Mar a bhruich cherry cearcaill?

Homemade cherry cearcaill le Lìonadh aotrom milis ùr cherries, faoineig agus Almond earrann - cuirm mhòr airson tì.

A thuilleadh air sin, an reasabaidh airson seo mìlsean e cho furasta a h-uile a tha agaibh ri Feumaidh - 'S e measgachadh an tàthchuid agus fuine bonnach. Airson ris, feumaidh sibh na toraidhean:

• 1 pasgan pastraidh;
• 4-5 cupannan ùr cherries, pitted;
• Aon cupa cairteal (30 gram) de cornstarch;
• Bho 2/3 gu ¾ cup (bho 134 gu 150 gram) de siùcair, an t-sùim an crochadh air sweetness de cherries;
• faoineig earrann 1 spàin-tì;
• Almond earrainn 1/4 teaspoon;
• 1 spàin de sùgh liomaid;
• Spàinean aon rud ri 1/8 teaspoon salann;
• 1 spàin fuar ìm, a 'gearradh a-steach ceàrnagan beaga;
• 1 ugh yolk;
• 1 spàin trom uachdar.

Càit am bu chòir a thòisich sibh?

Tha a 'chuid bu duilghe - a' glanadh cherries. Gus seo a sheachnadh, a dh'fhaodas tu cheannach dèanamh deiseil airson cherry lìonadh pastraidhean. Ach, tha e fhathast a 'moladh a' cleachdadh ùr, nàdarra dearcag. Rinse agus ghlanadh e bho na cnàmhan.

Tha comas àrd measgachadh siùcar, arbhar 'Starch, earrann de faoineig agus Almond, sùgh liomaid agus salainn. Gu socair a 'Chabair a chur còmhla an stuffing, a tha thu ris a' chèic.

Cherry cearcaill - Reasabaidh airson na bunaitean

Preheat àmhainn gu 200 ceum. Gabh leth na deuchainn a 'phasgan bho frids agus ga fhàgail aig an t-seòmar teòthachd airson 5 mionaidean. Air uachdar na thiodhlacadh beagan min taois roll mhòr nach eil cearcall còrr is 5 mm tiugh. Bho àm gu àm, dèan cinnteach nach e dragh air an uachdar - ma tha, cuir tuaiream beag de mhin.

Thoir taois sheeted foirm truinnsearan, a 'togail na h-oirean mu thairis air 2 cm fad a thomhas. Dèan tiugh bumpers. Lìon an t-pastraidh peatrail air a dhèanamh suas gu mullach an oir. Feumaidh tu a chur gus am bi an sùgh bho na cherries bha air cruinneachadh aig a 'bhonn agus chan eil e ag aoidion. Cur na pìosan-ìm air a 'mhullach.

Suath a-mach an dàrna leth de na taois, agus an uair sin a chòmhdach le a cèic mhullach. Cleachd sgian gheur chidsin no siosar a ghearradh an còrr oirean. Fold mullach còmhdach fo oirean an oir ìosal. Feumaidh tu Ròn an cherry cearcaill mar a chruthachadh follaiseach chrìoch eadar an dà leth na deuchainn. An sin cuireadh dà oir le do chorragan còmhla fad a thomhas.

Ciamar a bha a 'fuine bonnach

Dìreach mus bèicearachd, whisk an t-ugh yolk agus uachdar ann an bobhla beag. Cleachd bhruis airson tagradh a chur a 'measgachadh gu uachdar na chèic. An sin crathaidh e le aon spàin siùcair ithe. Gèarr 3 gu 4 tuill ann an ceann shuas an mìlsean.

Cherry cearcaill fuine airson 20 mionaidean, agus an uair sin feumaidh tu a 'lùghdachadh a' còcaireachd Teòthachd gu 177 ceuman agus an uair sin a 'fuine a bharrachd 30-40 mionaid.

Tha e feumail a chumail ann an inntinn?

Tha e glic a 'fuine bonnach air a' fuine duilleag còmhdaichte le alman foil.

An dèidh a 'fuine, a' chèic bu chòir a bhith air fuarachadh airson co-dhiù 2 uair a thìde (agus na b'fheàrr trì) mus gearradh a lìonadh thickens. Faodaidh e bhith air a chleachdadh an àite ùr dearcan reòite no à tiona cherries.

Sin mar a tha e furasta a bhith a 'dèanamh seo cèic. Cherry cearcaill Faodar bruich bho thùs, ma tha 'mhiann agus cothrom. Ag ullachadh a tha e gu math sìmplidh.

Ciamar a dhèanamh an taois airson na cearcaill

tàthchuid:

• 2.5 cupannan (315 g) min;
• Teaspoon salainn 1 bùird;
• 6 spàinean-bùird (90 g) fuarachadh ìm;
• 3/4 cupa margarine (148 gram);
• 0.5 cupannan (120 ML) le deigh an uisge.

Cherry cearcaill - Reasabaidh

Measgaich na min-fhlùir agus salann ann an bobhla mòr. Cuir an t-ìm agus margarine. A 'cleachdadh pastraidh bho sgoth no dhà forks, a' gearradh an dà chuid stuthan agus a 'measgachadh iad le shailleadh min na stàite a gross weight (bu chòir a chruthachadh pea).

