Pangasius ann an àmhainn

Cruadhaichte-iasg air a bhith ainmeil airson exquisite blas fìor. Tha seo gu h-iomlan a 'buntainn ris an t-iasg Pangasius. Tha sinn a 'tairgse dhuibh a bhruich ann an àmhainn pangasius a thoileachadh an teaghlach blasta is fallain a mheis.

Airson seo a dhèanamh feumaidh sinn:

aon cileagram ullachadh pangasius fillet, dà curranan, dà ugh, trì uinneanan, dà spàinean mòra ime, leth punnd de fhlùr, tuaiream beag de mayonnaise, gràinnean salainn, spìosraidh airson iasg, piobar dubh.

Pangasius a-nis air a bhruich ann an àmhainn. Bu chòir gearradh a-steach fàinneachan bruiseadh uinneanan, 'rùsgadh an currain agus cliath-theine e air garbh grater bhòidheach. Air a leantainn le Beat uighean le cuideachadh an corolla, cuir salainn. Aig a tha mòr gu leòr grater cliath-theine càise. An uair sin ghearradh catfish fillets a-steach cuibhreann sliseagan, rolla san flùr, an uair sin tumadh ann an ugh measgachadh agus sìol ann am pana gus an òir agus crispy.

An uair sin feumaidh sinn an dùil a ghabhail an riochd airson fuine. Bu chòir am foirm greased le ìm no geir. Aig bonn an fhoirm seo, bu chòir a chur còmhdach de uinneanan, le mullach ròsta catfish, onion fàinneachan agus an uair sin a-rithist.

Cuiribh a 'mhullach còmhdach de curranan, lubricates so uile mayonnaise, cadal iasg Seasoning blasad, crathaidh socair le uisge agus a chur am foirm air an còig-mionaidean-fichead ann an àmhainn aig teodhachd 180 ceum. Airson mionaid na dhà gus bruich soitheach a bu chòir a crathadh le grated càise. Pangasius fuine deiseil.

Tha sinn a 'tairgse dhuibh a bhruich ann an àmhainn tuilleadh pangasius gus na leanas reasabaidh. Recipe de pangasius ann an àmhainn leis a 'bharrachd de bhalgan-buachair agus tha e air leth freagarrach airson làithean-saora bhòrd, agus airson làitheil teaghlach mine.

Gus ullachadh seo mheis feumaidh tu:

leth Kilo de fillet èisg pangasius; 300 gram de bhalgan-buachair; onion; piobar; 200 g an càise; salainn blasad, beagan ola lusan, a muinchill airson fuine.

Agus bhruich pangasius fillet le balgan-buachair. Deasaichte iasg a bu chòir a shuathadh le salainn agus eile diofar spìosraidh blasad (faodaidh sibh a 'cleachdadh sònraichte Seasoning, airson iasg) agus chuir e ann an frids airson mu leth-uair a thìde. Nighe agus Peeled balgan-buachair Bu chòir gearradh a-steach pleitean tana. Brushed bulb Bu chòir gearradh a-steach tana leth-fàinneachan. Dòirt a-steach pan beagan ola lusan, teas e Fry agus balgain-buachair gus an àm a balgan-buachair air falbh cha tèid a h-uile taiseachd. Cho luath 'sa taiseachd bho na balgan-buachair a bhruich na h-uile, tha e riatanach a chur ris an onion agus cumail a' saute uile còmhla airson eile chòig gu seachd mionaidean.

Tha muinchill airson fuine Feumaidh chuir pangasius fillet air a mullach a chur air balgan-buachair, sauteed le uinneanan agus grated càise. Cuiribh iasg airson leth uair a thìde ann an àmhainn bhèicearachd agus aig teodhachd mu 200 ceum. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil a' pangasius ann an àmhainn agus faodar fuine gun muilichinnean, ach tha e fada nas goireasaiche.

Mus deach a 'frithealadh a' sgeadachadh an t-iasg a bu chòir a 'chiad ùr luibhean blasad.

Chan eil sin na roghainnean uile mar as urrainn dhut a bhruich Wonton reasabaidhean ann an àmhainn tha glè eadar-mheasgte. Feuch, mar eisimpleir, airson iasg a bhruich airson reasabaidh seo.

Feumaidh tu:

not catfish fillets, beagan ola lusan, a Clove de creamh, cupa aran Criomagan, liomaid (ma tha thu ag iarraidh), piobar, salainn.

Airson an t-sabhs:

1 spàin-bùird mustard pònairean, 4-bùird mayonnaise, a teaspoon de Capers, an aon uiread de ketchup, cairteal de teaspoon paprika agus teth sauce

Tha an àmhainn bu chòir a bhith a 'teasachadh suas ri 190 C.

Pangasius fillet còta le h-oladh, agus rolla san breadcrumbs. Pepper agus salainn. Mas urrainn dhuibh, faodaidh sibh Ciùthran le ola air mullach an breading. An sin chuir an t-iasg shònraichte san fhoirm. Top crathaidh an sgudaichte creamh agus chuir sliseagan de liomaid.

Fuine ann preheated àmhainn 15 mionaidean, gus an t-iasg a 'tòiseachadh air an dealachadh gu furasta le forc, agus breading Ged nach bi. Às dèidh seo mheis "Pangasius ann an àmhainn" Bu chòir dòirtidh an sabhs airson còcaireachd a bu chòir a bhith air a mheasgachadh ann an bobhla mustard, mayonnaise, Capers, paprika, teth, sabhs agus ketchup.