Fried catfish: an reasabaidh. Tempting grunn dhòighean a bhruich catfish

Iasg soithichean a tha rim faighinn gu cunbhalach air a 'bhòrd a h-uile teaghlach. Mar as trice ag ullachadh an t-seòrsa èisg a gheibhear anns a 'bhùth: muileid, creagag, trosg. Ach uaireannan, air latha an làmhan bean an taighe a gheibh, agus rud sam bith neo-àbhaisteach. Mar eisimpleir, catfish. Agus an uair sin tha duilgheadasan ann a bhith ga dèanamh. As còcairean leibh a bhith a 'fuine an èisg. Ach, ann ar beachd, nas blasta fhathast bhas catfish. Recipes còcaireachd ann a 'phana-fraighigidh e gu math eadar-mheasgte, mar sin, an urrainn dhut a' taghadh rudeigin riutha.

Catfish - seòrsa èisg. Tha feòil caran teinne. Agus ma tha comas sgoile a 'còcaireachd, a' bhòrd dh'fhaodadh coltas gu bheil am beul cleansers, cha bhas catfish. Recipe (gin de na molaidhean gu h-ìosal) agus gèillidh a 'dèanamh cinnteach nach eil sibh a' dol a thachairt leithid trioblaid. Agus bidh a h-uile inneal caitheimh a bhi riaraichte le d 'còcaireachd.

Fried catfish: sìmplidh reasabaidh

Tha seo a 'èisg a gheibhear gu tric eabarach fàileadh. Agus nas motha an t-eun, nas soilleire. Gus seo a anacothrom nach eil a ghleidheadh bhas catfish reasabaidh a 'comhairleachadh a picil. Airson seo a 'cutadh, a ghlanadh, a tiormachadh, thathas a' suathadh le salann is spìosraidhean còmhdaichte le làimh chlì airson leth uair a thìde. An uair sin, tha gach pìos a roiligeadh ann min agus a chur air math a theasachadh pan. Catfish bhas gus an òir donn, mu deich mionaidean air gach taobh. Mus deach a 'frithealadh, tha an t-iasg a chumail air pàipear searbhadair a thoirt air falbh còrr reamhar boinneagan.

Phronn Catfish

Ma tha an t-iasg a bharrachd a thoirt "còta," gheibh thu gu math socair agus cùbhraidh bhas catfish ann phana-fraighigidh. Tha an reasabaidh gabhail a-steach ciad cheumannan a tha an aon rud mar anns a 'chiad reasabaidh: chlosach ghlanadh, a thiormachadh, a ghearradh agus blasta. Ged a tha ann an sgeileid a theasachadh ola ann an bobhla beag a chuipeadh ugh - bidh e a 'mairsinn airson leth-Kilo èisg. Tha flat truinnsear a lìonadh sleamhnag min. Tha gach slios catfish fillets tumadh ann an ugh agus an uair sin air a roiligeadh a tha ann an min. Tha seo a 'mhodh-obrach a bu chòir ath-aithris trì tursan. An sin an t-iasg a chur dhan phana-fraighigidh. Air sgàth an thoradh "sligean" sìol e bu chòir a bhith nas lugha, airson còig mionaidean air gach taobh.

Catfish le tomàtothan

Ma tha thu a-steach anns an liosta tàthchuid na tomàtothan, gheibh thu bhlasta bhas catfish. Recipe a 'moladh a bhith air a leithid algairim.

1. An t-iasg air a ghiullachd a rèir sin. Ma tha e reòite, a thoirt air falbh adhart ùine: ann an dian unfreezing (ann an microwave no fo uisge a 'ruith) catfish feòil a' fàs fuasgailte agus limp.
2. Portioned sliseagan a crathadh le spìosraidh agus salann, agus dh'fhàg co-dhiù còig mionaidean - airson beairteach aroma.
3. Ann an sgeileid a leaghadh an t-ìm pìos. Tha e ròsta gus frithealaidh fillet, air a ruith ann an-flùr.
4. Còig tro mheadhan tomàto (an àireamh a chomharrachadh air leth Kilo èisg) air fhuadach bho chraiceann. Bu chòir dhaibh a bhith a 'gearradh grinn cearcaill.
5. Dà uinneanan shred fàinneachan. Thionndaidh iad suas an ola chrainn-ola gus an follaiseach, agus an uair sin a chur sìos ann an pan tomàto.
6. Còig mionaidean an dèidh sin, chaidh co-ròstadh na glasraich a chur ris fillets agus dòirtidh uisge - Chan eil an còrr is cairteal cupa. Stew soitheach a bhios fo currachd, gu cha mhòr deiseil Deatachadh den t-sùgh.

Ithe iasg a bhruich ann an reasabaidh seo, teth, agus crathaidh le luibhean. faodaidh tu ag ullachadh air a shon, ma thogras iad, garnish - buntàta no rus puree.

Holiday Recipes

Ma tha thu airson Som Clàr deas-ghnàthach, tha e a 'dèanamh ciall gu ceàrd beagan nas fhaide, ach a thoirt blas math freagarrach. Agus feumaidh ea marinate ann an sgoltadh 'chlosach ann an cruth sònraichte. Airson ris, an bulb agus trì gu ceithir cloves de creamh a ghlanadh agus a 'dol seachad tro blender. Tha phronnaidh dòirtidh dà-bùird de Soy sabhs, agus aon - deagh bhodka. Salt agus dearg piobar air an cur ri freagarrach do chàil. Tha seo a 'measgachadh gu cùramach daubed gach pìos èisg; sliseagan sam bith a chur ris a 'chiste a tha dùinte agus a' falach ann an frids airson uair a thìde.

Tha a 'cheum mu dheireadh a thèid a grilling. Mus deach e gu math faiceallach sliseagan a crathadh le flùr, gus nach nàire measgachadh anns a bheil iad marinated. Fry feumaidh cuideachd gu cùramach: breading - 's dòcha a bu bhlasta gum biodh e anns a' mheis. Nuair a bhios a 'biathadh catfish air a sgeadachadh le sprigs de peirsill, tana sliseagan de liomaid, pinc piobar, peasairean agus fàinneachan dhearg onion.

Best sabhs airson catfish

Prostetski fiù 'bhas-iasg glè bhlasta, ma tha ri taobh a' mhias a chur an sùgh bàta le sabhs sònraichte. Airson rithe, suathadh le fìor-ruadh; a chips Feumaidh teaspoon. Creamh Clove agus fìor-losgaidh piobar a tha bualadh ann an aol-tàthaidh. Ciamar a ghabhail piobar, airson co-dhùnadh fhèin: an ìre de cho dona 'sa - prìobhaideach chùis. Gus measgachadh de spìosraidh a chur ris dà spoonfuls de luibhean sgudaichte (Dill agus peirsill tha èigneachail, an còrr dofantaziruyte fhèin), spàin leaghan mil, leth - sùgh liomaid agus ceithir bùird de tiugh uachdar. Sour uachdar Faodar an àite le geire nàdarra iogart. Sauce agus cuir cuid de shalainn a thoirt air falbh gu infuse ann an fuar.

Ma lorgas tu famhair a mach as an amar, cha bhriseadh do cheann air ciamar a bhruich e: leig do Clàr sgeadachadh bhas catfish. Recipes le dealbhan, gu dearbh, a 'toirt a chreidsinn thu a bhlaiseadh air an iasg bhlasta.