Fraighigte carran-creige anns an dachaigh

Mar a tha fhios agad, a 'còcaireachd biadh-mara, gu h-àraidh carran-creige,' s dòcha ann an diofar eadar-dhealachaidhean, ach a 'chuid as motha de na mnathan a b' fheàrr a bhruich iad, gun fhios dè iongantach agus greim-bìdh iongantach a bhith bhas carran-creige. Tha seo a 'soitheach le sabhs' cur luach air a h-uile fear, a dheòin bidh deuchainn ùr reasabaidh agus bidh iad a bhith air am brosnachadh.

Mus tèid sibh a 'dol dìreach chun an tuairisgeul air a' phròiseas ullachaidh, tha sinn a 'toirt fa-near gur e as fheàrr a tha freagarrach airson tiger phana agus muasgain-chaola. Large seòrsa carran-creige a-mhàin Chan eil e nas fhasa a bhith a 'còcaireachd, iad a' coimhead nas drùidhtiche agus "cruaidh", mar sin tha e freagarrach as fheàrr airson na saor-làithean a 'bhòrd.

Fraighigte carran-creige ann an sabhs

Gourmet reasabaidhean - Ghrìosach carran-creige le sabhs, tha e coltach gu math sìmplidh (agus mar sin tha e, ann am prionnsabal), ach b 'fhiach e aire a' pàigheadh gu dà puingean cudthromach a chumail ann an inntinn rè an ullachadh:

1. feumaidh tu leantainn dìreach an ùine a tha mìnichte anns an reasabaidh;
2. cha bu chòir dhuibh overcook carran-creige agus a 'eididh;

Mar sin, gus an ullachadh Fried carran-creige, a leanas tàthchuid a tha a dhìth:

• mu dheidhinn aon cileagram no tìgear muasgain-chaola;
• 3-4 de cloves creamh (blasad);
• 60 gr. ìm;
• gràinnean de ruadh, Thyme agus piobar dubh;
• glainne leann;
• 400-500 gr. brot (b'fheàrr chicken);
• 1-2-bùird de Soy sabhs;
• leth teaspoon meala;
• 2 bùird fìon-geur;
• gràinnean de cloves, Cinnamon agus mustard.

Ceum air cheum, reasabaidh:

1. A bhruich bhas shrimp feum a ghabhail a 'phana-fraighigidh domhainn agus leaghadh an t-ìm ann.
2. An sin Cuir air tuiteam na chadal piobar, Thyme agus creamh.
3. Bha am measgachadh Feumaidh ro-Peeled shrimp.
4. Mu 1-1.5 mionaid tha riatanach air biadh mara sìol thairis Meadhanach teas.
5. Às dèidh seo, pan a tha riatanach gus an dòrtadh an leann, agus an uair sin a thoirt air falbh carran-creige sam bith a mheis.
6. Tha an còrr den measgachadh anns a 'phana-fraighigidh cuir an sùgh agus rudan eile air an liostadh ann an reasabaidh.
7. Nuair a h-uile càil a tha fon mhuir ann an phana-fraighigidh, tha e riatanach gu aire an àm agus bhruich an sabhs thairis teas meadhanach airson 30 mionaidean.
8. Nuair a bha an sabhs tha e deiseil, tha e riatanach gu àite carran-creige agus Stew mu 3 mionaidean.

Aig an ìre seo, bhas shrimp faodar beachdachadh mar-thà a dheasachadh. Serve iad mar as urrainn dhuibh le taobh-soitheach, an sin agus san fharsaingeachd tha na truinnsearan le biadh na mara eile.

Fraighigte le muasgain-chaola annasach measan (seadagan agus avocado)

Tha dòigh eile sìmplidh còcaireachd carran-creige le avocado agus seadagan. Mar a tha fios againn uile, a seadagan - measan bhiadh anns a bheil tòrr de feumail co-phàirtean a dhìth air a 'bhodhaig. Tha seo a 'ball den teaghlach de citrus mheasan a tha fìor mhath ann measgachadh le measgachadh de bhiadh-mara.

Mar sin, ann an ullachadh a dh'fheumar a tàthchuid feumaidh tu mu 10 mionaid, agus coltach ùine ullachadh.

feumaidh tu:

• mu 2 beag grapefruits;
• beagan-bùird de chrainn-ola;
• beagan sgudaichte onion;
• beagan cumin, creamh, piobar dubh is salann;
• chives;
• punnd shrimp ri do bhlas;
• fìor-aol sùgh;
• fad cruithneachd couscous;
• avocado a ghearradh.

Chiad de a h-uile ullachadh seadagan (a gearradh a-steach pìosan) mar ann an pan ga thoirt an uisge goileach le couscous. Aig an àm seo, ann an ola chrainn-ola, Fry an creamh agus onion, cuir beagan cumin. An uairsin ann am pana Cuiribh carran-creige agus simmer air teas ìosal airson 3-4 mionaidean (na dìochuimhnich 'carachadh). Nuair a mhothaicheas tu a carran-creige aotrom browned, ris an pan aol sùgh, piobar, salann blasad, agus seadagan.

Tha e riatanach airson beagan mhionaidean, agus 'ur neo-àbhaisteach mheis Thèid seirbheis. Serve carran-creige a tha gu bhith air a chur air dòigh air truinnsear le couscous agus avocado sliseagan.

Faodaidh tu cuideachd bhruich Fried carran-creige ann an Bris (taois a dhèanamh suas de mhin, uighean agus uaireannan Starch) no carran-creige le lusan eile agus measan. Tha am prionnsapal de chòcaireachd a tha cha mhòr an aon rud, ach an tàthchuid eadar-dhealaichte.