Fillet Tuirc. Recipes ri fhaotainn a h-uile duine

Tuirc tha airidh beachdachadh iongantach bìdh feòil, bhon a dh'fhaodas sibh a bhruich an t-uabhas de bhiadh. Gach pàirt den closach na cearcan àrd aig cidsineach feartan, ach bha e eun-frangach fillet, còcaireachd reasabaidhean a tha anns an aiste seo a tha a 'phàirt as motha fèill. Gu h-ìosal tha reasabaidhean airson soithichean bhuapa.

Potato bhreacagan agus Fhrangach uchd. 'S e seo soitheach beag annasach, ach glè bhlasta. Tha grunn Tionndaidhean. Recipes airson seo soitheach ann an diofar thobraichean eadar-dhealaichte a dh'fhaodadh car nam measg fhèin. Bidh an roghainn seo a 'leigeil ri ithe crispy cèicean agus cùbhraidh, maoth Fhrangach,' fuine ann an àmhainn.

Gus ullachadh a leithid soithichean feum 0.6kg fillet, 2 uighean, 1 kg bhuntàta sail-shnitt onion, salainn, tbsp sgudaichte dinnsear, piobar fùdair, 2 bùird ghee.

A 'còcaireachd biadh a roinn ann an grunn ìrean

1. Tha nighe agus Peeled buntàta suathadh ann an eu-domhainn terochke. Nigh uinneanan dh'fheumas a bhith air a thiormachadh agus air a ghearradh a-steach do fàinneachan. Buntàta, uinneanan, uighean agus dinnsear tha mionaideach measgaichte. Tha an Aifreann saillte agus piobar.

2. lusan cuideam bisect, an uair sin aon leth air a roinn a-steach 4 pàirtean. Tha gach pìos air a chruthachadh a-steach tana cèicean a chaidh a bhas airson 4 mionaid air a dà thaobh le ola. Tha preheated 180 ° C àmhainn airson fuine parchment lìnigeadh fuine pan, sgaoileadh bhas tortillas.

3. Fillet na Tuirc reasabaidhean còcaireachd e glè eadar-mheasgte, agus nighidh obsushivayut. Tha feòil air a sgaradh ann an 4 pàirtean co-ionann, piobar suathadh le salainn. Air bhuntàta bhreacagan sgaoil 1 de fillets agus a chòmhdach le measgachadh bhuntàta, a dh'fhuirich. Cruadhaichte mine preheated gu cuibheasach Teòthachd àmhainn airson mu uair a thìde. Creachan a 'dol gu math le glasraich taobh-soitheach currain agus zucchini.

Fillet de Fhrangach a bhruich ann an sabhs dh'ailbhinn le balgan-buachair - blasda agus blasta a mheis. Oir feumaidh 0.4kg feòil, onion, curran, 200g uachdar, 3 de uachdar bùird agus ola lusan, 100g de bhalgan-buachair, talamh piobar agus salainn. Fillet na Tuirc reasabaidhean a tha air an sealltainn, a 'gearradh a-steach beag cubes. Leth ròstadh glasraich ìm agus sgudaichte uinneanan, a ghearradh curran cubes, Fhrangach fillet agus fungas. Le seo a 'còcaireachd biadh a tha blas na bu bheairtiche. Ann domhainn saucepan, mix h-uile càil soithichean. Tha iad a 'cuir tiugh uachdar, piobar agus salainn. Tha an soitheach air a chòmhdach le mullach agus eanaraich airson mu 20 mionaid gus an frithealaidh. Tha seo a 'mheis e freagarrach airson sam bith garnish.

Fillet de Fhrangach a ròstadh le choiridh. Reasabaidh seo a 'leigeil leat a-mhàin Chan eil blasda, ach cuideachd a' coimhead eireachdail feòil. Gus ullachadh seo mheis foil, a sgaoileadh agus Fhrangach fillet, gu cùramach suathadh le piobar, salainn agus crathaidh le choiridh. Tha oirean na foil Feumaidh lùbadh. Feòil Tha e a-fuine aig teòthachd ° C 220 ann an àmhainn airson mu 40 mionaid. Cruadhaichte Fhrangach fillet a thoirt air falbh bho na fùirneis is dh'fhuasgail foil le bhith a 'fosgladh an ceann shuas an fillet. Fosgailte feòil eile fuine 20 mionaid. Ready fillet Faodar ithe ann an cruth sam bith, agus le taobh sam bith soithichean.

Fìor spìosrach soitheach a dhèanamh bho Fhrangach uchd reasabaidhean ann Wine agus Tomato spìosrach sauce. Airson seo mheis Feumaidh 0,5kg fillet, onion, creamh Clove, 10 ML glasraich ola, piobar dubh is dearg, 15 g min, 75 ML fìon dearg, à tiona 0.4 kg de sgudaichte tomàto.

Brushed agus grinn sgudaichte onion agus creamh air a chur ann an teas-dhìonach phoit. Taom ola lusan agus bruich san àmhainn airson 5 mionaidean aig teas mheadhan. Gus an uinneanan peabairean (dubh is dearg), flùr, tomàtothan agus fìon. Tha so uile a 'bruich airson 5 mionaidean. Bu chòir a h-uile tàthchuid a dheagh measgaichte. Airson sgaoil na glasraich fillet agus bhruich ann an àmhainn fo mullach Dhùin eile airson 20 mionaidean.