Mar a bhruich pizza taois reasabaidh h-uile latha

Pizza - 'S e Eadailtis soitheach a tha gu math daingeann a stèidheachadh ann an Russian ar beatha. Mnathan a 'dèanamh mòran a bhruich mìorbhaileach math, chan eil na bu mhiosa na an Eadailtis maighstirean. Gu math tric tha ùr nodha reasabaidhean, mar a deuchainn, agus lìonaidhean. Tha a 'phrìomh cùrsa a dheasachadh an taois. Shoithichean Success an crochadh air mar a tha an taois airson pizza barraidhean reasabaidh chan eil e daonnan cudromach.

Ach a leigeil an stuffing far nach eil e riatanach, ged a bha tric air a chleachdadh mar lìonadh a h-uile a tha anns a 'frids. Gu dearbh, dh'fhaodadh seo a bhith na clasaig reasabaidhean, ach fìrinn gach teaghlach aca cleasan.

Mar sin, tha an seo eisimpleirean de na ullachadh seo mheis. Agus tha sinn a 'tòiseachadh leis mar a bhruich pizza taois reasabaidh' S e aon de na dòighean as luaithe a bhith ag ullachadh an taois, a dh'fhaodas a bhith feumail aig àm nuair a tha gun iarraidh aoighean air an stairsnich. Reasabaidh seo bhios a 'lùghdachadh na h-ùine ullachaidh na deuchainn a' char as lugha.

Feumaidh tu:

1 tbsp. uisge (a dhèanamh), 3 tbsp. min, 2st.l. ola lusan no ola chrainn-ola, 1 sachet de luath tioram beirm agus 0.5 tsp salainn.

ullachadh:

Mine (1 chupa) gu bhith tioram measgta le beirm agus cuir an teasachadh uisge suas gu 40 ceum (Serum), uile co-mheasgaichte agus na Bris. An sin an taois a tha riatanach gus cuir salainn agus mean air mhean Cuir air fhàgail min taois Cuachan-mhullach. Nuair a bhios tu a h-uile knead an taois gus an rèidh, cuir an ola agus a 'leantainn oirnn aighearrach knead gus an taois nach eil a' cumail ris a làmhan agus cha bhi rèidh agus èideadh.

Tha an taois tha e deiseil, dìreach Feumaidh chuir e air a 'fuine duilleig, greased, chuir a' stuffing agus a 'fuine ann an àmhainn. Gus an taois a thionndaidh a mach gu math, tha e nas fheàrr a chur air bèicearachd duilleag chiad fuine pàipear, ro-greased. Agus gu dearbh an taois, bruich còmhla ris a ghràidh, ann an cùis sam bith, a 'tionndadh a-mach glè bhlasta.

Agus air mo fhèin 's urrainn dhomh gu pearsanta a roinn air aon de na dòighean as fhasa ann a dh'fhaodas tu a bhruich pizza reasabaidh taois a dhèanamh suas de dìreach cuid de na tàthchuid as cumanta a tha ann an sam bith dhachaigh.

Thathar a 'creidsinn gun robh an sìmplidhe an taois, a' pizza 'S e blasta. Gun teagamh, tha an cidsin sam bith uisge, min, beirm agus salainn. Gu dearbh, ann an pizza taois reasabaidh tha tùsail, chan eil e riatanach sam bith a chur ris siùcar no ola, agus gu dearbh chan eil bainne agus uighean. An uair sin tha thu nàdarra Italian taois gheibh. Leig dhuinn smaoineachadh gu bheil sinn a dol a thoirt biadh buidheann mòr de caraidean agus tha e co-dhùnadh a 'fuine piotsa.

Gabh 2 cg de mhin, 1 liotair uisge, 20g beirm (ùr) agus 50g salainn. Of an liosta tàthchuid fhaighinn 3 kg de taois. Tha a 'phrìomh dìomhair gu bheil e cha bu chòir leigeil "coinneamh" salainn agus beirm. Ann an òrdugh a sheachnadh seo troimhe-chèile, tha e riatanach dhaibh measgachadh le min-fhlùir ann fa leth bòbhladh.

Dèan dà mhòr bhobhlaichean, divide ann an leth na mine agus a 'dòrtadh a-steach gach bobhla. An uair sin, ann an aon dhiubh, ris mheasgadh leaghan salainn agus leth, agus eile - math mheasgadh beirm. Knead e a leanas a h-uile an taois ann an dà chuach. Nuair a bhios an taois cumail suas le na làmhan, tha e riatanach a 'measgachadh an dà leth ann an aon phìos.

Faodaidh tu a bhith comasach gus cabhag a chur air a 'phròiseas nuair a nalichae biadh giullachair. Anns a 'chùis seo, a h-uile flùr air a dhùisg le uisge (800gr) agus nuair a dh'fhàsas an taois deiseil, cuir salainn, mheasgadh ann an 200g uisge.

Agus a nis, tana pizza taois reasabaidh coltach ris an dearbhte Italian taois deiseil. Mar sin, nas gu cùramach thu roiligeadh a-mach an taois, bidh an taine e toradh. Tha dìomhair eile a nì an pizza tuilleadh làn sùgh. Nuair còcaireachd pizza, iomlan a 'fuine ùine a bu chòir a bhith nach eil barrachd na 15 mionaid, agus aig a' chiad fheadhainn a chuir a-mach stuthan a tha air an ullachadh airson nas fhaide, ach ann an deireadh faodaidh sibh luath aithris a 'bhathar-mach. Feuch a bhruich an taois san dòigh seo agus chì thu mar a iongnadh do theaghlach.

Ma tha thu co-dhùnadh a dhèanamh gun beirm pizza taois reasabaidh tha e cuideachd gu math sìmplidh. Tha e riatanach a ghabhail an cupan (ann an reasabaidh seo comas 230gr) agus bho seo an ìre de 2.5 cupannan min, ¾ cupannan uisge, ugh 1, 2,-bùird uachdar tiugh, 6-bùird ìm, 0.5 ch.l.soli agus sòda. All measgachadh knead agus an taois.