Pancagan cice le iogart agus càise

Prìomh soithichean a tha gan riochdachadh ann an cha mhòr a h-uile Cuisines an t-saoghail. Feumaidh iad a bhith an làthair aig dìnnear sam bith, oir dìreach ann an uairsin bidh e comasach a ràdh gu daingeann gur e biadh làn agus iomlan a bha seo. Airson ullachadh chùrsaichean eile, bidh diofar sheòrsaichean feòla air an cleachdadh gu tric. Is e muiceann, feal agus cearc as cumanta dhiubh. Cuideachd airson cruthachadh an dàrna blas, bidh diofar iasg, glasraich agus tòrr de stuthan eile gan cleachdadh. Ach, as trice bidh sinn a 'còcaireachd bho chicken. Tha mi ag iarraidh a ràdh, seach gun robh an ìre mhath ìosal a 'chosgais tàthchuid, reasabaidhean airson prìomh chùrsaichean chicken tha fàs gu mòr. As deidh sin, faodar a bhruich mar na siùsaidhean as sìmplidh, agus nas miosa airson bòrd fèille. A thuilleadh air sin, tha an cearc a bhith measail, agus gu bheil e glè maoth, caol agus daithead. Beachdaich air mar a nì bòidheach blasda chicken fritters ann an Yogurt le càise. Bidh an dòigh seo comasach air cridheachan an dà chuid fir agus clann a bhuannachadh.

Airson an ullachadh, feumaidh sinn na stuthan a leanas:

• Dà phileidean cearc de mheud meadhanach, a 'toirt a-mach mu leth cileagram;
• C ceud gram de chaise cruaidh sam bith, dh 'innseamaid dhut an tè a tha a' leaghadh as fheàrr a thoirt;
• Dà ugh cearc. Ma tha thu ag iarraidh, faodar cuart a chur na h-àite, an uair sin bheir e ceithir pìosan;
• Ceud gram de kefir ùr;
• Ceud gram de mhin cruithneachd cèin;
• Greens (uinneanan uaine, dill, peirsil) airson blas;
• Salt agus spìosraidh ri do bhlas.

Nise, tha sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd pancagan chicken.

Mar sin, bidh am bileag cearc air a nighe, air a glanadh bho fhilmichean agus air a ghearradh gu cubaichean beaga suas gu aon ceudameatair. Bu chòir cuimhneachadh gur ann nas lugha a tha an fheòil gearraichte, nas bòidhche. An uair sin cuir an fhèileag cearc brùisgte le càise cruaidh air grater le tuill mhòr. Cuideachd, faodar an càise a ghearradh ann an ciùban beaga, a bharrachd air feòil, ach is toigh leam mo dhaoine grànda nas motha. A-nis a 'giùlan na h-uighean, a' dòrtadh kefir, a 'dòrtadh a-mach am flùr, a' salainn, cuir ris na spìosraidhean as fheàrr leam agus cuir a-steach an taois, a bhios ann an cunbhalachd coltach ri taois airson pancagan. Bho spìosraidh is fheàrr leam piobar dubh no measgachadh de phiopairean, ach is urrainn dhut an fheadhainn as fheàrr leibh a thoirt leat.

Thathas a 'moladh gum bi am measgachadh deiseil airson uair no dhà anns an fhrigeireadair. Rè an àm seo, tha am feòil làn de na sùgh, na spìosraidhean agus bidh e nas bòidhchead, ach faodaidh tu gearraidhean cearc fhiodha ann am prionnsabal agus sa bhad, cha bhi an blas nas miosa.

A-nis a 'dol dìreach chun an fhrithidh. Gus seo a dhèanamh, gu math, bidh sinn a 'teasachadh a' phras-fhiodha le ola glasraich, bidh sinn a 'sgaoileadh a' mheasgachadh le spàin agus a 'frith air teas meadhanach gus an tèid crustadh òir air aon taobh, agus an uair sin tionndaidh chun a chèile. Dèan cinnteach nach eil an teine làidir, oir anns a 'chùis seo bidh na freagairtean cearc a' soilleireachd gu luath, ach sa mheadhan bidh iad tais.

A-nis cuir na pancagan cearc deiseil air plàta agus cuir iad an sgeadachadh le greens. Is fheàrr leis a 'bhòrd iad, fhad' sa tha iad teth. Tha Garnish deiseil airson glasraich air a ghoid no air am biadhadh. Ach, is toigh leam iad agus fuar, tha mi dìreach air ceapaire a chuir air adhart an àite siùsag, a tha thu a 'faicinn tòrr nas fheumail.