pasta le lusan ann an uachdar sauce. Furasta a dhèanamh an t-soitheach agus na stuthan a dh'fheumas a-mhàin 0.5 cileagraman de spaghetti, salainn, aon aig aon àm glasraich eadar-dhealaichte (uinneanan, curranan, zucchini, sweet piobar), piobar agus Pùdar 200 g de cream (20% saill). Ma thathar ag iarraidh, cuir beagan ìm agus càise.

phròiseas Tha teicneòlas sìmplidh:

1. Fresh glasraich agus nighidh socair pronnadh: curranan, zucchini agus clag piobar - stiallan tana, agus uinneanan - semirings.
2. Airson tòiseachadh le curranan aotrom bhas ann am pana.
3. Cuir sgudaichte peabairean Fry agus beagan stuthan còmhla. An ceudna, a 'dèanamh agus le na glasraich eile.
4. Aig an àm seo, 'goil an spaghetti. Traoghadh agus crathaidh le beagan pasta le ola agus chrathadh math, mar sin, gum bi iad còmhla, chan eil steigte.
5. Gus brot de ghlasraich spaghetti, spìosraidh, beagan eanaraich.
6. Tha bogadh measgachadh dòirtidh uachdar, salainn agus piobar crathaidh. Cuideam bu chòir a bhith beagan na b 'goil.
7. Ready a chur an sabhs ann saucepan le pasta agus a 'measgachadh gu socair.

Serve nas fheàrr sa bhad, gus an soitheach a chumail glan fàileadh agus blas.

appetizing pàirt

Fios aig gach neach gu bheil Eadailtis biadh nach 'eil blasda. Bha iad a 'coimhead glè appetizing agus drùidhteach sùil a luidh a' bhòrd. A dheagh eisimpleir de seo, tha an Paste le lusan ann an Eadailtis. Litireil Feumaidh char as lugha bhathar: Spaghetti 200 g sam bith feòil, 3 tomàtothan, 2 sweet piobar, salainn, 3 chive, Dill agus talamh piobar.

Ag ullachadh a h-uile ro math luath:

1. Airson tòiseachadh le na piobar, a thoirt air falbh Peel. Mar sin, bu chòir a bhith airson 10 mionaidean a chuir e ann an àmhainn agus an uair sin airson 15 mionaid - ann am poca plastaig. Às dèidh seo modh-obrach, chaidh am film a thoirt air falbh gu furasta.
2. All na glasraich a tha math air a nighe le uisge agus a phronnadh arbitrarily.
3. A-nis a 'tòiseachadh a' còcaireachd a 'phròiseas fhèin. Chiad, feumaidh tu creamh aotrom bhas ann an ola.
4. An uair sin ris an stuffing agus a 'measgachadh gu math.
5. Às dèidh pan a tha tomàtothan. Aon uair 's gu bheil iad bog, sa bhad dhòirt sgudaichte peabairean agus spìosraidh.
6. Ged a stewed glasraich, tha ùine a 'goil an spaghetti.

Tha e a-nis air fhàgail a-mhàin a h-uile rud a 'breith air an truinnsear. Pasta Faodar a roiligeadh a-steach gu toll, agus glasraich measgachadh agus a 'sgaoileadh air feadh an rèidhlean. Ach tha roghainn eile: measgachadh stuthan. H-uile càil an crochadh air a 'mhiann a bhruich.

buidseat roghainn

Tha suidheachaidhean ann nuair a tha an taigh a tha mòr taghadh de stuthan. Faodaidh seo a 'tachairt le gach. Airson seo a 'chùis-èiginn a tha foirfe pasta le stewed glasraich. Tha foirfe biadh a dhèanamh airson teaghlach na dinneir, agus bathar a dh'fheumas glè bheag: 250 gram de spaghetti - 1 Clove, 2 tomàtothan, 1 churran, 50 gram de ìm agus 35 gram de ola lusan, salainn, beag bad peirsill agus flavorful seasonings.

ullachadh:

1. Goil an toiseach spaghetti, traoghadh agus gan lìonadh le ola uachdar.
2. Sgudaichte glasraich sauté airson 5 mionaidean air teth greideal.
3. Leithid sin de chùis a chaidh a dheasachadh luidh Spaghetti, salann is spìosraidhean a thaghadh. Cover h-uile a 'mhullach agus simmer airson 5-7 mionaidean.
4. Ready mine sgaoileadh a-mach air truinnsear agus garnish le uaine.

Ullaich sìmplidh dinneir dìreach uair a thìde. 'S dòcha cuideigin a bhios a' dèiligeadh ris a tha e fiù 's nas luaithe. Ach deagh bheachd agus sunnd mhath a bhios a 'fuireach an dèidh soitheach seo, bidh a' fuireach airson ùine fhada.

sàsachail-taice

Pasta le glasraich - soitheach seo, a tha gu luath a 'dol gu sùghaidh agus a' leigeil leat nach overdo e le suim. Dearbhadh air seo tha pasta le lusan ann an tomàto sauce. A 'chiad feumaidh sinn stoc bathar: 0.4 Kilo pasta (spaghetti, "butterfly" no sam bith eile), aon chanastair tomàto sabhs, piobar, 200 gram de broccoli, Cauliflower 150 gram, 100 gram de measgachadh de glasraich (arbhair, curranan agus uaine beans ) agus beagan salainn.

Tha am pròiseas air fad a 'toirt nas lugha na 30 mionaidean:

1. Cuiribh a bhruich an pasta.
2. Aig an àm seo tha glasraich bhas ann an ola ann phana-fraighigidh.
3. Cuir an tomàto Stuth-glanaidh, a 'còmhdach agus a' fàgail a 'measgachadh gu slaodach eanaraich.
4. Cooked agus chaidh an nighe anns a 'goil Cuir an pasta cuideam.
5. Cook còmhla mionaid na dhà, agus an uair sin a-mach air truinnsear agus crathaidh le grated càise (chan urrainn dhut seo a dhèanamh).

Tha seo a 'mheis e air leth freagarrach airson a laghach còmhradh ri caraidean. Agus a chumail còmhradh aig a 'bhòrd, faodaidh sibh faidhle glainne fìon.