Mar a nì thu aran agus càise san àmhainn: na reasabaidhean as fheàrr

Duine sam bith a dh'fheuch aon uair co-dhiù aon uair aran geal no dubh le càise, air a bruich le bhith a 'cur spìosraidhean àraidh air adhart, gu bràth a' fàgail na h-eadar-dhealachaidhean stòr. Anns an artaigil an-diugh tha grunn reasabaidhean ann airson a 'bhèicearachd bog seo le blas sònraichte sònraichte.

Deasachadh clasaigeach

Gus a leithid de bholl a bhèiceadh, bidh e gu math ùine agus foighidinn. Ach às dèidh sin faodaidh tu ceapaire brèagha a dhèanamh. Bidh aran le càise a 'cumail a h-ùrachais fad ùine mhòr agus bidh e na dheagh chur ri bracaist, lòn no dìnnear. Mus tòisich thu ag obair leis an deuchainn, dèan cinnteach gun dèan thu cinnteach a bheil do chidsin agad:

• Ceud agus deich mìleilotair de uisge fuarichte.
• Air bòrd de shiùcair agus ìm.
• Cupa aon gu leth de mhin cruithneachd.
• Ceud gram de chàise cruaidh.
• Air teaspoon de bhiadh agus salainn àrd-luath.

Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an taois a bhith air a ghearradh gu breamag piobar, zucchini no balgan-buachair Bulgàiria. Anns a 'chùis seo, gheibh thu aran brèagha le glasraich agus càise, agus bidh seo na dheagh chur ris a' chiad shlat.

Tuairisgeul air a 'phròiseas

Faodaidh tu an taois a mheasadh le làimh. Ach, gus an obair a dhèanamh nas luaithe agus nas fhasa, tha e riatanach an neach-dèanamh arain a chleachdadh. Tha uisge teann air a dhòrtadh a-steach don inneal. Bidh iad cuideachd a 'cuir ìm bog, siùcair, salann, gaoisich agus flùr air an sìtheadh. Às dèidh sin, tha an neach-dèanamh arain còmhdaichte le cliath agus tha am prògram "Dough" air a chur an gnìomh. Aig deireadh a 'phròiseis, bu chòir dhut aodach èideadh fhaighinn, gun a bhith a' cumail ris na palms. Ann an taois tiugh gu leòr faodaidh tu beagan flùr a dhòrtadh.

Tha an glomerulus crìochnaichte air a dhealbh air uachdar na h-obrach, air a ghlacadh gu math agus air a roinn ann an grunn phàirtean co-ionnan. Tha na pìosan a tha a 'tighinn a-mach air an cromadh le uisge agus a' fàgail airson leth uair a thìde. Às deidh deich fichead mionaid, tha gach pàirt de na taois air a roladh a-mach gun a bhith ro ghaodach, air a crathadh le càise cruaidh agus air a rolladh a-steach do rolla.

Bidh na bratan a tha a 'leantainn air an cur air bata-fuine air a cheangal le prat. Bhon mhullach bidh gearraidhean beaga air an spìonadh le uisge agus cuiridh iad airson leth uair a thìde ann an àite blàth. Bèicear aran agus càise san àmhainn, teasachadh gu ceud agus ceithir fichead ceum airson fichead mionaid.

Roghainn le olaichean

Tha aran, a tha air a bhiathadh leis an reasabaidh seo, le blas iongantach agus blas àlainn. Gus a dhèanamh, chan fheum thu seata iomlan de stuth. Mar sin, mus tòisich thu air a 'phròiseas, feumaidh tu tadhal air an stòr as fhaisge agus na rudan a dh' fhalbh a cheannach. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• Thirtear làr-bhùird de mhin cruithneachd.
• Sia olives.
• Pòla bùird de shiùcair.
• Seventy gram de chàise cruaidh.
• Air teaspoon de oregano agus feur tioram.
• Trì ceud millilitar bainne.

Cha do nochd aran agus càise le botal ùr agus gun blas, feumaidh tu leth-theasair de shalainn a chur ris an taois.

Sreath ghnìomhan

Ann am bobhla làn de bainne blàth, thèid feur tioram agus siùcair a sgaoileadh. Bidh iad uile a 'measgachadh gu math agus a' fàgail ann an àite blàth airson timcheall air leth uair a thìde. An dèidh coltas foam a bhith a 'nochdadh air uachdar an uisge, thèid leth na mine a dhòrtadh mean air mhean. Bidh iad uile air am meas agus a thoirt air falbh a-rithist ann an àite blàth, far nach eil dreachan ann. Às deidh mu thrichead mionaid mionaid, thèid na tha air fhàgail den fhlùir chìthe a chur chun a 'mhullaich.

Tha an taois bhog a tha a 'tighinn a-mach air a sgaoileadh ann am molltair, air a cladhach le beagan ola glasraich. Anns a 'mheadhan, tha olaichean agus càise sgapte air an gearradh ann am fàinneachan. Às dèidh sin, thèid an taois a chruinneachadh gu cùramach bho na h-oirean chun an ionaid. Bidh an t-aran agus càise san àm ri teachd air an spìonadh le oregano agus air an cur chun an àmhainn. Bèicear an toradh aig ceud agus ceithir fichead ceum airson dà fhichead mionaid.

