Meatless pilaf - bhlasta, feumail, furasta a

An-diugh tha na ceudan de reasabaidhean pilaf còcaireachd. Còcairean - proifeiseantaich agus neo-dhreuchdail a dheasachadh - chruthaich ùr reasabaidhean airson seo bhlasta mheis. An toiseach clasaigeach an teicneòlas a 'cleachdadh geir feòil agus glasraich ola measgachadh le saill bheathaichean. Ach lusan agus taic-beatha fhallain nach b 'urrainn a leithid a dhiùltadh bhlasta mheis agus atharraich an reasabaidh a fhreagras roghainnean agad. A-nis, caol pilaf ga thoirt ann an dreachan eadar-dhealaichte, a 'dèanamh e uabhasach measail air feadh an t-saoghail.

glasraich risotto

Tha seo feumail agus sàsachail soitheach le glasraich dathan soilleir a ghabhas a chleachdadh gu neo-eisimeileach no a chur a-steach mar garnish. Air 2 glainne rus a ghabhail 2 uinneanan 2 curranan, 2 tomàto, clag piobar 1; luibhean, creamh, salann, piobar, agus barberry dearcan ola lusan - blasad. Lean pilaf mar traidiseanta, air ullachadh sam bith air ola lusan. Ann an saucepan le tiugh bhonn, dòirtidh an nigh rus agus ga lìonadh le 3.5 cupannan saillt aca uisge goileach. Bhruich 10 mionaidean thairis air àrd teas, an uair sin tionndadh sìos gu mòr agus a thoirt gu deisealachd. Ged a tha rus bruich, ag ullachadh glasraich. Fry fada ola sgudaichte curranan, uinneanan, peabairean, an sin Cuir tomàto, creamh, piobar agus salainn. Airson 5 mionaidean gus bruich rus, ris e ròsta glasraich agus beagan dearcan de barberry. Ready meatless plov crathaidh le fheàrr leat uaine agus a 'toirt beagan Brew.

buachrach risotto

'S e seo iongantach bìdh biadh air a gaol a h-uile leannain a tha solas is bhlasta mine. Tha e air leth freagarrach airson daoine a tha a 'faicinn traisg, tha i ag iarraidh cuideam a chall no dìreach a bheil gaol balgan-buachair. Air 2 glainne a ghabhail rus 400 gram de bhalgan-buachair (as fheàrr balgan-buachair) 2 curranan, uinneanan 2, 70 ML de ola lusan; uaine, creamh, spìosraidh, piobar agus salann - gus blas. Tòisich a 'còcaireachd le glasraich. Gèarr a 'churrain, onion agus balgan-buachair ann an cruth sam bith. Air aon leth de tomad onion saute curranan, air an taobh eile - balgan-buachair. Chuir e na h-uile còmhla ann am pana le tiugh-ìosal, piobar, salainn agus tuilleadan agad favorite spìosraidh. Meatless pilaf le balgan-buachair a 'dol gu math le barberry, turmeric agus cumin. Cuir a-steach glasraich rus agus dòirtidh uile 3.5 cupannan saillt aca uisge goileach. Tha a 'chiad 10 mionaidean thairis air a bhruich àrd teas, an uair sin - air an sàmhach. Aig àm nuair a tha an t-uisge 'S e co-ionann ris an ìre de rìs, chuir e beagan cloves de creamh. Thoir gu deiseil, creamh a thoirt air falbh agus a 'measgachadh deiseil pilaf.

Pilaf "Slàinte" a thiormachadh le measan

Meatless pilaf reasabaidh a tha sibh ag ionnsachadh a-nis, gu litireil "lìonta" buannachdail beothamain agus mèinnirean. A thuilleadh air sin, tha blas mòr, a bha còrdadh gu mòr ris a 'chloinn agus inbhich - sweet a fiacail. 2 cupannan rus Take 2 uinneanan, 2, curranan, 150 g de rèasanan agus thiormaich apracotan, Prunes 80-100 g, ola lusan, spìosraidh agus salann - blasad. Onions gearradh a-steach tana fàinneachan Diced curranan - connlach, thiormaich reassemble agus nighidh. Chaidh àireamh mhòr de ola Fry an onion agus churran, cuir measan air an tiormachadh agus a chòcaireachd eile airson 1-2 mionaidean. Cuir an rus agus spìosraidh. Meatless pilaf le measan air an tiormachadh a 'dol gu math le barberry agus dearg clag peabairean. Dòirt am measgachadh Chaidh 3.5 cupannan de uisge goileach agus a chòcaireachd airson 30 mionaid air teas ìosal. Cuir dheth an teas agus leigeil seasamh airson 10 mionaidean. An dòchas gun còrd e riut!