Mar a bhruich uan chops

Lamb aisnichean Faodar an t-ainm delicatessen, gu h-àraidh ma tha iad air an ullachadh ann an dòigh tùsail. Tha e daonnan bhlasta agus sàsachail. A leithid soithichean a tha air leth freagarrach airson a 'mhòr-chuid exquisite fèistean is Nollaig bhòrd. A thuilleadh air sin, an t-uan - a bìdh bathar. Gu h-àraid feumail uan. Cook uan chops urrainn a bhith an diofar dhòighean. Feòil mar seo tòrr de spìosraidh a dhèanamh a nì e a 'blasad air na bu bheairtiche agus tuilleadh flavorful.

Gu h-àraidh math uan chops a bhruich ann an glainne. Glainne a bheir dhaibh blas sònraichte agus choltas àlainn. Aisnichean vodichkoj fuar nighe agus an tiormachadh le pàipear searbhadair. Feòil Cha bu chòir a bhith fliuch, no nach eil a 'faighinn laghach rùsg. Nas fhaide aisnichean a sgaoileadh air a 'fuine duilleag a lubricates ola lusan. A-nis feumaidh sinn a bhith ag ullachadh an icing. An seo tha grunn roghainnean. Tha an reasabaidh sìmplidhe - 'S e mustard, measgaichte le mil agus ola lusan. Tha e comasach cuideachd a bhith ag ullachadh an glainne de mhil, glasraich ola, fìon agus fìon-geur anainn sùgh. Tha an seòrsa stuth a tha air a chur ris a 'blasad air. urrainn dhut cuid de chili sabhs airson a bhith a 'toirt blas sònraichte. Mar aon de na embodiments a mholadh, agus measgachadh de Soy sabhs geal, fìon agus ola lusan. Airson tuilleadh zest agus cuir Seasoning.

Cooked uan chops ghlainne plastair, chuir a-mach air a 'fuine duilleag. Dìreach air a chur an t-soitheach anns an àmhainn Cha bu chòir a bhith. Bogadh e airson uair a thìde, an fheòil a fliuchadh aroma glainne. An sin ana an àmhainn Teòthachd Chaidh 220 ceuman agus a 'fuine 20 mionaid aisnichean. An sin a lùghdachadh gu 180 ° aisnichean agus ag ullachadh airson mu 40 mionaid. Feumaidh iad a bhith a thionndaidh àm gu àm agus lubricate an glainne, ma dh'fheumar. Chaidh creachan a bheathaich le sam bith garnish no glasraich. Lamb aisnichean ann an glainne a 'fuine air a' urrainn Grill.
Tha blas sònraichte sam bith a 'toirt feòil creamh. Seo mar a bhruich uan chops creamh ann an sabhs. Gabh an 1.5 cileagraman de aisnichean agus an ro zamarinuem. Airson a 'marinade ghabhail beagan sprigs de Rosemary, a dh'fheumas a bhith air an gearradh gu grinn,-bùird de dheagh mustard, cloves 3-4 de creamh, sùgh liomaid aon leth, dà-bùird-bùird ìm agus piobar agus salainn. Creamh a tha cuideachd air a bhleith agus air a mheasgachadh le rudan eile a chruthachadh tiugh chuireas tu ann. Spreadable measgachadh seo aisnichean agus thoir air falbh an uair a thìde anns a 'frids.

Next, luidh a-mach na h-aisnichean air preheated pana le ola agus Fry iad air gach taobh. Às dèidh sin, chuir sinn iad a 'fuine air a' siota agus 'fuine ann an àmhainn airson mu 20-30 mionaid. Aig an aon àm, tha e riatanach a bhith ag ullachadh an sabhs. Measgaich-bùird de chrainn-ola, an aon suim de rus fìon-geur agus Soy sabhs, trì grinn sgudaichte creamh cloves, leth-bùird de Sesame ola airson blas, leth-teaspoon de chili agus beagan sgudaichte Mint. Whisk whisk h-uile càil. Creamh sabhs deiseil. Serve an t-uan chops a bhith teth, dòrtadh ullachadh sauce. Airson sgeadachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh ùr air luibhean is glasraich. Mar taobh soitheach sam bith a chleachdas tu glasraich.