Mar Bheurla agus blasta a 'fuine ann an foil' bhradain ann an àmhainn?

Fuine a 'bhradain ann an foil ann an àmhainn a bhith caochladh dhòighean. Ach, an roghainn as fheàrr a tha air a ghearradh a-steach do steaks glasraich iasg fo a còta. An-diugh tha sinn a 'coimhead a tha e an reasabaidh seo, còmhla ris an dòigh-obrach de na làithean-saora an dòigh seo Is urrainn dhut a chleachdadh gus a chruthachadh bunaiteach teth mine airson aoighean.

Dè cho luath agus blasta a 'fuine ann an foil' bhradain ann an àmhainn

Dh'fheumar airson biadh:

• ùr Dill - 2 mòr sail;
• Frozen bhradain - 1 pc. (Mu 2-2,6 kg);
• abaich liomaid mòr - 2 mheasan;
• mayonnaise cuibheasachd reamhar shusbaint - 150 g;
• bulb uinneanan tro mheadhan - 3 PCan.;
• dearg abaich tomàtothan - 3 PCan.;
• iodized salainn - 5.8 g;
• cùbhraidh seasonings agus spìosraidh airson iasg - Cuir an urra;
• cruaidh Dutch càise - 200 g

Tha a 'giollachd a' bhradain

Ma tha thu co-dhùnadh a 'fuine ann an foil' bhradain ann an àmhainn, bu chòir a bhith ri fhaotainn anns an t-suim de 1 pìosan aig 2-2,6 kg. Às dèidh sin, feumaidh an t-iasg a bhith air a glanadh agus de lannan innards (ma sam bith), agus an uair sin a ghearradh dheth an t-earball, ceann agus itean. Cur às de na pàirtean nach bu chòir, oir tha iad a 'dèanamh glè bhlasta, cùbhraidh agus olach chluais. An uair sin bhathar a tha ri bhith air an roinn ann an earrannan steaks gu tighead de 3 cm.

Fuine bhlasta a 'bhradain ann an foil ann an àmhainn, thathar a' moladh gu ro-bogadh ann an sabhs tiugh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu blas iasg cnapan iodized salainn, cùbhraidh lusan agus spìosraidh agus crathaidh le sùgh liomaid bho dhinneadh a 'chiad mòr mheasan. Ann an leithid sin air a dhèanamh a 'phrìomh ghrìtheid a bhith air a chumail suas airson 30-50 mionaidean.

glasraich giollachd

Grìosaichte bradan, 'fuine ann foil, gheibh thu mòran nas sàsachail agus nas brèagha, ma air a mullach a chur air bathar mar dhearg abaich tomàtothan, ùr Dill, liomaid mòr uinneanan agus Dutch càise. Mar sin, glasraich a dhìth gus a nighe, glan agus ghearradh a-steach do fàinneachan agus cearcallan. Uainich bu chòir a sgoladh agus an gearradh le sgian. Tha fhàgail liomaid feumar gearradh a-steach tana sliseagan, agus an cruaidh bathar bainne a tha a cliath-theine.

cruthachadh chùrsaichean

Airson fuine a 'bhradain ann an àmhainn bu chòir a roinn ann an grunnan dùmhail foil ceàrnagan air an taobh 20 ceudameatairean, agus an uair sin ullachadh pan. Às dèidh sin, gach duilleig a tha thu airson a foillseachadh air an 1mh marinated steak, air a chur air uachdar na liomaid sliseagan, grinn sgudaichte Dill, uinneanan, dearg tomàtothan sliseagan, beagan mayonnaise tro mheadhan ola agus grated càise. Next, feumaidh an t-iasg a bhith dùinte le foil, air a cur air bèicearachd siota agus a chur ann an clòsaid duhovochny.

teas leigheas

Cò a riamh a 'dèanamh seo mheis, iongantas mar a' bhradain iomadh fuine ann foil? 'S fhiach toirt fa-near gu bheil a' chumantas, dearg-iasg a 'fàs deiseil gus a' cleachdadh mar-thà an dèidh 40 mionaidean. Ach mus faigh thu a-mach de na clòsaid duhovochnogo mheis, tha e glic a bhith a 'blasad air.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Present aoighean le bradan, 'fuine ann an àmhainn, agus is urrainn a bhith ann foil, agus portioned truinnsear. Ann an tachartas sam bith, a leithid a fialaidh agus geir bhiadhan, a bhith cinnteach gu bheil a chur an gnìomh taobh a-soitheach, agus geal aran.