Muc-fheòil le ùbhlan: reasabaidhean

Dè cho fada thòisich daoine a chur còmhla làn sùgh muic le tiugh-milis cùbhraidh ùbhlan? Fiù 's anns na Meadhan Aoisean braised muic le measan chan ann a-mhàin ri taobh an rathaid taighean-bìdh agus taighean-seinnse, ach cuideachd gus an clàr den teaghlach rìoghail. Tha fios againn air seo mheis, agus anns an Ruis, a chaidh beachdachadh sònraichte fhìnealtas deoghail muc, fuine tiugh le ùbhlan.

Simple, mar a h-uile ealantachd, reasabaidh a tha cumanta air feadh an t-saoghail an-diugh. Muc-fheòil le ùbhlan thathar a 'beachdachadh clasaigeach le mòran nàiseanta Cuisines, agus uile dòighean a bhruich dìreach nach eil a' cunntadh. An-diugh, leig dhuinn beachdachadh air beagan sìmplidh roghainnean a daonnan a 'barantachadh foirfe thoradh. Le a leanas iad, an urrainn dhut a dheasachadh bhlasta mine airson làithean-saora no dìnnear bhlasta gun robh an teaghlach air fad toilichte regale dèidh latha cruaidh.

Tha measgachadh de blas

Mhòr-chuid de na reasabaidhean a tha stèidhichte air an coimeas de blas, fasanan agus inneach. Ro-throm muice-iomlan le bog Bhiodh ubhal sliseagan, agus milis agus tiugh blas de na measan a 'cur cuideam saidhbhir blas feòil.

Tasty feòil muice a gheibhear le mòran seòrsaichean ùbhlan, ach air leth freagarrach a tha a 'beachdachadh air searbh agus milis-tiugh feòil soithichean airson còcaireachd. Tha na soithichean gu tric Cuir eile tàthchuid gnìomhach: mil, dinnsear, Rosemary, liomaid, pomegranate. Le bhith a 'feuchainn a' chuibhreann, bidh thu comasach air a 'sireadh fasanan ùra, a' ceartachadh nan clasaig reasabaidhean agad fhèin.

Apples airson soithichean le feòil

Thinking tro chlàr-taice, a bheil thu cinnteach a 'smaoineachadh mu dè seòrsa uaine ùbhlan tha freagarrach airson am biadh math. Am freagairt a tha sìmplidh: cha mhòr a h-uile càil. Milis agus deadh-ghean tiugh seòrsa, leithid Simirenko, Golden, Antonovka. Tha deuchainnean soirbheachail le ùbhlan dearga, mar eisimpleir le sweet-Tart Richard.

Muc-fheòil le stewed ùbhlan ann an àmhainn

Ma tha thu a 'coimhead airson reasabaidh airson succulent aisnichean no brisket, aire chun an ath. Airson a 'deasachadh agus aon leth cilegram de dh'fheòil feumaidh na toraidhean:

• mil - 50 g;
• sùgh liomaid aon;
• ùbhlan - 4-5 PCan.;
• spìosraidh, gun salann.

Ma tha thu ag iarraidh, cuir Soy sabhs, dinnsear, luibhean. Ceadaichte a bhruich an fheòil le glasraich. Blàth mil agus sùgh liomaid, cuir spìosraidh, feòil marinate airson uair a thìde gu leth. Comasach air a bhith a gearradh a-steach do na pàirtean agus a chòcaireachd air fad. Feòil muice a chur air Deco, faisg Place-iomlan no gearradh a-steach pìosan na h-ùbhlan, dòirtidh an sabhs air mullach na mil air fhàgail. Fuine airson 40 mionaid.

Cooked seo reasabaidh muic le ùbhlan a tha air leth freagarrach airson na Nollaig chlàr-taice.

Recipe airson Multivarki

Smart innealan mòran nas fhasa beatha. Muc-fheòil le ùbhlan, reasabaidh a gabhail a-steach còcaireachd ann multivarka 's dòcha a' gabhail àite ann an airidh do Cookbook. Ris a 'freagairt làn sùgh feòla le sreathan de reamhar agus cruaidh tiugh ùbhlan.

Feòil muice Chop (1 kg) ann am pìosan, cuir beagan bholgain, a ghearradh semicircles. Cuir 3-4 bùird ola agus an aon tomhas de Soy sauce. Airson blas air an t-soitheach na b 'fheàrr, a' cleachdadh bàgh duilleach, oregano, Rosemary. Thoir feòil marinated cairteal na h-uarach agus a chur gu na bobhla leis an èididh. Cook airson 20 mionaid air an "phana" modh, agus an uair sin ris na h-ùbhlan agus a 'leantainn a' còcaireachd air an "Baking" modh airson leth uair a thìde eile.

