Lìonta uighean - aon de na mòr-chòrdte appetizers air Nollaig bhòrd, cuirm-chnuic no romansach dinneir. Tha an soitheach as motha brath gu bheil e bhlasta, ge bith dè an barraidhean thu dòcha air a togail. Agus a h-uile càil a sgeadachadh Faodar eadar-dhealaichte, tùsail, iongantach.
-Peatrail ann an cabhag
Mar iomradh mu thràth, a 'lionadh eadar-dhealaichte. Ach, air an aithneachadh na gourmet, a bu bhuannachdaile lìonta uighean grùthan truisg. Le fhèin, 'bhathar seo a tha fhìnealtas. Ann an co-bhoinn le ugh yolk agus eile a cur-ris, tha e dìreach a 'bhlasta. Nach 'tòiseachadh leis an bhunaiteach. Goil cruaidh bhruich na h-uighean. Gus seo a dhèanamh, nuair a phàigheadh aire an t-uisge ann an saucepan tòisichidh an builgean, agus leig e ann 'ur' miannachadh àireamh phìosan. Dìreach nach eil a 'cur cus uighean, mar sin rè a' còcaireachd nach eil iad crash. Note an àm nuair a an t-uisge a-rithist ge-tà, agus chunntadh 12-15 mionaid. Às dèidh sin, a thoirt air falbh anns a 'bhad agus bathar a chur fo uisge fuar. Aon de na cinn (mar as trice biorach) bho nadbeyte agus ga ionnlaid bho ugh slige. Tha bean an taighe fios gu bheil ma tha iad cha fionnar, "craiceannan" seargadh gu dona, a 'gabhail air fhèin na pìosan pròtain.
A-nis a 'gearradh gach ugh còmhla. Bi faiceallach nach dèan cron air an pròtain bhalla, a thoirt air falbh an t-ugh yolks, mash iad le forc. Mar sin cho-dhùin thu gu Stuff na h-uighean grùthan truisg, fosgailte canaichean. Cuideachd, làn mash na th ', measgachadh le ugh yolk. Airson juiciness ann an lìonadh, cuir beagan ola, a bha a 'ghrùthan. Aig an iarrtas podsolite agus piobar. Airson tuilleadh blas, mus stuffing na h-uighean grùthan truisg, crathaidh ann gràinnean de coriander (talamh). Agus mar sin an yolks cheannach latha brèagha grianach, dath, cuir turmeric gràinnean. Gu socair a 'tòiseachadh gach leth den pròtain measgachadh. Cuiribh "bàtaichean" air còmhnard truinnsear. Garnish le peirsill a 'fàgail a h-uile ghabhas. Ann am meadhan beag seata kremanku le mayonnaise.
greim-bìdh a ghrinneachadh
grùthan truisg lìonta uighean a dh'fhaodas a bhith an dòigh eile. Suathadh 1 ghlanadh, mash a 'yolks, cuir canastair. Melenko ghearradh an onion (itean), salainn agus piobar, fàisg beag sùgh liomaid (blasad). Cuir beagan ola (ìm). Measgaich gus an èideadh lìonadh. Lìon e leth pròtainean. An uair sin air a cur air soitheach gu lèir lettuce a 'fàgail orra - bìdhe. Garnish le uighean circe lìonta le cho urrainn dhut dubh olives agus olives, a thuilleadh air grunnan cherry tomàto.
appetizer acute
bu bheairtiche a 'tabhann dòigh beagan eadar-dhealaichte a' còcaireachd biadh airson blas leannain. Tha sin a 'lìonadh a chaidh fhaighinn socair, adhair, a' gabhail beagan uighean gu tur dhi. Gus seo a dhèanamh, goil airson 2-3 pìosan nas motha na an àireamh a dh'fheumas tu. Mar a bhruich fìor-ugh, lìonta le grùthan truisg? Tha an reasabaidh mar a leanas: a thoirt air falbh yolks, uighean agus a bharrachd Chop le pròtainean. Beil a 'tachairt tro ann an criathar. Cuir canastair. Fionnlagh ghearradh an onion cheann, Brown an e le ola lusan. A-rithist, a h-uile carachadh podsolite agus piobar. Cuir a bharrachd sam bith, grated dinnsear. Taom boinne bainne ùr no uachdar. Stuff leth pròtainean. Taobh a-staigh gach lìonta boinne snighe ugh beag mayonnaise. Cuiribh greim-bìdh air truinnsear ath a chur sprigs de Dill agus peirsill.
Funny muhomorchiki
Agus mu dheireadh, a leithid de fhìnealtas: quail uighean lìonta le grùthan truisg. Ullachadh biadh agus a chur air dòigh an toiseach slighe. Testicles goil, fionnar, glan. 'Gan gearradh ann an leth, ach chan eil e còmhla agus air feadh. Tha yolk a tha, mar as àbhaist, a 'gabhail a-mach. Suathadh air grater ceud gram de càise no geur saillte càise, crathaidh le Seasoning, cuir bualadh cnòthan Frangach agus na th 'ann de 1 ola grùthan truisg canaichean. Aon uair 's a-rithist a' measgachadh gu math. ARCH stuffing pìos ìm. Cuiribh thoradh tomad ann an testicles.
Fry na pìosan beaga de bhonnach e nas fheàrr Fraingis. Gach grenochku suathadh creamh air aon taobh agus crathaidh le sgudaichte uaine uinneanan agus Dill. Cuir air a 'glanadh improvised leth testicles lìonta sìos. Dhearg shaillte gogoshar no clag piobar a ghearradh timcheall adan, chuir e iad air, "Stipe". Dèan specks mayonnaise. Tha iad sin mìorbhaileach muhomorchiki faigh thu! Sandwiches a chur air mòr platter agus a 'frithealadh.