Fried glasraich ann am phana-fraighigidh: no dhà as fheàrr reasabaidhean

Tha sinn uile gu math mothachail mu na buannachdan de ghlasraich. Tha iad a cheart cho math 'sa ghabhas ithe amh, bruich, fuine, cuir am picil agus canastair. Tha e cuideachd glè bhlasta fhaighinn ròsta glasraich ann phana-fraighigidh, reasabaidh a tha sibh ag ionnsachadh bho latha an-diugh aiste.

roghainn One

Gus ullachadh seo mheis feumaidh sibh stoc suas ro-làimh sònraichte seata de stuthan. Tha feum ann a bhith:

• 250 gram de Pumpkin;
• Aon zucchini;
• 250 gram de pònairean uaine;
• aon Red Hot peabairean;
• -bùird de Soy sabhs;
• cairteal cupan uisge.

Mar sin gheibh thu leth blasta is fallain a bhas glasraich ann am pana, gu h-àrd liosta de na rudan a dh'fheumas sibh lìonadh suas Clove de creamh, beag suim sam bith ola lusan agus salainn.

sreath de na gnìomhan a

Ro-nigh Pumpkin 'gearradh a-steach do meadhanach mòr cubes, agus zucchini agus dearg peabairean - fàinneachan. An sin deònach glasraich a sgaoileadh air tobar a teasachadh agus a h-olachadh pan Fry agus socair air gach taobh gus an ghrinn òir donn.

Às dèidh sin, am biadh a tha air a chur Black-Eyed pònairean, a bha roimhe seo air a nighe, a shaoradh bhon earball is gearradh a-steach grunn phìosan. Gus nach loisg e, ann an bobhla Cuir cairteal cupan uisge. Airson glasraich ann am pana bhas fhaighinn blasta dha-rìribh, tha e riatanach dèanamh cinnteach gu bheil na pònairean a tha bruich. Bu chòir a ghleidheadh agus na dathan a 'fuireach bhrisg. Airson cha mhòr deiseil mheis Cuir an Soy sabhs, beagan salainn agus Clove de creamh. An dèidh mionaid no dhà, faodaidh tu dheth an teine agus a 'mealtainn an succulent cùbhraidh agus glasraich.

dà roghainn

Gus ullachadh an t-soitheach air an reasabaidh seo feumaidh tu sònraichte seata de stuthan. Am measg nan co-phàirtean riatanach bu chòir a bhith:

• trì curranan;
• 45 ML de ola lusan;
• salann;
• breadcrumbs.

Cuideachd, gun do thionndaidh a mach bhlasta agus flavorful bhas glasraich ann am pana, tha e riatanach ann ro-làimh a cheannach 150 gram de bhalgan-buachair, asparagus, kohlrabi, Cauliflower uaine agus peasair.

Tha ullachadh teicneòlas

Chiad, feumaidh sibh a dhèanamh ro-cheannaich glasraich. Tha iad a 'nighe agus Peeled. Curranan gearradh a-steach sliseagan, balgain-buachair - a ghearradh, asparagus agus Cauliflower - ciùban agus Cauliflower florets a-steach às a chèile.

Glasraich, balgain-buachair agus peasairean leth ròstadh air teth 'phana-fraighigidh le beag suim sam bith ola lusan. An sin crathaidh iad le breadcrumbs, salainn agus measgachadh. Às dèidh sin, anns a 'phana-fraighigidh bhas glasraich a chur chun an àmhainn. Fichead mionaid an dèidh sin, an t-soitheach a tha deiseil ri ithe. Aig an iarrtas a chur a-steach mus urrainn e bhith air a sgeadachadh le muasgain-chaola.

Eggplant le uinneanan

Gus seo a dhèanamh feumail agus daor biadh nach fheum cho mòr an tàthchuid agus fiù 's nas lugha ùine. Mar sin gheibh thu sàsachail agus glasraich bhlasta bhas ann a 'phana-fraighigidh, feumaidh tu seata de stuthan:

• Dà eggplant;
• trì-bùird de mhin;
• cupannan leth tiugh uachdar;
• dà uinneanan.

Nas fhaide air do chidsin a bu chòir a bhith an làthair tomàto Paste, salainn agus ola lusan.

Le ro-buain na cinn a nighe eggplant, an sin gorm a losgadh le uisge goileach is gearradh a-steach tana sliseagan. Tha am pìosan a shailleadh, air a roiligeadh ann min agus sìol ann am pana, greased le tuaiream beag de ola lusan. Ged a bhith ag ullachadh a 'eggplant, faodaidh sibh a ghabhail bogha. Tha e air a nighe, glanadh agus a 'gearradh a-steach fàinneachan. Às dèidh sin, tha e cuideachd a bhas ann an ola. Ready eggplant gluasad a-steach gu soitheach àlainn, eadar fillidhean le bogha. Tha na soithichean anns a bheil iad Fried, cuir tomàto Stuth-glanaidh agus air uachdar, is air a theasachadh measgaichte airson grunn mionaidean. Faigh sabhs dhòirt eggplant le uinneanan agus bha a 'bhòrd.