Cooking pan

A bheil thu a 'smaoineachadh gu bheil na h-ùbhlan tha freagarrach a-mhàin airson teine agus ròstadh? Agus ann an so agus an sin! Muc-fheòil le ùbhlan ann am pana agus gu math furasta a dheasachadh. Airson soithichean a 'freagairt eag, carbonate, no chùlaibh coileach.

Heat ann am pana pìos ìm. Feòil muice a ghearradh a-steach cuibhreann mòr de mheud pailme. Bi cinnteach a nighe agus an tiormachadh an fheòil ann ro-làimh, no bhlasta rùsg agus chan urrainn dhut a 'bruadar. Cuiribh a-mach an fheòil ann an ìm, Fry air àrd teas airson 5 mionaidean air gach taobh. Dh'òl deoch-slàinte sliseagan air truinnsear bhith a 'gluasad gun puncturing. Tha an ola air fhàgail sìol a ghearradh ùbhlan acid. Tha cuideam cuibheasach bu chòir a bhith mu dheidhinn an treas nas lugha na muice. Nuair a tha iad a dh'òl deoch-slàinte, till feòil agus bheir biadh gus a dhèanamh fo 'bhrod, brosnaicheadh uaireannan.

Airson seo reasabaidh urrainn dhut cleachdadh sam bith agaibh seasonings as fheàrr. Airson garnish urrainn dhut a chur a-steach buntàta pronn no Ghrìosach air glasraich, leithid Buinneagan Bhruisealach no asparagus.

Bothan bhiadh fhìnealta: an reasabaidh airson an Grill agus barbecue

Muc-fheòil le ùbhlan Faodar bruich aig a 'phost. Marinate an fheòil ann an cleachdadh ro-làimh as fheàrr leat Reasabaidh airson marinade. Airson iomlanachd, blas Faodar cur ris e fion geal, Soy sabhs, teth ketchup, mustard, creamh agus lusan.

Mus còcaireachd ùbhlan gearradh mòr timcheall pìosan, meadhoin slighe a thoirt air falbh. Crochte an fheòil, uinneanan agus ùbhlan air skewer no teann sgaoileadh air cliath-theine Grill. Fuine air gual-fhiodha bàrra lasair soillseadh fhàgail marinade.

Roulade na muice lìonta le ùbhlan

Ma tha thu a ghràdhachadh a dhèanamh, ag ullachadh rudeigin eadar-dhealaichte. Airson seo biadh air leth freagarrach airson farsaing còmhdach de feòil a dh'fhaodas a bhith air a roiligeadh a-steach air an rolla.

Beagan fuadaicheadh e, obmazhte mayonnaise, chuir e còmhdach de sgudaichte uinneanan agus ùbhlan. A roiligeadh suas gu teann, tie ròpa còcaireachd. Suathadh an creamh agus spìosraidh agus a 'fuine ann an àmhainn.

Co-dhiù, seo an reasabaidh nach urrainn a bhith air ullachadh a-mhàin muic le ùbhlan, agus measan eile tha freagarrach: kiwi, orainsearan, peitseagan.

Bìdh min-càraid

Toigh leam a bhith ag ithe gu fallain? Tasty muic le measan, a bhruich ann an goileadair dùbailte, a bheir thu a-mhàin Chan eil comharran càileachd, ach cuideachd urramach. Tha bruich feòil nas fhaide na ùbhlan, mar sin bidh an cupan chiad dhìth a chur a-mhàin dha. Eil salainn gu biadh no cuir Seasoning, a chaochladh leig feòil sùgh. A ghearradh ann am pìosan beaga, cuideachd, nach fhiach e. Ullaich aon phìos air na "Meat" modh airson mu 30 mionaid, agus an uair sin a ghearradh a-steach do steaks, àite ubhal sliseagan agus an smuid a-rithist. Salt agus ris an spìosraidh a dh'fheumas tu mus frithealadh.

Serve: taobh soithichean, freagarrach sauces, greimean-bìdh

Tha mòran seòrsaichean ùbhlan gorma ann measgachadh le feòil fèin-sheasmhach agus nach eil feum a chur ris ann an riochd buntàta air a phronnadh, agus gràn. Ach ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil an garnish a tha a dhìth, a bhruich pasta, goil rus, fuine buntàta, eanaraich.

Cuir a-steach gu cùbhraidh feòil marinated balgain-buachair, sauerkraut, Homemade picil. Snasail freagarrach geur Korean Salads ràitheil agus glasraich.