A 'còcaireachd bhlasta sabhs gu feòil aig an taigh

Sauce gus an fheòil a bhruich aig an taigh gu math furasta. Tha a 'phrìomh rud - a h-uile gèilleadh ri riatanasan an òrdugh agus a' cleachdadh an làimh dheis bathar.

Tha iomadh dòigh a chruthachadh flavorful lìonadh. Bidh sinn a 'coimhead air a' chuid as motha agus a 'còrdadh ruigsinneach dhaibh.

Sauces: Recipes

Aig an taigh, an fheòil a nì sam bith sauce. Ach, ann an cuid de chùisean, sònraichte eididh. Mar eisimpleir, ma tha thu air ullachadh feòil muice-aisnichean ann an àmhainn no air an Grill, an sin dhaibh e foirfe bulbous sabhs le ubhal agus creamh. Gus seo a chur an gnìomh feumaidh an reasabaidh a cheannach:

• ìm gun searbhas - 50 g;
• creamh cloves - 2 PCan.;
• mòr ruadh onion - 1 pc.;
• Paprika Pùdar cùbhraidh - 1 mìlsean spàin ;
• sabhs tomàto nàdarra - 50 g;
• fìon-geur fìona - 1 teaspoon;
• meacan siùcair - 1 spàin mhòr;
• mustard pùdar - 1 schepotochka;
• chili losgadh - tagradh a chur gu do bhlas;
• salann, piobar - a 'chiad gràinnean;
• ubhal uaine - 2 mheasan;
• beag liomaid - 1 mheasan;
• Feòil brot làidir - mu 200 ML.

phròiseas ullachaidh

Sauces airson feòil san dachaigh nach eil a 'gabhail mòran ùine. Airson chì thu fhèin, a 'beachdachadh air ceum air cheum reasabaidh.

Tha tiugh-iarainn phana-fraighigidh 'sgaoileadh an ime agus slaodach a bhàthadh air teas ìosal. Nas fhaide ionnlaid onion agus ghearr e gu beag cubes. Glasraich a sgaoileadh ann an sgeileid a theasachadh agus a bhas airson grunn mionaidean.

Creamh a thoirt seachad tro na meadhanan agus a chur gu uinneanan. Cuideachd anns an pan dòirtidh cùbhraidh paprika agus meacan siùcair, an uair sin ris an sabhs tomàto agus dòirtidh ann an fìon fìon-geur. Measgaich na tàthchuid, sgaoil iad a 'chili piobar (roghainneil), schepotochku salainn agus mustard agus Pùdar sam bith eile luibhean spìosraidh agus a thiormachadh.

An dèidh a 'glanadh na h-ùbhlan agus bho na prìomh Peel, gan gearradh a-steach beag cubes agus a chur ris a' phana. Cuideachd leth fàisg an sùgh bho na liomaid agus a dhòrtadh ann an sabhs, còmhla ri làidir feòil brot.

Toirt gu reflux na tha ann an sgeileid, teine Bates a 'char as lugha. Sauce gu feòil aig an taigh sgìth mu aon uair. 'S dòcha ann am pròiseas quenching Feumaidh beagan nas brot agus spìosraidh.

Ready sabhs beagan fuarachadh agus bha a 'bhòrd còmhla ri feòil muice-aisnichean.

Spicy sabhs gu feòil anns an dachaigh: còcaireachd reasabaidh

Steak - glè bhlasta agus sàsachail bathar-feòla, a tha gu tric a 'frithealadh aig a' bhòrd, còmhla ri sabhs sam bith. Airson a 'deasachadh leithid de ath-chonnachadh sinn a' moladh na leanas bathar:

• ketchup sam bith tiugh - 2 chupaichean;
• creamh cloves - 3-4 PCan.;
• beag bholgain - 2 PCan.;
• salann, piobar dubh talamh, agus coriander - 1/3 mìlsean spàinean;
• pronnadh bàgh leaf - 1 schepotochka;
• meacan siùcair - ½ mìlsean spoon (a chleachdadh a rèir ur blas).

