Mar a luath Defrost an èisg: tips

Faodaidh tu an aire a thoirt air na sgeilpichean de ghrosair stòran agus biadh mòr-bhùthan tha iasg fuar agus reòta. Tha an abhainn tric a 'reic beò. A èisg-mhara dìreach an dèidh an t-iasg air a ghiullachd gu dìreach air soithichean - ghlanadh bho lannan, a 'cutadh agus a' cheann a thoirt air falbh. An uair sin deiseil closaichean reothadh agus a chur gu na stòran airson a reic. Air sgàth seo luath giullachd iasg na mara nach eil a 'call a choltas, tha e a' gleidheadh a h-uile beathachadh. Le bhith a 'ceannach fillets no fad chlosach, feumaidh tu fios agad mar a Defrost an èisg mus còcaireachd. Bho seo tha e an crochadh gu mòr air a bhlas agus càileachd nan deiseil soithichean.

Tha grunn dhòighean ìre chudromach seo de dh'obair deasachaidh mus do leigheas sam bith teas an èisg. Ann an cùis sam bith, tha e do-dhèanta a chuir a 'chlosach ann an uisge blàth no teth a luathachadh thawing, a chionn iad a bhith sgaoilte agus tha tasteless soithichean fhaighinn. Tha a 'mhòr-chuid sìmplidh agus socair an roghainn airson an cumail suas càileachd agus coltas na th nàdarra thawing. Airson seo èisg, gun a 'toirt air falbh e bho a' phacaid a ghluasad bho an reothadair air an sgeilp ìosal a 'frids no ga fàgail airson grunn uairean a thìde aig an t-seòmar Teòthachd. Às dèidh na pìosan nas buige 'sealltainn pasgan, dòirtidh an leaghan a-rithist agus còcaireachd. Nas lugha na rè defrosting a riarachadh sùgh, na b 'fheàrr.

Agus ciod ma tha sibh Chan eil ùine ri feitheamh airson an nàdarra thawing de na bathar? An uair sin tha e riatanach cur a-steach ceumannan a bharrachd. Gu h-ìosal tha beagan comhairle air ciamar gu luath Defrost an èisg. Rèir an t-seòrsa de stuthan mara, meud agus an ùine a tha ri fhaotainn gus a thaghadh an roghainn a thathar ag iarraidh.

Dè cho luath Defrost èisg ann an sàl

Ma sgaoil an sodium chlòrain ann an uisge fuar gach kg èisg aon bhòrd. spàin agus liotair de lionn. Airson Defrost beag sampaill agus fillets ghabhail eadar aon agus dà uair a thìde, agus mòr closaichean - a dhà uiread ùine.

Dè cho luath Defrost iasg ann an microwave

Coiteanta eile agus dòigh shìmplidh a tha a 'cleachdadh àmhainn microwave. Tha e freagarrach a-mhàin airson pìosan meadhanach mòr, a chur taobh a-staigh an uidheam. Tagh an miannaichte modh agus àite an t-iasg air platter. Na dìochuimhnich àm gu àm air ais nan soithichean, a 'fosgladh an dorais, agus am pìosan airson fiù' e cuirm. Aig deireadh an t-àm a bhithear ga iarraidh fhàgail aig a 'bhathar-staigh an t-seòmar airson còig gu deich mionaidean.

Dè cho luath Defrost èisg ann an amar-uisge

Tha an dòigh seo a tha stèidhichte air cleachdadh na blàth èadhar airson defrosting pìosan. Ann an saucepan mòr air a mullach a tha air muin a colander, goil an uisge. Àite a tha air a bhith glè ìosal teas. An sin àite ann an colander, tro adhair a tha os a cheann teth tig nas lugha soithichean le reòite rian iasg. Àm gu àm atharrachadh ìsle pìosan dhe na h-àrd. Nuair a tha an t-iasg maoth, chuir e air pàipear searbhadair a 'traoghadh còrr taiseachd. Thoir sùil air a bheil an t-eun a tha gu tur thawed. Gus seo a dhèanamh, bhrodadh le forc ann an grunn àiteachan. Ma tha thu a 'faireachdainn nach eil a' gearradh deigh, tha e comasach a 'tòiseachadh a' còcaireachd.

Le sin uile dòighean gus cabhag fhathast, feuch gun a bhith a 'cleachdadh mhodhan a bharrachd de defrosting biadh, agus glic a' planadh an obair anns a 'chidsin.