Dualach cèic: pròiseas còcaireachd aig an taigh

Dualach cèic - fìor lorg agus eòlas mnathan taighe agus airson an fheadhainn a tha dìreach air tòiseachadh ag ionnsachadh a 'bunaitean dachaigh còcaireachd. Tha àireamh mhòr de bhuannachdan an seo. An toiseach, tha e dìreach do-dhèanta a 'milleadh a taois. Fiù 's beag Claonadh bho cruthachadh agus a' cleachdadh a 'chuibhreann "le shùil" Chan eil appreciable adhbharachadh milleadh. Dualach cèic le staing fhaighinn aig a h-uile turas. San dara àite, tha e air a stòradh airson ùine fhada, nach cherstveya. Tha e goireasach a ghabhail turas fada agus cuairt. Tha diofar lìonaidhean, a tha air leth freagarrach airson seo mìlsean, a 'fosgladh suas comas mòr airson improvisation. Faodaidh tu gach àm ullachadh seo fhìnealtas ann an dòigh ùr, a 'cleachdadh an aon reasabaidh.

Ma tha sibh air a dhèanamh a-riamh dualach cèic le staing, reasabaidh le photo ceum air cheum, (ann an àmhainn) Cuidichidh sibh a 'tuigsinn a h-uile nuances den phròiseas. Airson a 'chiad uair, a' feuchainn ri teann gèilleadh ri molaidhean a thomhas àireamh shocraichte de stuthan. San àm ri teachd, bidh thu misneachail a bhruich seo mine, cha robh fiù 'coimhead air brosnachadh. Agus thoradh thèid an còmhnaidh toileachas dhut agus do aoighean.

taois bathar

Feuch a chumail a h-uile co-phàirtean bha an aon Teòthachd. Dìreach ro làimh, a thoirt air falbh iad o frids agus fàg e airson ùine ghoirid, air a 'bhòrd. Dualach cèic a dhèanamh bho sìmplidh tàthchuid. Feumaidh tu:

• Egg - 1 pc.
• Baking margarine - 200 g
• Sugar - 200 g
• Soda - gràinnean air bharr a teaspoon.
• Mine - 600 g
• Vanillin - 0.5 tsp ..

'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh ìm. Ach blas agus fheuchainn an plasticity nach eil buaidh. Margarine e nas saoire na nàdarra ìm. Ach, chan eil cuid a bhathar a 'cleachdadh seo ann am biadh airson adhbhar sam bith. Ma tha thu a 'smaoineachadh ola a tha nas iomchaidh a roghainn, a' faireachdainn an-asgaidh a bhith ga cleachdadh airson na deuchainn. Anns a 'chùis seo, bha a' chuibhreann de na stuthan a tha an aon rud.

Ullachadh sìmplidh deuchainn

Measgaich ann am bobhla le siùcar, uighean, socair sgiùrsadh mass. Cuir an leagh margarine agus measgachadh mòr. Massa a 'nochdadh mar crochaidh grinn bleideagan. Cuir an faoineig agus bèicearachd sòda, agus an uair sin a 'dòrtadh a' mhin ann an batches, brosnaicheadh daonnan. Fìor luath, an taois a 'tòiseachadh a' cruinneachadh ann an furasta cuideigin a bhios math blàth-suas a làimh. Knead e, 'suaineadh ann plastaig Wrap agus a stòradh anns a' frids airson 30 mionaidean.

sgudaichte taois

'S urrainn dhut a dheasachadh an taois beag eadar-dhealaichte. Margarine no ìm a bhith beò ann an reothadair. Nuair a bhios an t-saill a 'bhunait air reothadh, cliath-theine e air grater a-steach bobhla leis a' mhin. Uair sin, cuir ugh, siùcar agus rudan eile. Tha deiseil taois e cuideachd riatanach a ghiùlan san fhuaradair airson leth uair a thìde mus tòisich thu air a chruthachadh shredded cèic le staing. Recipe le photos Cuidichidh sibh a 'tuigsinn mar a tha obair a' tachairt.

lìonadh

Tha an roghainn as mòr-chòrdte - staing bho dearcan agus measan. Better a chleachdadh tiugh mar sin, chan eil e a 'sgaoileadh. Ach ma tha sibh foirm beag oir, air leth freagarrach sam bith agaibh favorite staing. Anns an t-samhradh, crispy-cearcaill a 'lìonadh faodar a chleachdadh agus measan ùra. Ach b 'fheàrr ro-goil iad ann an siùcar sioraip no caramel - mar sin tha an cèic Bidh blas nas fheàrr. Tha seo a 'taois leòr staing.

cruthachadh na cearcaill

A àireamh shònraichte de stuthan a tha gu leòr airson an àite cearcaill dualach drùidhteach meud. Ullaich an fhoirm. Bu chòir a bhith glan agus tioram. Tha mòran dheuchainnean leis an reasabaidh bean an taighe a 'comhairleachadh nach eil Grease i reamhar, a chionn ann an deuchainn Tha gu leòr ìm no margarine. Divide an cnap air fuarachadh a-steach dà pàirtean co-ionnan. Fear dhiubh anns a 'bhad air ais gu a' frids glan agus cumadh an dàrna còmhnard. Leveling e gus an do shìn a 'miannachadh a meud. Faodaidh tu cleachdadh na Rolling prìne. Divide an taois ann an cumadh, a 'feuchainn ri a chruthachadh rèidh bumpers. Trim an còrr a chur gu dìreach air iomall. Cut pìosan tighinn cuideachd feumail.

'S urrainn dhut an taois bhrodadh le forc ann an grunn àiteachan gu bheil an cèic Chan eil dona bubbled. Sgaoil an staing. Lìonadh filleadh a dh'fheumas a bhith mu 0.5 cm Ma tha thu a 'cleachdadh staing no staing le barrachd sioraip,' Starch pritrusite a h-uachdar -. Tha ea 'toirt mu-bùird. Thoir air falbh an taois chòrr agus nam dualach mullach cèic.

Carson dualach cearcaill?

Mar a dh'fhaodadh tu tomhais, air mullach a 'chèic agus thug e an t-ainm. Tha iomadh dòigh air a chur air dòigh an cèicean. Ma tha thu ag iarraidh a h-uile rud a dhèanamh gu luath, dìreach Narva taois ann am pìosan beaga agus a sgaoileadh thairis air an uachdar. Kitchenware urrainn cuideachadh a chumadh dualach àlainn le cèic staing.

Ceum air cheum, reasabaidh le dealbhan a 'sealltainn gu bheil e comasach a' cleachdadh àbhaisteach garbh grater. Frostbitten suathadh taois-iomlan dìreach stripes. Leig leotha a dhol gu uachdar aig thuaiream, cha 'postadh air mullach, an sin gheibh thu glè iongantach "curls". Another brèagha, ach tha barrachd shaothaireachail dòigh gabhail a-steach a 'cleachdadh feòil grinder. Tionndaidh an taois, agus na "pasta" iteach sgapte air uachdar an staing. Tha e fhathast a theasachadh an àmhainn gu 180 ^{° C} agus fuine gus bruich ar Kinky cèic le staing.

Recipe photos bidh thu a 'tuigsinn an gainne de phròiseas. Agus tha thu ag ionnsachadh glè luath seo sìmplidh ach fìor bhlasta mheis.