Chicken uchd le rus: reasabaidhean airson làitheil agus saor-làithean

A h-uile boireannach a 'strì gus biadh blasta teaghlach, Bheurla agus nach eil ro dhaor. Agus ann an dèanamh sin, bidh e cinnteach a chuideachadh gus soitheach leithid chicken uchd le rus. Recipes a-steach an tàthchuid seo faodaidh iad a bhith gu math sìmplidh, agus a 'toirt fìor ealanta a thoradh. Tha h-uile an crochadh air dè an ùine a tha agad ri ullachadh, dè seòrsa stuth a chur ann an clàr-taice agus dè tha a 'dèanamh - no làitheil Nollaig. An chur ris bònas e comasach beachdachadh air a chicken uchd le rus tha freagarrach airson fiù 's na daoine a' suidhe air daithead agus clann. Ach, cha diùltadh agus inbhich le picky blas.

Salad "glè eireachdail"

Nach tòisich le appetizers. Às an aonais, bidh sam bith Clàr flawed agus gruamach. Sinn a 'moladh tòiseachadh air ullachadh sailead: chicken uchd, rus, spìosraidhean is piobar ann an cosgaisean sònraichte sam bith aon a-steach. A soitheach mar sin gheibhear gu leòr beathachadh, bòidheach agus trom.

Dà ioma-dhathte piobar gearradh a-steach stiallan tana agus marinate. A lìonadh leis an Lemon Peel a thoirt air falbh agus a phronnadh, an seo a tha e air a dhinneadh a sùgh, a h-uile measgaichte le treas cupannan de ola lusan. Marinade dhòirt connlach peabairean agus chuir airson 7-8 mionaidean. ann an microwave.

Ged a cools piobar, bruich parboiled rus le fhada beans (leth cupa). Parallel thilgeil cearc agus ròsta a brèagha "Sun", an uair sin thinly a ghearradh. Na co-phàirtean a tha còmhla, blasta còcaire an urra pronnadh creamh, salainn agus paprika. Sùgh falach ann an sailead frids, anns am bheil co-dhiù aon uair a thìde.

Eternal theme: pilaf

Air an dàrna no dinnear mòr a tha seo bheachd pilaf. Agus ullachadh rus le cearc ann an uchd multivarka Faodar luath agus aig an aon àm a 'dèanamh rudan eile. Airson ris, dà mhòr uinneanan sgudaichte ann am bobhla air a 'fuine obrachadh air a theasachadh ann an ola a tha a' glasraich agus pripuskayut gu solas athaidh. An sin tha bogha dhòirt grated curranan - dà mhòr freumh. Nuair a bogadh curran chips, cearc pìosan air an cur (600 gram) agus air a fàgail gus an rùsg. Às dèidh air an cur ceithir cloves de pronnadh creamh, favorite spìosraidh, agus an dèidh mheasgadh, làn cupain a dhà de rus. Tha uisge air a dhòrtadh gus am bi e 'tar-lùbadh mheur ìre gràn. Tha mullach a 'dùnadh, tha an modh a chur ri "pilaf". Nuair a chaidh an clag timer, prògram a tha air a ghluasad gu an cùl, agus am biadh air a infused airson deich mionaidean.

Chicken uchd le rus agus balgan-buachair

Multivarka nach d 'fhuair? Chan eil e gu diofar a thoirt gu buil bhlasta soithichean gu leòr airson àbhaisteach truinnsearan. Mar eisimpleir, luchd-cleachdaidh cuimhneachail dràsta fhàgail chicken uchd le rus a bhruich ann an phana-fraighigidh.

A punnd cìochan gearradh a-steach cubes, cuir cuid salainn, podperchivaetsya, clì airson còig mionaidean, agus an dèidh a 'paneer le flùr. Fry chicken feumaidh còrr is teas mheadhan, brosnaicheadh gus an rèidh tan. An uair sin, an fheòil a thoirt air falbh bho 'phana-fraighigidh, agus ann an àite aige dà cubes chuir bholgain. Stew iad gus an boga, agus an uair sin gu dòirtidh zazharki chairteal thrian de cileagram de bhalgan-buachair, agus a bhas a h-uile còmhla sia mionaidean. Nas fhaide, an ais pan-uchd agus anns a 'bhad a dhòrtadh do leth-liotair de mheadhan-saill tiugh uachdar. Quenching lean gus an sabhs tiugh; an àm seo gum bi gu leòr a bhruich rus. Tha e a 'ceangal gu dìreach ri taobh soitheach le cearc air truinnsear agus crathaidh le sgudaichte Dill.

Càise, tomàtothan, rus, cearc

Cha lugha blasda e a 'tionndadh a-mach chicken uchd le rus ann an àmhainn. Airson seo fhìnealtas croup bruich a-rithist gu leth deisealachd crumbly. Tha an sanas a-mhàin: ach a-mhàin airson salainn, rus feum air barrachd blas agus piobar, a 'cur e as fhasa.

Broilleach a gearradh tarsainn air a chèile a-steach gu cothromach tiugh sliseagan (faigh 3-4 pìosan), beagan thilgeil, agus air a shailleadh piobar. Chops ròstadh air teas àrd, gus a bheil rùsg nochd, ach taobh a-staigh an fheòil cha robh buileach deiseil. Tha iad a 'cuir suas ri fuine mheis, no dìreach anns a' phana-fraighigidh domhainn. Air an cur air mullach an tomàto ann an leth chearcaill cheudameatair tiugh, agus air dhaibh - sgudaichte peirsill, creamh measgachadh le sreath. Top dealbhadh tana greased liberally chrathadh tiugh ri uachdar grated agus càise. Fuine bidh e mu sia mionaidean. Deisealachd urrainn a dhearbhadh le dath an càise rùsg. Chops a tha air an cur air truinnsear mòr de rus agus taobh soithichean gun urrainn dhut crathaidh le luibhean.