Feòil delicious. An rèis airson còcaireachd.

Bidh pasgan feòil air a bruich le gaol fìor chudromach airson do theaghlach gu lèir. Chan eil e doirbh an còcaireachd. Faodaidh tu iad a bhèicearachd bho itheastair, gainmheach agus puff. Is e taing dhan mhias a tha seo measgachadh agus airson gach blas.

Airson a bhith a 'lìonadh pìos feòla gun chnàmhan agus air a ghearradh ann an ciùban no sliosan no air a thiodhlacadh gu feòil fiadhaich. Gus am biadh a dhèanamh nas sùbailte, bidh am madag-buachair, glasraich, gràn, uighean, a bharrachd air sàsa sam bith no uachdar, mar as trice air an cur ris an lìonadh. Faodaidh tu mac-meanmna beag a nochdadh agus do stuth tùsail fhèin a chruthachadh.

Tabhainn fuine feòil -cearcaill, an reasabaidh a tha cho sìmplidh gu bheil e a 'làimhseachadh fiù' s leanabh. San fharsaingeachd, nuair a bhios tu a 'deasachadh biadh sam bith, feumaidh tu toileachas brèagha a lìbhrigeadh do na gaolich agad.

Meat pie. Reasabaidh ar seanmhair

Tàthtaichean riatanach airson an taois: leth-chupa ìm, ugh, glainne de uachdar, dà ghlainne de flùr, pìos de shoda agus salainn.

Airson an lìonadh: leth cileagram de uan, dà uinneag, ugh, dà bhuntàta, piobar, salann agus leth-chrith-fhuaim de chumin.

Ullachadh: cuir ìm bogte anns a 'chupa, cuir ugh, ugh searbh, salainn agus measgachadh. An uairsin bidh sinn a 'tuiteam mar mhullach agus bidh sinn a' measgachadh taois bhog, cha bu chòir dha a bhith na làmhan. Mura h-eil flùr gu leòr ann, lìonaidh e a-steach uimhir a dh 'fheumar. Tha an taois air a ghearradh ann an dà leth, agus bu chòir dha a bhith beagan nas motha. Còmhdach le film bìdh agus cuir e air falbh e.

A-nis air adhart chun an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, thoir air falbh na h-oiseanan gu sgiobalta, gearradh ann an ciùban feòil is buntàta, spìon le spìosraidh agus measgachadh.

Gabh pìos mòr de taois agus a roiligeadh a-mach air parchment pàipear. Leig an lìonadh a-mach gu h-àrd, bidh sinn a 'còmhdach a' mhullaich leis an dàrna cèic agus cuiridh sinn na h-oirean gu crìch. Gabh a 'ghiùlan ugh le aon spàin de dh'uisge, cuir a-steach uachdar na pie agus beagan gearraidhean a dhèanamh. Bèicear san àmhainn gus an tèid a chòcaireachd.

Nuair a tha thu a 'còcaireachd a' feòil -cearcaill, an reasabaidh urrainn beagan a mhion-atharrachadh no leasachadh a 'còrdadh ris agad. Bidh seo a 'dèanamh am biadh nas eugsamhail.

Feòil-feòil air a dhèanamh de thasgaidh puff

Tha a 'mhias seo a' nochdadh gu math bòidheach, blasta, le crùbagan cruaidh agus èibhinn.

Feumaidh sinn: pasgan puffte deiseil, 400 gram de dh'fheòil mhionc, 200 gram de bhalgan-buachair sam bith, ceithir buntàta, trì uinneanan, piobar, salann.

Ullachadh: tha an taois air a dhubhadh agus air a roinn ann an dà phàirt neo-ionann. Tha am pàirt a tha air a sgaoileadh a-mach beagan a-steach gu cèic rèidh. Gluais gu socair e don chumadh agus tòisich air an lìonadh a chur sìos.

Bidh a 'chiad shlat againn le buntàta, a ghearradh sinn ann an cearcallan. Air a mullach cuir an fheòil mhiogaid a-mach, measgachadh le oiseanan gearraichte agus balgan-buachair. An uairsin cuir a-mach cèic nas lugha, dùin e le pìos agus cuiridh e na h-oirean gu brèagha. Dèan preheat an àmhainn, cuir bileag bèice ann agus bruich airson dà fhichead mionaid.

Cho luath 's a thèid crust ro-innleachdach a chruthachadh, thoir a-mach an fheòil feòil. Tha an reasabaidh seo a tha mi air a bhith a 'cleachdadh airson ùine mhòr agus tha mo theaghlach a' còrdadh ris a 'phàirc. Tha mi a 'toirt comhairle dhut feuchainn!

Pancakes feòil

Is e an cuspair seo mo chlann dìreach obazhayut.

Feumaidh sinn: leth cilegram de dh'fheòil, aon ugh, dà spùinn-bhùird de stalc, trì lòin-bhùird de mhodonnaise, salann, piobar.

Ullachadh. Bidh sinn a 'gearradh feòil le pìosan beaga, a' salainn, a 'crathadh le piobar, cuir stàil, mayonnaise agus measgachadh. Cuir na h-uighean air an deach a bhrath agus am measgachadh a-rithist. Bidh sinn a 'toirt seachad an stuth a bhriseadh airson timcheall air leth uair a thìde. Nuair a bha cromag a 'teasachadh, oilte, bha spàin a' cur a-mach an toradh agus an t-sìde bho dhà thaobh. Freiceadain na pancagan le uachdar teth is searbh. Faodaidh tu ithe fuar, cuideachd, gu math blasda.

Fritters le feòil biorach

Tha an stuth seo coltach ri gearran.

Suathadh: leth cileagram de dh'fheòil mhiochrach, ceithir uighean, dà lobh-bhùird de uachdar searbh, min-fhlùr beag, dà uinnsean meadhanach mòr, leth teaspoon de soda, greens ùir, salann, piobar.

Ullachadh. Bidh feòil-ghlainne a 'cur cupa, piobar, salann, air a cheangal ri oiseanan gearraichte agus cuir uachdar air. Ann am bobhla fa leth, a 'chùis air na h-uighean, min tuiteam na chadal, cuir hydrated sòda agus sinn a' gluasad a-steach an cupa. Gach tobar measgaichte agus air a crathadh le luibhean gearraichte. Feuch na pancagan ann am bòrd-fhrithealaidh teth gus an cuir thu gàire. Faodaidh tu an clàr a chleachdadh le buntàta maisichte no biadh glasraich.

Fàilte gu leòr!