Mar a bhruich luath agus bhreacagan blasda le cearc uchd

Prìomh soithichean chicken uchd tha favorite cuirm mòran de dhaoine airson grunn adhbharan. Sa chiad àite, tha iad furasta agus luath a dheasachadh, agus an dara àite, 'bhathar seo tha cha mhòr an-còmhnaidh ann an frids, anns an treas àite, a' chearc - seo daithead agus maoth feòil gun inbhich agus clann ag ithe le tlachd. Gu dearbh, tha gu leòr de adhbharan eile, agus iad a 'dèanamh chicken uchd an tàthchuid a dh'fheumas a bhith an làthair ann an liosta-bhùthan.

Aire shònraichte a thoirt seachad biadh mar bhreacagan chicken uchd. Ma seo reasabaidh nach eil e mar-thà ann 'ur brosnachadh, a' feuchainn ri bhruich e co-dhiù aon uair, agus bidh sibh fhathast a 'tighinn air ais air.

Tha a 'chiad dreach den ullachadh fritters Perfect airson a' chùis nuair a bha an stairsnich a bha gu h-obann fhiach tadhail agus deochan a dh'fheumas tu a bhruich gu math luath. Mar sin, bu chòir aon ann a bhith aca armlann cearc uchd, dà uinneanan, dà-bùird de mayonnaise, an aon uiread de flùr, dà ugh, salainn agus ola lusan.

A 'chiad làn saor bho uchd feòil agus cnàmhan agus a dheagh ghearradh e. Onions Bu chòir gearradh a-steach leth fàinneachan. Cuir an mayonnaise gus feòil is uinneanan, carachadh, a 'fàgail gu marinate airson beagan mhionaidean. an uair sin Dep trolled ris a 'chòrr de na tàthchuid, ma thogras iad, faodaidh sibh Cuir spìosraidh.

Raskalov ola ann a 'phana-fraighigidh agus luidh a' measgachadh ann an beag. Tha iad sin a fritters chicken uchd bidh làn sùgh agus òir, a chionn aca gu math appetizing sìol gus donn air gach taobh. Tha fhìnealtas a tha deònach. Agus a nis faodaidh sibh coimhead airson rudeigin air taobh a-soitheach stocan ri fhaotainn ann an frids, agus do na h-aoighean, cha tig an t-acras.

Tha na leanas reasabaidh Thèid innse dhuibh mar a ullachadh dà-fhillte pancake chicken uchd. 'S e seo soitheach mòr eile gu madainn ceapaire, oir tha feòil agus aran, agus blas agus blas beairteas nach eil a' dol gu sam bith coimeas ris a 'gnàthach ceapaire.

Feumaidh sinn na toraidhean: aon chicken uchd, 20 gram de aran Criomagan, ceithir bùird de ola lusan. Bi faiceallach leis an làthair leithid tàthchuid airson an taois mar 100g tiugh uachdar, 2 uighean, 80g mine, 50g bainne, leth-teaspoon bèicearachd pùdar agus mar mòran salainn agus piobar blasad.

Stuadh gach fillet bho chraiceann agus cnàmhan, a roinn ann ann dà diofar phàirtean de mheud, aon beag agus mòr-aon. As an fillet bruthadh a lamh ri a 'bhòrd agus a' gearradh a-steach dhà no trì pleitean tana, a tha beagan fuadaicheadh nach sgian gheur taobh agus a roinneadh a-steach pìosan mhiannaichte. Beat ugh ann am bobhla, salann, piobar agus tumadh ann am measgachadh gach slios, an sin breaded paniruem agus a 'fàgail airson greis gus an ullachadh taois.

Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail an bobhla le na h-uighean, tha sinn a' tumadh fillets, ris tiugh uachdar, min agus pùdar fuine. Ma mar thoradh air a mheasgadh, gheibh sinn glè thiugh Bris, ann an dòrtadh a 'bhainne. Air an teth ola lusan, dòirtidh Bris cèicean meud a bu chòir a bhith beagan nas fhaide na pìosan circe, agus tha sinn ga chur gu dìreach air an taois. Aon uair òir donn Tionndaidh fritters, lùghdachadh an teine cha mhòr a 'char as lugha agus sìol eile airson 2-3 mionaidean. Crìochnaichte bhreacagan chicken uchd a 'moladh òl teth.

Gun teagamh, an dà chuid soithichean a bhios tarraingeach do dhuibh agus don fheadhainn a tha a 'feuchainn orra. A 'còcaireachd reasabaidhean de chearc-uchd bidh a' fuireach an toiseach ann an suidheachadh agad Cookbook.