dòigh ullachadh

Ciamar a bu chòir dhomh ullachadh an sabhs gu feòil aig an taigh? Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh sam bith tiugh ketchup. Tha a sgaoileadh a-steach gu domhainn soitheach, agus an uair sin a chur ris piobar, coriander agus bàgh duilleach. Nas fhaide air càin grater suathadh Peeled uinneanan agus creamh cloves. Tha iad cuideachd a 'sgaoileadh ann an bobhla coitcheann, a tha an uair sin cuir siùcar agus salainn. Measgaich gu math an tàthchuid, an sabhs air a mheas a bhith gu tur deònach. Airson a 'bhòrd e a-mhàin a' frithealadh fuar.

Sinn a 'dèanamh sùgh cranberry

A sìmplidh sabhs airson feòil anns an dachaigh eil feum aig a 'cleachdadh bathar cruaidh. Gus a 'cranberry lionadh, feumaidh tu a cheannach a-mhàin tàthchuid a leanas:

• reòite cranberries - 1 làn glainne;
• meacan siùcair - 3 spàinean mòra;
• mhin-Cinnamon - mìlsean ½ spàin;
• Ginger (freumh) - a rèir do bhlas is miann;
• star anise agus anise - an urra;
• sam bith fìon dearg - 50 ML;
• losgadh chili - 1 schepotochka.

Mar a bhruich?

Cranberry sabhs gus an fheòil ga dhèanamh gu math sìmplidh aig an taigh. Berries Frozen sgoladh làidir crathaibh ann an criathar, agus an uair sin a sgaoileadh ann an saucepan. An ath dhaibh dòirtidh siùcar agus cuir spìosraidh. Mùchadh tolkushkoy braoileagan, tha e air a cur air teine beag agus feitheamh gus nach bi e a 'leigeil an sùgh. Às dèidh sin, tha e air a dhòrtadh fìon dearg agus goil airson mu 10 mionaid, gus an sabhs thickens.

Saucepan a 'toirt air falbh bho na stòbha, ris an sabhs gu làr Cinnamon, grated dinnsear freumh, anise, rionnag anise agus teth chili piobar. Measgaich na bathar, a 'feitheamh airson iad a fhuarachadh sìos gu tur. Às dèidh sin, cranberry èididh a 'frithealadh a' chlàr ris an feòil.

Dèan sabhs le creamh mayonnaise

Mayonnaise agus sabhs tomàto - measail aig mòran dhaoine a lìonadh. Gus a thionndadh gu làn-àrach sabhs, tha sinn a 'moladh an cleachdadh bathar a leanas:

• Nàdair sabhs tomàto - mu ½ cupa;
• mayonnaise air an quail ugh - 2 spàinean mòra;
• meacan siùcair - 1.5 mìlsean spàinean;
• creamh cloves - 2 PCan.;
• piobar, salainn - gus do 'còrdadh ris;
• ùr Dill agus peirsill - roghainneil.

ullachadh

Ann an ullachadh seo sabhs eil mòran dheth. Chiad, ann domhainn bobhla sgaoil mayonnaise air an quail ugh. Gus seo a chur ris siùcar agus whisk gus làidir airgead solarachadh. Às dèidh sin, an aon soithichean sgaoileadh nàdarra sabhs tomàto.

-Rithist dùsgadh an tàthchuid, tha iad a 'blasad air na reòiteagan. Ma thathar a 'miannachadh tuilleadh a chur ris a leithid sin de chùis piobar, siùcar no salann. Agus fa leth a 'glanadh creamh cloves agus a' suathadh riutha air grater. Adding iad gu sabhs, a 'gluasad gu faiceallach.

Ma tha thu ag iarraidh cùbhraidh èididh, agus an uair sin tha e an còmhnaidh a 'sgaoileadh ùr luibhean. Gus seo a dhèanamh, peirsill agus Dill a nighe, agus an uair sin an gearradh gu grinn le sgian gheur.