Fresh sabhs tomàto: Recipes

Tomato sauces tha iad fada agus gu daingeann a ghabh àite ann an ar-taice. Tha iad a 'frithealadh mar mòr thuilleadh air pasta agus pizza. Bho iad ag ullachadh diofar lìonadh airson brot agus feòil soithichean. Anns an latha an-diugh artaigil gheibh thu glè shìmplidh agus inntinneach reasabaidhean de sauces bho ùr tomàto.

Seanalair molaidhean

Gus ullachadh a Homemade eididh 'S e ion-mhiannaichte a' cleachdadh làn sùgh meaty tomàtothan Bright Red dath. Airson nan adhbharan seo, cha dean grod no unripe measan le uaine cuisleanan.

Tha composition de na sauces, a thuilleadh air tomàtothan, gu tric ris an creamh, onion agus soilire. Ann an cleachdadh san fharsaingeachd mar seasonings basil, oregano, Thyme, tarragon no peirsill.

Airson tuilleadh leaghan sabhs a chur ris leithid sin de chùis beag tioram fìon no brot. Ma dh'fheumas sibh lìonadh tiugh, an uair sin tha e air tuilleadh a chur ris na dhà a-bùird de cornstarch.

Airson bhrigh a 'bhuaidh a tha an làthair ann an tomàto acids, an sabhs air a chur bleith a' ghràin coriander sìol. Le seo spìosraidh Tomato eididh cha irritate an mucous membranes na mionaich chlàir.

Ready sabhs gluasad ann hermetically Sheulaicheadh crogain agus a thoirt air falbh anns a 'frids. Mar sin, faodaidh e a shàbhaladh blas airson ceithir làithean. Ma sabhs sgeilp beatha bu chòir leanmhainneach, an uair sin tha e a 'cur beagan fìon no fìon-geur.

A leithid ath-chonnachadh-iomlan le pasta, feòil agus iasg soithichean. Faodaidh iad cuideachd a bhith air a chleachdadh airson a 'deasachadh pizza agus eile savory àmhainn bathair.

Roghainn le creamh

Sabhs seo air a chomharrachadh le làidir dearg Tint agus pronounced tomàto blas. Ag ullachadh a tha e cho sìmplidh sin an obair a tha furasta a làimhseachadh feadhainn fiù 's an còcaire. Aig an àm seo, feumaidh tu:

• 1.2 cileagraman de dh'fhìor-tomàto.
• 6 cloves de creamh.
• Bad basil.
• Oilibh Ola, salainn agus spìosraidh.

Gus a dhèanamh an sabhs tomàto às ùr, feuch an tagh abaich reamhar measan le eil donn no uaine stiallan.

còcaireachd algairim

Ann an teasachadh pan dòirtidh beagan ola chrainn-ola, agus geàrr-chunntas an dèidh sin sgaoil e Brushed pronnadh agus creamh. Nuair a tha an glasraich a thogail dath òr, a thoirt às a 'phoit bhon teas agus a thoirt air falbh gu taobh.

Tomatoes nighidh, a gheàrradh dhan chloich tarsainn air a chèile, a losgadh le uisge goileach agus thoir air falbh na searragan. An dèidh sin tha iad a 'cur chun a' pan le ìm agus an creamh gaol le spàin fhiodha. Tha mòr-thoradh Cuir cuid salainn, blasta le spìosraidh agus a thoirt gu goil. An sin an ath tomàto sabhs bho ùr tomàtothan droch tro criathar, cha 'dìochuimhneachadh Grind spàin. Bha cha mhòr deiseil fueling a thilleadh gu teth agus sgeileid a dheatachadh gu miannaichte tighead. Mar riaghailt, tha e nach eil barrachd air seachd mionaidean.

A dhèanamh anns an dòigh seo an sabhs tha air leth freagarrach airson pizza, feòil agus pasta soithichean. Faodar a chleachdadh anns a 'bhad an dèidh ullachadh. Ach tha cuid glic e bean-taighe a 'reothadh agus a' teasachadh dìreach ma tha feum air.

