Jam bho bhrògan watermelon

Buinidh Watermelon agus pumpkin do theaghlach lusan pumpkin. Bidh biadh gan ithe leis na toradh aca, a dh 'aindeoin an meud agus an cuideam uabhasach (an coimeas ri faltan-fara, gorm-ghorman, agus mar sin air adhart), tha e nas freagarraiche a bhith a' gairm chaoran. Airson mìlsean chan eil e a-mhàin a chleachdadh airson gàradh no ann an riochd staing dearcan. Mar stuth amh, thèid curranan agus zucchini a chleachdadh. Thathar cuideachd a 'buain pungkin jam no fruit candied airson a' gheamhraidh. Faodaidh tu cuideachd craiceann watermelon a chleachdadh airson seo. Anns a 'chùis seo, chan e a-mhàin gu bheil e dìleas, ach cuideachd milis fìor fheumail.

Mus tòisich thu a 'deasachadh an t-slat bho chronnagan watermelon, bidh iad a' briseadh a-mach à pàirt uaine an sgadain. Tha na crùisgean fhèin air an gearradh ann am pìosan ceart-cheàrnach (le taobhan eadar 2 gu 3 cm agus beagan os cionn 1.5 cm de thighead) agus gu riatanach bidh iad a 'crochadh airson 3 gu 8 mionaidean ann an uisge boile le àitichean citrach (bidh an ùine a' crochadh air iomadachd nam measan taghte). Agus dìreach às dèidh fuarachadh tha an stuth amh air a ghoil.

Gus am bi an lionn a 'fàs nas fheàrr, bu chòir na soithichean a bhith farsaing, ach chan eil e ro dhomhainn. Everything Bu chòir tòiseachadh leis an ullachadh sioraip. Gus seo a dhèanamh, thoir do shiùcair a-steach don bhana-bìdh no a 'bhanca a chaidh a dheasachadh agus an uisge a dhòrtadh, teas am measgachadh (gus am bi an siùcar a' dòrtadh gu tur) thairis air teas meadhan. Thathar a 'dèanamh ullachaidhean an t-sìm air a dhearbhadh a rèir ruigeachd an siorup: thèid a thilgeil air a' mhias poirceall a chaidh fhuasgladh anns an reothadh agus air a thilgeil. Ma chumas an t-ìsleachadh a chumadh, thathas a 'smaoineachadh gu bheil an slat deiseil.

Rèite 1

Gu bhith a 'cleachdadh slat bho dhrogaichean watermelon gu tric, bidh iad a' cleachdadh diofar sheòrsachan de watermelons. Táirgí riatanach:

• Crùbag 1 kg de watermelon (air a slaodadh agus a ghearradh ann am pìosan den aon mheud);
• 6 cupan (tana) siùcair;
• 3 cupan (tana) uisge;
• Vanilla;
• Acid citrach.

An toiseach, bidh syrup air a dhèanamh à siùcar agus uisge. Bidh pìosan de chrùisgean, air an fhuarachadh às deidh a 'phlanadh, air an dòrtadh le siorup mus bruich iad agus cuir iad an taobh a chèile. Còcaich an t-slat bho na crùbaidean watermelon ann an trì bìdh, eadar am bheil e 8 uairean a thìde. Ro gach còcaire ùr, cuir siorup siùcair. Mus tèid an dòigh-obrach mu dheireadh a dhèanamh, thèid vanilla agus criostalan de dh 'asid lemon a chur san t-slat. Pacaich an slat watermelon ann am breacan ullaichte agus glanaidh anns an fhrigeireadair.

Rèite 2

Mar as trice staing bho Watermelon rùsgan bhruich nach eil gu math dearcan abuich. Bidh na stuthan a leanas a dhìth:

• 1 cileagram de dhruim-fhrith-rathaidean-uisge (dìreach cnap geal, gearradh ann am pìosan timcheall air an aon mheud);
• 8 glainnean de shiùcair (tana);
• 3 cupan (tana) uisge;
• Acid citrach.

Dèan ullachadh air an syrup agus cuir a-steach e ann an crust watermelon, air a chòmhdach roimhe ann an uisge a ghoil. Cook gus am bi na pìosan uile follaiseach. Aig fìor cheann a 'chòcaireachd, thèid criostalan aslat citric a chur ris. Thoir air falbh bhon teine, còmhdaich na soithichean le tomhas sèididh agus leig leotha fionnar. Crùbagan an slat bho chraobhan watermelon, a 'feuchainn ri sgaoileadh siorup agus pìosan watermelon gu cothromach (air an nighe le canaichean glanaidh agus tioram). Stòraich anns an fhrigeireadair.

Rèite 3

An seo tha sinn a 'toirt cunntas reasabaidh, a tha a' dèanamh sàr-mhath candied Watermelon rùsgadh dhe no Pumpkin. Tha a 'mhullach bòidheach seo gu sònraichte feumail do chloinn a tha ga meas gu mòr. An toiseach, ullaich na h-uile stuth.

Airson fuasgladh soda:

• 5 glainnean uisge;
• 7 gram (beagan barrachd ½ rùm-bhùird) de bhiadh bèicearachd teatha.

Airson toradh coisrigte:

• 1 cileagram co-ionnan ann am meud (beagan nas lugha na 2 cm de dh'fhaid agus suas ri 3 cm de dh'fhaid) pìosan de chraobhan watermelon;
• 1 cupan (tana) siùcair;
• 1 cupan (tana) de shùgh-làimhe;
• 1 cupan (tana) uisge;
• Siùcair pùdar.

Watermelon donn dòirtidh fuasgladh bèicearachd sòda agus a 'fàgail airson 6 fosgailte. An uairsin ann an còmhdach nigh na pìosan watermelon le uisge fuar. An toiseach bidh iad a 'dèanamh supup. Airson seo, tha siùcair air a dhòrtadh le sùgh dearc agus uisge, air a thoirt gu boil. Cho luath 's a thèid an siùcar a sgaoileadh, ullaich na slatan-tomhais de bhrisidhean watermelon anns an syrup, seasamh airson 5 mionaidean, cuir air falbh e bhon teine agus seasmhach uairean a thìde. Dèan uair eile an uairsin seo (teasachadh agus filleadh) trì turais. Às deidh sin, gluais a-steach do chòmhnard, bheir dragh làn de shiop. Tha pìosan de watermelon air an roladh ann am pùdar siùcair agus air an tiormachadh. Toraidhean lomaichte air an stòradh bho chraobhan watermelon ann an àit crèadha ann an seòmar tioram.