Roghainn le min-choirce

Seach gu bheil an reasabaidh seo a 'gabhail a-steach a bhith a' cleachdadh stuthan nach eil gu math cumanta, tha e nas fheàrr susbaint na bratraidh agad fhèin a sgrùdadh ro làimh agus, ma tha sin riatanach, ceannaich na stuthan a tha a dhìth. Fuine arbhair aran le càise, feumaidh tu:

• Leth glainne bainne.
• Ugh cearc ùr.
• Glainne de mhin-choirce.
• Dà cheud mililitatair de uisge fuarichte.
• Air teaspoon de shalainn, siùcair agus ìm.
• Cupa aon gu leth de mhin cruithneachd.
• Ceud agus leth-cheud gram de chàise cruaidh.
• Aon gu leth cuibhreannan de bhreab àrd.

Airson a bhith a 'crathadh an arain san àm ri teachd, feumaidh tu ullachadh ro làimh airson leth-cheud gram de mhin ìm, flùr agus lus na grèine.

Algorithm de ghnìomhan

An toiseach, bu chòir dhut a bhith a 'toirt a-steach an òir. Airson an ullachadh ann an uisge blàth, thèid feòith tioram, siùcair agus beagan lòin-bhùird a sgaoileadh. An tobar measgaichte uile agus air a chuir gu àite blàth. An dèidh cairteal de uair a thìde, thèid ceithir lòchran-bhùird de ola lus na grèine, salann agus dà sheòrsa de flùr sìtheagach a chur ris an spàin a tha ag èirigh. A h-uile càil gu faiceallach.

Tha bobhla leis an deuchainn a tha a 'tighinn gu buil air a chòmhdach le tuineag ghlan agus a ghlanadh ann an àite blàth, far nach eil dreachan ann. An dèidh dhan mhòr-chuid dùblachadh ann am meud, tha e air a ghlèidheadh agus air a chur air leth a-rithist. Ged a tha an taois freagarrach, faodaidh tu ullachadh an fhùdair. Airson seo, tha an ìm fuaichte còmhla ris a 'mhin. Tha sìol air a chur ris an tobar a tha mar thoradh air a 'chromag agus air a mheasgachadh.

Tha an tais ag èirigh air a roinn ann an dà phàirt co-ionnan. Bidh gach fear dhiubh a 'dèanamh lòch, a' toirt dha cruth bàta. Tha na stuthan leth-chrìochnaichte mar thoradh air an sgaoileadh air duilleag bèice le pàipear parsaidh. Air uachdar gach lòch cuir a-steach incriseadh adhartach sùbailte agus dòrtaich thu càise gràdhach an sin.

Às deidh sin, thèid na stuthan a thilgeil le ugh circe a chaidh a bhualadh, air a chrathadh le mamagan ro-dheasaichte agus air fhàgail anns a 'bhlàths. An dèidh leth uair a thìde, thèid na builean a thogail airson deich fichead mionaid a-steach dhan àmhainn le teasachadh gu ceud agus ceithir fichead ceum.

Roghainn le garlic

Tha aran le càise, air a bhiathadh a rèir na reasabaidh seo, blas blas spìosrach agus àlainn annasach. Tha am pròiseas còcaireachd cho sìmplidh 's gum bi eadhon neach-maighstir-eòlais nach do dh'obraich le bathar taise a-riamh comasach air dèiligeadh ris gun duilgheadasan. Mus tèid thu chun an stòbha, seall, a bheil thu anns a 'bhratraidh agad:

• Pàirt de mhin cruithneachd.
• Cuibhle de shalainn.
• Poca de bhreab àrd.
• Glainne de uisge òil bhlàth.
• Triùir bhùird de ola glasraich.
• Trì clòbh de dhuilleag.
• Half pasgan de ìm bogte.
• Ceud gram de chàise cruaidh.
• Green green.

Ann am bobhla de uisge blàth, cuiridh e blàthachadh, ola lus na grèine, salann agus min flùr. Gach deagh mheasgachadh agus air a chur ann an àite blàth. Ged a tha an taois freagarrach, faodaidh tu dèiligeadh ris an lìonadh. Airson an ullachadh ann an aon bhobhla, bidh càise gràtaichte, garlic gearraichte, ìm bog agus uainean gearraichte còmhla. Bidh iad uile air am meas agus a ghlanadh gu cùramach.

Ardaich sgaoileadh an taois air uachdar na h-obrach agus cuir prìne rolla a-mach. Tha an t-sreath a tha a 'tighinn a-mach air a ghearradh le lìonadh agus air a ghearradh gu ceàrnagan anabarrach. Às deidh sin bidh iad a 'sgapadh san fhoirm ann an riochd flùr. Bèicear aran le càise agus garllan aig ceud is ceithir fichead ceum airson deich mionaid.