Mar a bhruich bhreacagan?

Bha cha mhòr a h-uile tè air a bheil gaol a pamper ur gràidh le bhlasta bhreacagan. Oladushek còcaireachd reasabaidh a bhith gu math eadar-dhealaichte, ann an cuid de theaghlaichean a chraoladh bho màthair nighean. Tha an tàthchuid a chleachdadh airson na deuchainn, radaigeach eadar-dhealaichte, a chionn 's nach eil bhreacagan sweet taois a-mhàin, ach cuideachd buntàta, uinneanan agus stuthan eile.

Oladushek còcaireachd Chan eil a 'gabhail mòran ùine, ach deireadh thoradh air an-còmhnaidh nas àirde na dùil. Tha seo a 'mheis Faodar seachad mar neach fa leth mheis (me, sweet taois le uachdar no staing) no taobh mheis (air a dhèanamh bho bhuntàta a' cho-ainm "bhreacagan", a dh'fhaodas a bhith air a toirt dha an sailead no feòil sheang).

Mar a bhruich foileagan le kefir?

An toiseach, feumaidh tu a 'measgachadh 3 uighean, 1 spàin mhòr làn siùcair agus leth beag spàin salainn. An dèidh sin a bu chòir dhut cuir ri measgachadh de 2 cupannan de geire Yogurt agus gu cùramach a 'measgachadh h-uile càil. Mine Feumaidh dòirtidh an taois mean air mhean, brosnaicheadh daonnan cunbhalachd. Nuair a fhuair an taois air a laghach faic (chan eil cnapan agus a 'measgachadh a' coimhead gu foirfe flat), feumaidh tu cuir gràinnean bèicearachd sòda agus dùsgadh h-uile rud a-rithist.

Fry bhith bhreacagan air teth 'phana-fraighigidh làn ola. Feumaidh tu Fry air gach taobh gus an òir donn cruth, agus an uair sin an t-soitheach a-mhàin Chan eil e blasta, ach cuideachd glè bhòidheach.

Eòlach còcairean comhairle a ro-theasachadh an Yogurt roimhibh a dhòrtadh ann a Bris. Anns a 'chùis seo, bhreacagan tha àileach agus grinn taois dìreach leaghadh ann do bheul sa bhad.

Serve ghabhas tiugh ri uachdar, mil, no staing sam bith cream (bho chlàradh sochairean flavoring taigheadas).

Mar a bhruich foileagan le min-choirce?

Airson ullachadh a ghabhail 2.5 cupannan gu luath soluble bleideagan-coirce dachaigheil riochdachaidh, cearc ugh 1 agus 2 a-bùird de mhin pinnt Yogurt, 1 spàin mhòr siùcair, beag achadh salann is beag sòda gràinnean.

An toiseach min-choirce air a mheasgachadh le Yogurt agus chlì gu suail airson 5-10 mionaidean (nach eil nas). Às dèidh na mòr-at, cuir fuine sòda agus fàg am measgachadh airson beagan mhionaidean. Tha a h-uile rudan eile a chur ris an taois mean air mhean, brosnaicheadh daonnan.

A 'chuairt dheireannach cunbhalachd bu chòir a bhith èideadh thickish coltas. Fry na foileagan a bu chòir a bhith air an tomhas beag de 'goil ola lusan. Faidhlidh oladushek de mhin-choirce a dh'fhaodas a bhith glè eadar-mheasgte. Mar eisimpleir: sam bith sabhs milis, measan no grated teòclaid. Tha h-uile an crochadh air deòin an robh bean an taighe.

Mar a bhruich foileagan le tiugh uachdar?

A bhruich foileagan le tiugh uachdar, feumaidh tu a leanas a chleachdadh air bathar: 2 cupannan min, 3 uighean, 2 beag cupannan de Yogurt no Yogurt, 2 bùird sam bith ola lusan, leth cupa tiugh uachdar, salainn agus siùcar (tha an àireamh air iarrtas). Tha a 'chiad measgachadh e nas fheàrr a cuip ann measgachaidh no blender. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail na h-uighean, salainn agus siùcar agus a' chùis gus an rèidh. 'S urrainn dhut an uair sin ris a h-uile rudan eile. Knead an taois feumaidh iad a bhith faiceallach, fiù 'cur às do na cnapan as lugha.

Fry na foileagan feumaidh tu ann an ola lusan. Sgaoileadh Bris air teth 'phana-fraighigidh bu chòir a bhith am bogadh ann an uisge fuar agus a' dèanamh bùird cumadh cearcaill gu cunbhalach. Tagradh an deiseil soithichean a thaghadh le còcairean roghnach. Sauces agus dealbhadh urrainn dhut smaoineachadh air caochladh. Deuchainnean le cnothan, measan agus sauces a-mhàin a 'leasachadh toraidhean.

Tha a 'cheist a dhèanamh na foileagan an-diugh prìomh thachartasan air an cidsineach prògraman ann bhoireannach irisean agus làraichean air an eadar-lìon. Tha e coltach a-nis gu bheil na bùird de ar saoranaich a tha farsaing de bhiadh fhìnealta, ach, a dh'aindeoin sin, tha mi ag iarraidh feuchainn a-soitheach a tha eòlach bho òige.