Lìonta a 'bhradain - dearg Miracle

Iasg - chan eil biadh blasta a-mhàin, ach cuideachd glè fheumail. Tha suim mhòr geir neo-shàthaichte a acids, a tha buannachdail do leasachadh agus obrachadh an eanchainn agus an corp an duine. Iasg soithichean a tha còrdadh gu mòr. Tha iad stèidhichte air iomadh Cuisines t-saoghail, gu h-àraidh na dùthchannan aig a bheil àireamh-sluaigh a tha sa mhòr-chuid an sàs ann an iasgach.

Feumail ann a h-uile seòrsa, ach an dearg èisg a 'chuid as motha a' sireadh an dèidh air a 'bhòrd agus tha iad a' beachdachadh gu math daor, gun a ràdh, sàr-seòrsa. Cook dearg èisg a bhith caochladh dhòighean. Tha an dòigh as fhasa is as ainmeil - tha e an dèidh sin stuffing agus bhruich ann an àmhainn.

As tric bho dhearcan ruadh air a 'bhòrd Gheibhear pinc. Lìonta a 'bhradain - tha e dìreach Symphony mothachaidh agus blas overflows, a tha comasach air a liubhairt mhàin gastronomic tlachd, ach cuideachd gus corp an duine riatanach beothamain agus mèinnirean.

Lìonta bradan ag ullachadh sìmplidh gu leòr. Tha feum air glainne mòr den chruithneachd onion, fad a 'bhradain a' cutadh, ìm, salann, piobar, agus liomaid.

Tha sinn a 'tòiseachadh le bhith ag ullachadh a' lìonadh. Den chruithneachd a tha a 'goil agus chlaisean cus lionn. lite air a leantainn le beagan tioram ann colander. Teasaich pan agus ìm ròsta mhin-onion gus an òir donn. Chruithneachd dòrtadh a-steach dhan phana agus a 'measgachadh gu math. Salainn agus piobar, ach beag, gus nach mharbhadh blas an èisg an dèidh sin. Nuair a lìonadh tha e deiseil, agus bheir a 'bhogha a blas milis lite, na' phrais theth air gluasad a-steach am bobhla agus a chur mu seach airson greis gus an fhuarachadh measgachadh.

Cutadh pinc a 'bhradain mionaideach sgolaibh agus suathadh taobh a-staigh pìosan gearradh sliseagan liomaid. An uair sin a 'gluasad a-steach dhan iasg den chruithneachd lite le uinneanan. Gu juicier, faodaidh sibh a chur ri chèile le stuffing is sliseag no dhà de ìm. Stuffing bu chòir a chur sìos mean air mhean, gu teann a 'lìonadh an pinc. Tha e cudromach nach overdo e, oir tha ea 'bagairt an droch thoradh air ullachadh. Iasg dìreach a 'tuiteam às a chèile ann an àmhainn aig àm a' fuine. Lìonta bradan bu chòir coimhead tlachdmhor maiseach, ma tha e sàbhailte agus fuaim.

Tha an ath cheum a sutured iasg snàithlean. Tha sinn ga dhèanamh le fìor faiceallach gus nach cron no briseadh an pinc. Thread e nas fheàrr a ghabhail làidir agus gun teagamh soilleir, mar sin tha iad gu soilleir ri fhaicinn. An uair sin, mar so a dh'ullaich pinc a 'bhradain foil Wrap roimhe sgeadachadh tana sliseagan de liomaid, salainn agus piobar blasad. An àite a bhith a 'còcaireachd ann foil a ghabhas a chur dìreach zazharivanie ann an àmhainn no a' cleachdadh a 'fuine mheis. An sin a 'bhradain lìonta le iomlan a' fàgail ann an àmhainn agus fuireach an sin gus a bheil thu deiseil, a tha, bho uair a thìde gu leth uair a thìde, a rèir meud an iasg.

Ged a tha ag ullachadh èisg, a 'bruich an taobh mheis airson red "Miracle". Pink bradan lìonta fuine ann an àmhainn a 'frithealadh mar as trice le geal no rus donn , agus an-còmhnaidh le sailead uaine. Rice a bhith goil agus cuir beagan Curaidh, a bheir an t-soitheach cumanta spìosraidh agus gun choimeas aroma. Nas fhaide, bu chòir a chur an gnìomh sauces: Curry no "uaine" (peirsill, basil fennel agus mheasgaichte ann an blender le geire mayonnaise no nàdarra Yogurt fhaighinn a homogeneous mass). Salads bu chòir a bhith replete le uaine agus glasraich uaine (fiaclan a ghlanadh, zucchini, avocado, msaa). Airson lìonadh iad bu chòir a bhith chrainn-ola no fìon-geur sauce.

Lìonta bradan mus frithealadh gearradh a-steach pìosan, tha e cuideachd a thoirt air falbh bhon t-snàthainn (A Must!). An t-iasg a dh'fhaodadh a bhith a 'biadhadh air cumanta truinnsear no portionwise. Iasg soithichean a tha an-còmhnaidh a bha a 'frithealadh fion geal, ach dearg seòrsachan a tha e nas fheàrr a chur a-steach solas pinc, a tha ann an AIDS cnàmhaidh agus fìnealta' cur cuideam air blas de na prìomh chùrsa.