Panini: buns reasabaidh beachdan agus lìonaidhean

Tha e doirbh a 'tighinn suas ris a' blasad-bìdh as fheàrr airson a h-uile amannan na ceapaire le diofar lìonaidhean. Tha seo a 'mheis a bhith gu math feumail, ma bhios thu a' cleachdadh an làimh dheis tàthchuid: lusan ùra, deagh càise, tòrr gorm agus nàdarra sauce. Aon seo atharrachadh multilayer ceapaire Panini tha Eadailteach. Tha an reasabaidh airson an ullachadh Gheibhear anns an aiste seo. Agus gidheadh - a oillsgeadh seo beachdan airson measgachadh de lìonaidhean, gus an t-soitheach mus robh e air fàs seachd-sgìth. Nach tòisich?

Àite Panini bho?

Panini tha e na dhachaigh don Eadailt - dùthaich shoillseach blas, cuibhrionnan mòr agus gun chrìoch Fiesta. Sin na h-Eadailtich a tha eòlaichean ann an dè bu chòir a bhith fìor bhlasta, Bheurla agus blasda mheis, leig e eadhon àbhaisteach ceapaire. Tha soitheach dam b 'ainm Panini Imbottito, a tha air eadar-theangachadh gu "lìonta Panini" no gu litireil "beag rolla aran le lìonadh." 'S e seo ceapaire mìorbhaileach roghainn luath bracaist no lòin, ach fhathast tha e goireasach a thoirt dhuibh air cuirm-chnuic no anns an t-sràid. Nach ionnsachadh mar a bhruich Panini. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh.

Soft Panini buns

Tha a 'chiad rud a dh'fheumas sinn - roilichean beag bog no geal timcheall aran le rùsg. Buns Faodar ullachadh agus neo-eisimeileach. Seo na tha a dhìth oirbh: 500 gram de mhin, 200 gram de uisge agus 100 - bainne, 3 bùird ola lusan, 1.5 spàin de beirm agus salainn. De na co-phàirtean a dh'fheumas knead an taois, agus an uair sin a chruthachadh beag bàraichean (no bagetiki). A 'chiad feumaidh iad rasstoyatsya ann an àite blàth airson 15 mionaid, an uair sin dèan iad gearraidhean le sgian gheur, crathaidh le uisge agus an cur ann an àmhainn. Fuine aig 180 ceuman airson leth-uair a thìde. Tha sinn deiseil airson Panini buns dhachaigh. Recipe ceapaire Faodar a thaghadh gu neo-eisimeileach, zavisimoti biadh as fheàrr.

Lìonaidhean airson roghainnean ceapairean Panini

Traidiseanta a lìonadh airson Panini tha air an dèanamh bho na leanas phàirtean: sliseag hama, mozzarella càise, ùr agus tomàtothan a pesto. A-nis, ge-tà, ann an taighean-bìdh agus taighean-bìdh a tha a 'frithealadh soitheach seo, faodaidh tu taghadh an stuffing airson a h-uile càil. Faodaidh gum bi e fungas, ùr sam bith no ròsta glasraich, càise de dhiofar seòrsaichean feòil is pàidheanan a dhèanamh, a h-uile seòrsa de sauces agus condiments eile. Seo glè inntinneach roghainn Panini: Gèarr Bun air aon taobh chuir càise provolone, marinated eggplant, beagan arugula agus càise a-rithist. Cover leis an dara leth agus sìol air a 'phana-fraighigidh tioram, a' putadh an t-aran sluasaid. Ma tha, faodaidh tu a 'cleachdadh an ceapaire waffle no iarann, ach às an aonais Cuir a-mach gu math.

Ach tuilleadh dreach Bheurla de Panini. Buns reasabaidh 'S e an aon rud a lìonadh bidh barrachd "male". Grind sgian creamh agus basil, cuir tomàto (ùr agus a leigheas) agus salann blasad, whisk uile ann an blender gus an rèidh. Tha seo a 'sabhs Grease muffin leth Panini, mullach le stiallan de Ghrìosach hama agus grated càise. Ready a theasachadh an ceapaire anns a 'phana. Serve le fìor-glasraich salad. Tha thu an-asgaidh smaoineachadh eile barraidhean, a 'cleachdadh rudan as fheàrr leotha. Dh'fhaodadh seo a bhith rudeigin milis: caramelized mheasan, agus staing uachdar càise, Nutella, bananathan agus mar sin air. Ciamar a tha traidiseanta Panini? Dealbh bhlasta ceapairean aig ur seirbheis. Chan eil e fiù 's air an t-seòrsa beul-uisge?

PS Robh fhios agad gu bheil an Panini, tur nach eil ceangal ri còcaireachd? 'S e seo an Italian chompanaidh a tha a' dèanamh an aon ainm chan eil ceapairean, paninis agus stiogairean, a thuilleadh air a bhith a 'cluich chairtean, comaigean agus eile collectible bathar. Cuspairean tha e eadar-dhealaichte - Cupa na Cruinne, hocaidh, ball-basgaid agus spòrs eile geamannan, cartùnaichean, filmichean, agus mar sin air. Uime sin, 'nuair a tha an còmhradh a bhios a' dol air Panini, a 'faighneachd mu rudan a tha, no a dh'fhaodadh a bhith mì-thuigse. An dòchas gun còrd e riut! No deagh fhortan ann an cruinneachadh!