Mar a bhruich cèic ann am pana le càise

Nothing iom-fhillte mu dheidhinn. Feuch a bhruich bhlasta cèic ann am pana le càise airson math furasta agus luath reasabaidh. Bidh iad mòr thuilleadh air barbecues agus greimean-bìdh aig cuirm-chnuic. A Homemade brot bidh blasad fiù 's nas fheàrr ma tha, an àite a bhith a' frithealadh aran teth agus flavorful tortillas agus càise anns a 'pan bhas. Ullachadh fhèin airson dà cupannan de mhin taois agus glainne kefir, agus airson lìonadh - 100 g Cheese suluguni agus Edema. A-nis faodaidh tu ullachadh:

1. Cliath-theine an càise agus a mheasgachadh.
2. Taom Yogurt a-steach am bobhla agus dòirtidh beagan bèicearachd sòda agus a mheasgachadh. smùide gas builgeanan a bu chòir nochdadh.
3. Tha beagan salainn agus cuir na pàirtean min, knead an taois.
4. Divide uile an taois ann an 4 pàirtean, a 'dèanamh a h-uile cèic. Dèan cinnteach gu bheil na h-oirean a tha beagan nas caoile na mheadhan. Mus ag obair le taois lubricate do làmhan le ola agus an uair sin cha bhi e 'steigeadh dhaibh.
5. Ann am meadhan a 'cur measgachadh de càise (stuffing an leòmhann!). Tog an iomall an cèic, mar a tha e a 'cruinneachadh, a' faighinn deagh poca agus dùin suas. A-nis gu socair flatten a-steach pancake meud an pan.
6. Teasaich pan math (tioram), a chur an cèic, sìol air gach taobh gus an appetizing dath.
7. Lubricate gach loma-ìm. An sin cèic ann am pana còmhla ris a 'bruich càise dìreach a' leaghadh ann do bheul!

Quick cèic le Adygei càise

Another reasabaidh tha e cheart cho blasta a cèicean le càise agus beagan a mhùthadh stuffing agus taois le tiugh uachdar. Gabh an taois càraid speuclairean de mhin is cupa de 20% uachdar. Anns a 'lìonadh Adyg 200g càise, 150 g càise Curd Cuir polpachki. càise cèic ann am pana airson an reasabaidh seo air an ullachadh cho luath 'sa bha an fheadhainn.

1. Measgaich na sifted mine le salann, tiugh uachdar, sòda (pre-phàigheadh an tomhas beag de uachdar). Ma tha uisge an taois air (a rèir càileachd na min-fhlùir), faodaidh sibh fhathast dòirtidh aig a thoil.
2. Cook taigh càise, tuiteam Adygei càise agus grated càise stuffing.
3. An taois air a roinn co-ionann agus cuibhreannan chruth a-steach cnapan.
4. Suath an lìonadh ball, àite ann am meadhan an cèic, còmhdach leis an dàrna, pongail agus mionaideach zaschipnut orra còmhla. Suath a-mach meud na pan. An dèidh a leithid obrachadh, an càise feumar a sgaoileadh air feadh an t-lìonaidh a 'bhathar.
5. Fry an tortillas ann am pana còmhla ris an càise air an dà thaobh gu dathan àlainn.

Feòil cèicean ann am pana le càise

Tha seo nas daoire, ach Bheurla roghainn cèicean Thèid a 'còrdadh ris a h-uile feòil-uaibhreach. Gabh 200 g na muice agus Veal feòil, no dhà de ealain. l. flùr, ugh, 100 gram de càise (urrainn a bhith nas: cèicean càise Bidh nach milleadh!). Tha sinn a 'tòiseachadh air ullachadh:

1. Measgaich na mions, dràibheadh an yolk, piobar agus seusan le salainn, a 'measgachadh gu math.
2. Cheese gearradh a-steach beag cubes, ris an stuffing, measgachadh ceart.
3. Dòirt a-steach mincemeat airson an viscosity na beagan min, ris an ugh geal a bhualadh agus a mheasgachadh.
4. Into pan 3-4 bùird theasachadh agus a dhlùthadh greased. l. Phronn, rèidh air fad uachdar (tiughad nach bu chòir barrachd na 5-6 mm), a 'cumail beagan air an truinnsear agus a thoirt air falbh, Cuir air taobh eile an cèic, bhas a thoirt bhlasta rùsg. Cha bu chòir teth cèicean, gus an càise tha reothadh.