Mar a chogas tu plocan ann an àmhainn microwave

Chaidh damaidean a chruthachadh mar bhiadh de shealgairean is smeòraich Siberia. Co-dhiù, b 'iadsan am biadh as fheàrr leotha sa gheamhradh. Agus bha iad math oir cha robh feum aca air innealan sam bith airson còcaireachd a bharrachd air a 'phoit. Gu h-àbhaisteach, b 'urrainn do nòtaichean an còcaireachd ceart sa chlogaid. Le bhith a 'tighinn a-steach do ar beatha à àmhainn microwave, dh'fheumadh mòran shlatan a chaidh a dhealbh le eòlaichean cucairidh rè linntean mòra de dh'fhiosrachadh fiosrachadh daonna a bhith air an atharrachadh gu h-àraidh, no dìreach air an dùnadh bho leabhraichean còcaireachd airson oigheann microwave. Tha mòran de na rudan as sìmplidh, mar eisimpleir, ugh bog air an goil, nach eil air an tagradh leis an teicneòlas ùr. Eggs fhathast ri dòigh air choireigin bhruich dumplings ann an microwave agus chan eil e a 'tionndadh a-mach na bu mhiosa na a' caitheamh clogaid aig an t-seann Nomad. Tha duilgheadasan, mar a tha ann an àmhainn microwave a 'còcaireachd cuairtean, dìreach nach eil ann.

Gabhaidh sinn innealan airson microwave, tha e nas fheàrr gun robh na taobhan aice nas àirde. Seach gu bheil e glè ghoil, dòrtidh uisge sìos gu bonn a 'mhicrobhonn, rud nach eil idir ion-mhiannaichte. Ann an suidheachadh sam bith, fon chupa, anns am bi sinn a 'còcaireachd nan dumplings, feumaidh sinn plàta no mias a chur gus an t-uisge a th' air a dhòrtadh a thional.

Leig leinn tilleadh chun na h-uinneagan againn. Ma cheannaich thu iad ann am bùth, bidh iad reòta, chan urrainn dhut an fhuasgladh, oir bidh iad gan cumail ann an coma grànda. Thoir uisge air a ghoil dhan chupa agus a 'pheantadh pelmeni, stir gus nach cuir iad còmhla anns a' chupa. Tha e comasach uisge saillte, a 'goil Teòthachd bidh a lughdachadh, agus bidh e comasach a bhruich dumplings aig ìre nas ìsle cumhachd. Seall, cha leig thu leas thairis air na dumplings! Chan eil càil a bheil iad cho bòidheach mar ann an àmhainn microwave. Bu chòir dumplings co-dhiù 10-15 mionaid a bhith ann. Ma tha iad tais an dèidh an ama seo - tha e ceart, cuir iad air ais san àmhainn agus thoir còig mionaidean eile bhon mhullach. Rud eile, chan fhaod uisge a bhith a 'còmhdach nan dumplings gu tur, bidh iad fhathast air an ullachadh - is e seo cumhachd cumhachdach dìomhaireachd an àmhainn microwave. As bhiodh àm gus bruidhinn mu microwave sailean, an àite, àrd-tricead, stuadhan, agus mar a tha cruth de rèididheachd tarraingeach atharrachadh gu teas lùth, ach tha seo cuspair airson aiste eile. Ann an ùine ghoirid, faodaidh sinn a ràdh gu bheil na crithidhean de mholacilean polar, ris a bheil an rèididheachd ag obair, is dòcha, a 'sgrios structar a-staigh a' chùis. Ach, airson a 'chùis sin, bidh rèididheachd teirmeach cuideachd a' briseadh an structair. Nam biodh e mar an ceudna, cha bhiodh adhbhar sam bith ann a bhith a 'còcaireachd biadh. Bidh an dà sheòrsa de rèididheachd seo a 'toirt buaidh eadar-dhealaichte, agus faodaidh e bhith air a shuidheachadh le blas. Tha na mialan air am bruich air an stòbh gu math eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a chaidh ullachadh anns an àmhainn microwave. Agus fada bho a-riamh tha moladh mar fhìor aithris - air ullachadh mar ann an àmhainn microwave. Coimhead na dumplings, bhon taobh a tha thu a 'coimhead, anns an àmhainn microwave a dh' fhaodas tu, agus blasad gu bheil iad sàr-mhath.

Feumaidh mi a ràdh gun do fhreagair mi a 'cheist mu mar a dhèiligeas tu pelmeni ann an àmhainn microwave, is e an t-àm a th' ann gus fear eile a fhreagairt: an gabh e a dhèanamh air dumplings an sin? Agus a fhreagairt anns an daingneachadh. Ma tha grill agad anns an àmhainn microwave agad fhèin, sin agad e. Tionndaidh air adhart an gnìomh "grill". Dealbhan càise agus ìm air an t-slat. Leudaich na crannagan bruich air plèit agus cuiridh iad an crann le leth an càise agus an ìm a tha iad a 'buain, cuir a-steach an piobar dhubh agus na h-ullachaidhean sam bith eile as toil leat. Cuir am ploc sa mhicrowave airson timcheall air còig mionaidean. Bidh sinn a 'toirt a-mach, agus ma tha broth aig bonn a' phlàta, cumaidh e e. Às dèidh sin, sprinkle na dumplings leis a 'chàise agus an ìm a tha air fhàgail agus cuir a-steach dhan àmhainn trì mionaidean. A-nis, tha dumplings deiseil, tha e fhathast airson a spreigeadh le gorman sgaoilte. Air dumplings an dèidh do bhualadh dà-ìre anns a 'mhicrowave a bhith a' nochdadh crios donn. Cuideachd anns a 'mhicrowave faodaidh tu anas a dhèanamh. Stuth ann an cupa de mhin, uisge, fìonag agus mayonnaise agus cuir a-steach san àmhainn. Às dèidh 5 mionaidean tha an sauce deiseil. A-nis tha fios againn mu mar a chòcaicheas tu plocan ann an àmhainn microwave.