Tomhas 0.5 cupannan (mu 120 ML) de dh'uisge, cuir deigh. Cho luath 'sa an deigh a' tòiseachadh a 'leaghadh, spàin, a' tòiseachadh ris an uisge a-steach an taois. Eil e còrr a dhìth ort. Stad a 'cur uisge nuair a bhios an taois a' tòiseachadh air cnapan mòra a chruthachadh. Mar as trice tha e gu leòr 1/3 (75 ML) agus 0.5 cup (120 ML) uisge.

Gluasad an taois a-cearcaill a 'tuiteam na chadal air an obair uachdar le flùr. Bu chòir a bhith furasta a steigeadh ri chèile agus chan eil e ro steigeach. Suathadh ann 'ur làmhan gus an min a tha razotret le ìm agus margarine. Nam ball, a 'gearradh an taois ann an leth. Dèan gach ball, gach filleadh ann gu teann plastaig Wrap. Chill airson co-dhiù 2 uair a thìde (ghabhas cumail ann an frids airson suas ri 5 làithean).

A thuilleadh air sin, faodaidh sibh reothadh an taois airson suas ri 3 mìosan. Ma thathar ag iarraidh, faodar a thawed oidhche ann an frids ron a 'cleachdadh ann an cèic reasabaidhean.

Dè na feartan a dh'fheumas tu fios?

Cleachd a h-uile bathar a tha air fuarachadh. Fuar geir a tha na phrìomh chùmhnant ann an ullachadh taois. Air là teth 's urrainn dhut Chill agad min mus còcaireachd. Nuair a tha sibh air falbh an taois bho frids, a sgaoileadh a-mach agus ga lìonadh, a 'lìonadh a bu chòir a bhith gu tur deiseil.

Tha e riatanach gu preheat an àmhainn gus fhuarachadh sa bhad an taois air a bhith fosgailte do àrd Teòthachd.

Dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh suim gu leòr uisge ann an ullachadh an taois. Too beag suim dheth nì e crumbly agus neo-tacky. cruaidh fuine rùsg cruthachadh air cèic urrainn tachairt mar thoradh air dìth na h-ola ann an taois, agus a chionn gu bheil e ro fhada fuine. Uime sin, uiread 'sa ghabhas gu h-àrd a' gèilleadh ris an reasabaidh duilgheadasan a sheachnadh.

Faodaidh tu a chur an dàrna sreath de taois a 'lìonadh an fhoirm a' ghriod. Tha e gu math furasta a dhèanamh ma thogras tu. Cherry cearcaill, dealbh a chì thu anns an aiste seo, a tha gu h-àraid tarraingeach nuair a lìonadh fhathast na pàirt fosgailte.

Mar a nì bòidheach mullach

Air aotrom min sgapadh uachdar filleadh a roiligeadh a-mach às an leth eile de d 'an taois air an aon tighead, a bha aig a' chiad phàirt. Cuimhnich gu bheil e nas fhasa obrachadh leis an taois nuair a tha e fuar.

Gèarr e a-steach co-ionnan stiallan, 1-2 cm a leud, a rèir dè cho tiugh thu ag iarraidh a dhèanamh chliath 'còmhdach a' chèic. Faodaidh tu cleachdadh sgian gheur no pizza 'bhean-snaidhidh no pastraidh.

Lìon an t-cearcaill a 'lìonadh. Cuiribh 4 gu 7 co-shìnte stiallan taois thar a 'lìonadh, a rèir co-dhiù agad stiall tighead. Tha a 'bheàrn eadar iad bu chòir a bhith mu 1-2 cm. Cur aon stiall fada ceart-cheàrnach co-shìnte ris an deuchainn. Cuiribh an fhàgail mar phàirt de - agus mar sin a 'faighinn a' Grill tarsainn air a chèile. Cherry cearcaill de pastraidh feumar fosgailte leth lìonadh.

diofar barraidhean

Faodaidh tu bhruich fhìnealtas lìonadh le ullachadh dòigh beagan eadar-dhealaichte. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail an cherries, chlach iad, agus bhruich iad e airson 10-15 mionaid le Starch, tuaiream beag de ìm agus siùcar, agus spìosraidh. As math le seo dhearcag coimeasgadh Cinnamon agus cloves, ach faodaidh tu rud sam bith ris a thogras tu - cardamom, meannt agus mar sin air. Cherry cearcaill anns a 'chùis seo bidh barrachd cùbhraidh, agus nas dùmhail. Anns a 'chùis seo, chan eil agad ri dragh mu dheidhinn a' lìonadh a 'sruthadh.

Serve seo mìlsean a tha ion-mhiannaichte còmhla ri reòiteag faoineig. Tha e foirfe, agus mar cuirm teatha, agus mar a bhathar airson cuirm-chnuic. Agus bhruich e mar a tha sibh a 'faicinn, tha e Snap. Tha beagan dìchill - bhlasta agus pastraidhean deiseil!