Homemade cutlet, breaded: reasabaidhean

Phronn bruich feòil Faodar mòran de Bheurla agus biadh fallain. Seach gu bheil e a 'dèanamh casseroles, meatballs agus an meatballs. Ach a 'chuid as frithealaidh agus blasda cutlets ann breadcrumbs, gheibh an reasabaidh a gheibhear ann an latha an-diugh aiste.

Roghainn le feòil

Tha seo a 'goireasach mheis còmhla ri cha mhòr sam bith taobh soithichean. Mar as trice tha e air a bhiadhadh le buntàta air a phronnadh, pasta, rus no bhrisg fada gràinne ùr glasraich salad. Ag ullachadh airson an teicneòlas sìmplidh na daor agus furasta fhaighinn tàthchuid. Airson gach teaghlach agaibh a fhuair appetizing cutlet, breaded, ro-sùil dhiù tha aig làimh:

• 700 gram de porcine-phronnaidh.
• Dithis onion bholgain.
• Bha beagan pìosan seann aran geal.
• Tha paidhir de mheadhan amh buntàta.
• Chicken ugh.
• 100 gram de semolina.
• Salt, cùbhraidh spìosraidh agus ola lusan.

Tuairisgeul den phròiseas

Obsushennuyu nighe agus a gearradh a-steach pìosan mòra muice agus sgrolaich tro feòil grinder. An ceudna, a 'tighinn le bruiseadh glasraich agus ro-bainne a bogadh ann le h-aran. Tha so uile còmhla ann am bobhla agus cuir aon gu amh ugh. Tha mòr-thoradh Cuir cuid salainn, spìosraidh agus spìosraidh mix.

Bho deiseil-Phronn gràinnean dheth pìosan miannaichte meud agus a bheir dhaibh na tìme cumadh. An sin gach boned cutlet breaded agus ròsda semolina agus a chur ann an preheated pan. Fried bathar airson beagan mhionaidean air gach taobh.

Roghainn le mairtfheòil

Tha na soithichean a dheasaich an-mhìneachadh gu h-ìosal teicneòlas a 'toirt glè bheag de shaill. Mar sin, faodar beachdachadh a thaobh bidhe. Tha seo a 'appetizing cutlet breaded cinnteach bheir tlachd dhaibhsan a tha a' beachdachadh air a h-uile Calorie. A thogail bhlasta agus flavorful dinneir, luidh suas ro-làimh a h-uile deatamach. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• 300 gram de mhairt-fheòil tenderloin.
• 150 ML de bhainne.
• 200 gram de chearc.
• Onion bulb.
• Creamh Clove.
• 100 gram de geal aran.
• -Bùird de geire uachdar tiugh.
• Salt, a h-uile spìosraidh, breadcrumbs agus lìomhadh ola lusan.

sreath de na gnìomhan a

Nigh feòil gearradh a-steach nach eil fìor pìosan mòra agus a thoinneamh a-steach mincemeat. An ceudna, a 'dèanamh le uinneanan agus a bogadh ann an Bun bainne. Anns na mòr-thoradh Cuir an pronnadh creamh, salainn agus spìosraidh. Airson tuilleadh fhìnealta a thoirt air structar dòirtidh-bùird de ola lusan agus tiugh uachdar. All mionaideach dhùisg gus an homogeneous.

Bho thoradh stuffing fliuch làmhan gràinnean dheth pìosan beaga, a thoirt dhaibh a bhithear ga iarraidh cumadh, roiligeadh ann breadcrumbs agus sgaoil air a 'fuine duilleag lìnigeadh le parchment. Cruadhaichte breaded cutlets ann an àmhainn, preheated gu ìre Teòthachd. Còig deug mionaid às dèidh sin, thionndaidh iad air ais còrr is biadh eile airson cairteal na h-uair a thìde.

Roghainn le cearc

Reasabaidh seo a tha inntinneach ann an àite a àbhaisteach gnàthach crackers no semolina sliseagan buntàta a thèid a chleachdadh. Le seo a dhèanamh, bidh an t-soitheach Cuir a-mach anabarrach maoth agus làn sùgh. Sin nuair a bha an teaghlach dìnnear anns gach truinnsear bha maide air a sgeadachadh le Ged cutlet, breaded, ro-glèidhte le riatanach uile nan stuthan. Feumaidh tu:

• A not de chearc.
• Tha paidhir de creamh cloves.
• Onion bulb.
• -Smùide a 'bhuntàta.
• 70 gram lofa.
• Salt agus lìomhadh ola lusan.

Ann an òrdugh a thoirt chrìochnaichte mheis beairteas mòr ann an stuffing, faodaidh sibh ris beagan lard no mart-fheòil tallow.

Tha ullachadh teicneòlas

Ro-nighe agus obsushennoe chicken mhin tro feòil grinder le bruiseadh bulb agus bogadh lofa. Sin uile Cuir cuid salainn agus abair ga fhuine, gus an rèidh.

Bho thoradh mions fliuchadh làmhan sgaradh miannaichte pìosan agus cruth patties. An sin boned chicken cutlets breaded, anns a bheil amh grated bhuntàta, agus cuiridh iad ann an teth 'phana-fraighigidh, anns a bheil mu thràth beagan ola lusan. Fried bathar airson grunn mionaidean air gach taobh. An sin a thachras air feadh a còmhdach le mullach agus socair Bhiodh làn sùgh agus flavorful burgairean. Tha an soitheach chrìochnaichte a tha air leth freagarrach airson an dà chuid inbhich agus airson na cloinne chlàr-taice. Serve faodaidh e bhith cha mhòr sam bith taobh soithichean. Ach as fheàrr de sin uile meatballs Tha còmhla ri caochladh Salads, le fìor-ràitheil glasraich.