Roghainn le uinneanan

Fresh sabhs tomàto a rinn an-mhìneachadh gu h-ìosal teicneòlas, tha mòr eile a cheannach ketchup. Gus a dhèanamh, feumaidh tu:

• 600 gram de abaich tomàto.
• Tha paidhir de labhrais fàgail.
• Onion bulb.
• Tha paidhir de creamh cloves.
• ½ teaspoon sweet paprika.
• A gràinnean de chilli piobar.
• Salt, luibhean, spìosraidh agus ola lusan.

A leithid fìor-sabhs tomàto agus creamh anns nach eil aon gram de stuthan-gleidhidh fuadain. Mar sin, chan eil e glic a bhith ag ullachadh airson an ama ri teachd. Ma tha thu airson leudachadh air an sgeilp beatha ath-chonnachadh, faodaidh i ris beagan fìon-geur.

Tuairisgeul den phròiseas

On a chaidh a sguabadh air abaich reamhar tomàtothan a 'dèanamh cruciate ghearradh, Taom uisge goileach agus a' fàgail airson còig deug mionaid. Còig deug mionaid às dèidh sin, na measan a thoirt air falbh bho na container leis an leaghan, tumadh ann an deigh an uisge agus leig às a 'chraiceann leis a' slaodadh e an rathad eile.

Ann am pana teth, bonn a tha air a dhòrtadh beagan de dheagh ola lusan, sgaoil an onion agus creamh agus Fry orra. Aon uair shredded glasraich fhaighinn laghach dath òr, iad ris an gearradh no grated tomàto. Tha fad a 'measgachadh gu mionaideach, a theasachadh a' goil agus teine a chur às aig a 'char as lugha airson cairteal uairean a thìde. An uair sin, an ath ùr sabhs tomàto blasta le salann is spìosraidhean. Chan cuideachd a chur an sgudaichte luibhean agus a chòcaireachd a h-uile seo airson mu chòig mionaidean.

Roghainn le ubhal

Spicy spìosrach eididh air a dhèanamh air an dèidh-iomradh reasabaidh, a bhith air a stòradh gu sàbhailte a dhèanamh tron gheamhradh. Tha a 'phrìomh rud - gus pasgan e ann sgaldachadh canopaic le meatailt chadalach agus rolla. Gus ullachadh a bhlasta Homemade sabhs tomàto air a dhèanamh à fìor-, gus sùil ro-làimh co-dhiù a tha h-uile càil a dh'fheumas tu ann an taigh agaibh. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• 3 kg abaich tomàto.
• 5 cròileanan de teth piobar.
• 3 mòr abaich ùbhlan.
• Tha paidhir de bùird salainn.
• 200 gram de shiùcair.
• 150 ML de 9% fìon-geur.
• Teaspoon talamh cloves.
• 50 ML de ola lusan.
• A rèir ½ teaspoon de cumin agus Cinnamon.
• Bha beagan de cloves creamh.
• Teaspoon talamh dubh piobar.

An fheadhainn nach toigh cumin, faodaidh sibh a dhèanamh às aonais. Agus an àite creamh, cuid mnathan a 'dèanamh Cuir teaspoon asafoetida.

sreath de na gnìomhan a

Tha a sguabadh tomàtothan a shaoradh de stalks, a ghearradh ann an dà leth agus troimh chliath beag grinder. An ceudna, a 'tighinn le ùbhlan agus plaosgan theth piobar. Tha mòr-thoradh faodar a bharrachd air sin tro shuathadh ann an criathar. An uair sin deiseil ùr sabhs tomàto airson pizza, pasta no feòil a bhios a 'fàs nas èideadh cunbhalachd.

A h-uile gluasad seo ann an freagarrach pan, a chur gu an truinnsear, a thoirt gu goil agus a chòcaireachd airson leth uair a thìde, follais. Deich mionaidean mus tionndadh far an teine ann an sabhs ris an t-salainn, ola lusan, Phronn creamh, siùcar agus spìosraidh. Aig fìor cheann ann an saucepan dòirtidh ann an fìon-geur. Ready sabhs tha loma-làn ann an sterile glainne canopaic, a roiligeadh suas meatailt còmhdach, Tionndaidhibh agus a chòmhdach le plaide bhlàth. Às dèidh a 'chiste leis an sabhs tomàto fhuarachadh tur, airson faighinn a-mach iad bho fo na plaideachan agus chuir airson tuilleadh stòradh.