Jam dhèanamh bho mulberry agus cèic as t-samhradh

Recipes le photos còcaireachd ceum urrainn cuideachadh a 'mhòr-chuid feadhainn còcairean a bhruich suas mìlsean as fheàrr leotha. Cuid de na daoine measail siùcairean, a tha mòran daoine airson a dhèanamh len làmhan - stopadh agus marmalades. Jam dhèanamh bho mulberry - eisimpleir de mìlsean blasda agus annasach gun urrainn dhut a dheasachadh aig an taigh. Aig an aon àm a 'leigeil a' coimhead air reasabaidh as t-samhradh cearcaill le dearcan Mulberry.

Jam dhèanamh bho mulberry

'S e seo gu math sìmplidh reasabaidh. Feumaidh tu mu Kilo mòra dearcan, a dh'fheumas a sheòrsachadh a-mach, agus ceithir cheud gram de siùcair geal. Mulberry staing bidh barrachd milis agus tiugh, mura bheil thu a 'cumail na measan ùine fhada anns an uisge. An dèidh ainmeachadh mulberry, dòirtidh an siùcar agus chuir e ann an lagan farsaing copair air an teine. Fuirich gus a 'goil, a' bhad a thoirt air falbh bho teas, agus an dèidh fuarachadh le blender a 'buileachadh air a' measgachadh homogeneity. An sin a-rithist chur air an stòbh airson còcaireachd agus eile fichead mionaid, a 'coimhead gu eil losgadh. Tha mòr-thoradh Tha feum air fhuarachadh agus suidh airson sia uairean a thìde. An sin mulberry staing a-rithist an goil agus an uairsin air a dòrtadh a-steach gu na bancaichean. Ma tha na cnàmhan a lorg ann an dearcan, mulberry, tha thu a 'cur bacadh seo a mhealtainn an staing, feumaidh iad a bhith air a thoirt air falbh le sgrion bheag aig ìre còcaireachd. Cuideachd mulberry urrainn a bhith air ullachadh a 'cleachdadh juicer.

White mulberry ann stopadh

Dà cilegram de dearcan feumaidh 900 gram de shiùcair agus chòig tro mheadhan ùbhlan, b'fheàrr nach ro shearbh. Apples Feumaidh staing bha ag iarraidh cunbhalachd. Taing gu na pectin a tha ann dhaibh, tha e furasta a choileanadh gun cur extraneous ceimigeach tàthchuid. Glan na h-ùbhlan agus dearcan, Pat tioram le searbhadair. ùbhlan an uair sin a 'rùsgadh agus a' gearradh a-steach do meadhanach mòr cubes. Dòirt a-siùcair agus còig mionaidean an dèidh teine. An dèidh a 'goil, an staing bu chòir grùdaidh agus leig an sùgh. An ath latha, goil a-rithist. Uairsin air a dòrtadh a-steach bancaichean agus sterilize. "Ma tha mi a 'còcaireachd air an staing de Mulberry, tha e comasach gus blas e le spìosraidh?" - tha thu ag iarraidh. Am freagairt a tha - gu dearbh, tha! Star anise, agus a thiormachadh Cinnamon Rosemary - mìorbhaileach aroma composition gus an dèan staing inntinneach notaichean. Cuideachd freagarrach licorice, fennel, agus Prunes.

Cake le dearcan Mulberry, taigh càise agus silidh lìonadh

A 'chiad còcaire bruan caola taois. Butter e riatanach a chur an àite an neòinean-grèine, cho math ri cur às do na h-uighean. Measgaich na mine (dà cheud agus leth-cheud gram) le ceithir spàinean siùcair. Cuir leth cupa ola lusan agus aon leth-bùird de tiugh uachdar, bainne tiugh no Yogurt. Tha an taois a bu chòir a bhith èideadh agus SÙBAILTE gu leòr. Bhèicearachd stèidh, gun a thoirt air falbh bho na mould fhuarachadh, an sin chuir i air a 'chiad lionadh --muigh an taighe le càise uachdar agus siùcar (aonar urrainn sgaoileadh an gelatin agus ris a' mheasgachadh mar sin tha e nas fheàrr a chumail an cruth). Bit reithe spàin. Ullaich an silidh aon phasgan de phùdar Ready gu bùth. Na laighe air mullach Curd tomad mulberry, rèidh. Air mullach a 'cur beagan congealed silidh, rèidh e teth sgian.